Lasagna एक लोकप्रिय इतालवी व्यंजन है।यह खाना क्या है? ये आटे की पतली चादरें हैं जो विभिन्न भरावों के साथ वैकल्पिक होती हैं। पूरी डिश अविश्वसनीय रूप से निविदा सेमेल सॉस से भरी हुई है। यह आप इतालवी भोजन का संक्षेप में वर्णन कर सकते हैं, जो पहले काटने से प्यार जीत सकता है। जैसा कि आपको याद है, गारफील्ड बिल्ली लासगना की बहुत बड़ी प्रशंसक थी, जिसने अपने मालिक से पूरी डिश चुरा ली थी और तुरंत इसे पूरी तरह से खा लिया था।
विस्तृत विविधता के कारण, यहभोजन कई पेटू का पसंदीदा है। कीमा बनाया हुआ मांस और सब्जी दोनों मिश्रण चादरों पर फैले हुए हैं। इतालवी रेस्तरां में, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन पा सकते हैं: चिकन और मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जियाँ, पालक, आदि के साथ लसग्ना।
प्रारंभ में, यह भोजन अलग दिखता था। ग्रीक ब्रेड को लसग्ना का पूर्वज माना जाता है। बाद में, रोमनों ने इस उत्पाद को व्यापक स्ट्रिप्स में कटौती करना शुरू कर दिया।
लसग्ना को पूरी दुनिया में पहचाना जाता है।पहला दस्तावेज़ जो एक डिश के लिए नुस्खा को सूचीबद्ध करता है, चौदहवीं शताब्दी तक चलता है। यह इटली में हुआ था। उस नुस्खा में, यह इंगित किया गया है कि उबले हुए आटे की पत्तियों को कसा हुआ पनीर और मसालों के साथ स्तरित किया गया था।
स्वदेशी लोगों का मानना था कि सबसे अच्छा लासगैनकैफे और ग्रामीण खेतों में करते हैं। जब आप एक पारिवारिक रेस्तरां में पारंपरिक भोजन की कोशिश करते हैं, तो आपको हर बार एक नया स्वाद मिलता है, क्योंकि इतालवी नागरिक इसमें अलग-अलग सॉस और पनीर मिलाते हैं।
पकवान के हमारे संस्करण को तैयार करने के लिए आपको समुद्री भोजन की आवश्यकता नहीं है। पकवान की मुख्य सामग्री हैं: चादरें, पनीर, चिकन मशरूम, बेसमेल सॉस। Lasagne भी जड़ी बूटियों के साथ पूरक है।
सॉस बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
चिकन और मशरूम के साथ लसग्ना बनाने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
सबसे पहले आपको सॉस बनाने की आवश्यकता है। इस तथ्य के बावजूद कि इसका एक असामान्य नाम है, यह बस तैयार किया जाता है:
इसके अलावा, इस रूप में, चिकन और मशरूम के साथ Lasagnaसॉस को ओवन में भेजा जाता है। वहां, इसे तीस मिनट के लिए बेक किया जाना चाहिए। इस मामले में, तापमान लगभग दो सौ डिग्री होना चाहिए। क्रस्ट दिखाई देने तक पकवान तैयार किया जाता है।
चिकन और मशरूम के साथ Lasagna पकाने के बादहरियाली से सजाया। फिर इसे टेबल पर परोसा जा सकता है। वैसे, इस व्यंजन को गर्म खाना चाहिए। ध्यान दें कि लासगना को एक कांटा और चाकू के साथ खाया जाता है, छोटे टुकड़ों को काट दिया जाता है।
अब आप जानते हैं कि आप इसे कैसे पका सकते हैंलसग्ना जैसी डिश। हमने पकवान की उपस्थिति की कहानी बताई, और नुस्खा पर भी विस्तार से विचार किया गया। हमें उम्मीद है कि यह जानकारी आपके लिए उपयोगी और दिलचस्प थी!
