अपने पसंदीदा व्यंजन पकाने के लिए धीमी कुकर का उपयोग करेंयह बहुत आसान हो जाता है। इसके अलावा, वे अक्सर सामान्य से अधिक उपयोगी होते हैं। यहां तक कि श्रम-गहन भोजन भी तेजी से प्राप्त किया जाता है, उदाहरण के लिए, आप लगभग चालीस मिनट में धीमी कुकर में स्टू वाले आलू पका सकते हैं। इसी समय, यह सब समय अपने स्वयं के व्यवसाय के बारे में जाने के लिए संभव होगा - हलचल और किसी भी चीज के लिए तत्परता की निगरानी करें। तो, यह तय किया गया था - दूसरे पर धीमी कुकर में आलू का स्टू होगा। इसे कैसे पकाना है?
मीट स्टू रेसिपी
यदि आप अधिक आहार व्यंजन पकाना चाहते हैं, तो दुबला मांस लें, उदाहरण के लिए, वील, और यदि कुछ संतोषजनक करना महत्वपूर्ण है, तो सूअर का मांस चुनें। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
किसी भी उपकरण में नुस्खा के लिए आवश्यक मोड होते हैं, इसलिए मल्टीकोकर में स्टू किया गया ऐसा आलू अपने मॉडल की परवाह किए बिना इस अद्भुत उपकरण के किसी भी मालिक के लिए उपलब्ध है।
इसलिए कंदों को छीलकर चौथाई भाग में काट लेंया स्लाइस। मांस को छोटे टुकड़ों में काटें। मल्टीकोकर में वनस्पति तेल डालो, फ्राइंग मोड चालू करें और पोर्क या वील भूनें। थोड़ी देर के बाद, कटा हुआ प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर डालें। एक घंटे का एक चौथाई - और आप बिछाने और आलू कर सकते हैं। पानी जोड़ें, यह उत्पादों के बराबर होना चाहिए। यदि पानी पूरी तरह से उन्हें कवर करता है, तो आपको बहुत शोरबा मिलता है। नमक, मौसम के साथ सीजन और "शमन" चालू करें। चालीस मिनट - और धीमी कुकर में स्टू आलू सेवा करने के लिए तैयार है। इस व्यंजन का लाभ यह है कि इसे अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं होती है - यह एक स्वादिष्ट साइड डिश और हार्दिक मांस है।
चिकन और आलू धीमी कुकर में स्टू
पूरी तैयारी के साथ इस व्यंजन को तैयार करने में लगभग डेढ़ घंटे का समय लगेगा। आपको आवश्यकता होगी:
मांस को अच्छी तरह से कुल्ला और छोटे में काट लेंटुकड़े। मल्टीकोकर के कटोरे में तेल डालो, "बेकिंग" मोड चालू करें और चिकन को ढक्कन बंद करने के बिना सुनहरा भूरा होने तक भूनें, मसाला और नमक स्वाद के लिए नमक। इस बीच, आलू को छील लें और क्यूब्स या स्ट्रॉ में काट लें, प्याज को छील लें और काट लें। इसे भूनने के लिए चिकन को भेजें। यदि आप उबले हुए प्याज पसंद करते हैं, तो आपको तलने की आवश्यकता नहीं है। चिकन और आलू में डालें, और प्याज, यदि आप इसे उबालने का फैसला करते हैं, तो अधिक मसाले जोड़ें और सावधानी से सब कुछ मिलाएं। खनिज पानी डालो ताकि मांस पूरी तरह से इसके द्वारा कवर हो। शमन विधि को चालू करें और लगभग एक घंटे तक पकाएं। यदि आप परोसने से पहले कद्दूकस की हुई पनीर के साथ इसे छिड़केंगे तो डिश और भी स्वादिष्ट हो जाएगी।
आलू के साथ स्टू (धीमी कुकर में)
प्याज को काट लें, और गाजर को कद्दूकस कर लें,आलू को क्यूब्स में काटें, और एक कांटा के साथ स्टू को मैश करें। उपकरण में थोड़ा सा तेल डालें और गाजर और प्याज को दस मिनट के लिए भूनें। आलू और स्टू, सीजन जोड़ें और एक प्रकार का अनाज मोड चालू करें। आधे घंटे - और धीमी कुकर में स्टू किए हुए आलू तैयार हैं।
