बहुत से लोग बचपन से ही भूरे रंग से प्यार करते हैं।एक नाजुक फोम के साथ एक पेय। इसकी सुगंध और मीठे स्वाद सुखद यादें वापस लाते हैं। न केवल बच्चे, बल्कि वयस्क भी आनंद के साथ कोको पीते हैं। यह पेय यूरोप में 16 वीं शताब्दी में दिखाई दिया और तब भी लोकप्रिय हो गया। आखिरकार, यूरोपीय लोगों को कोको बीन्स के स्फूर्तिदायक गुण पसंद थे, और पेय में चीनी और क्रीम जोड़कर, उन्होंने इसे स्वादिष्ट भी बनाया। यह केवल 19 वीं शताब्दी में कोको पाउडर दिखाई दिया था। इस उत्पाद के लाभ और हानि का अभी भी अध्ययन किया जा रहा है, और कई डॉक्टर तर्क देते हैं कि क्या यह बच्चों को दिया जा सकता है।
पहले से ही यूरोप में कोको बीन्स की उपस्थिति के साथ, लोगउनके स्फूर्तिदायक प्रभाव को देखा। यह उत्पाद शरीर की टोन में सुधार करता है, दक्षता और बीमारी और भारी शारीरिक परिश्रम से वसूली को तेज करता है। कोको में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की सामग्री जो एंडोर्फिन के उत्पादन को उत्तेजित करती है, इस तथ्य की ओर जाता है कि यह मूड में सुधार करता है और एक मजबूत अवसादरोधी है। इसके अलावा, यह न केवल तनाव से लड़ने में मदद करता है, बल्कि एकाग्रता में सुधार करता है और सोच को सक्रिय करता है।
कोको पाउडर की संरचना इस पेय के लाभों के बारे में बहुत कुछ बता सकती है। इसके आलावा
और यह सभी लाभ नहीं हैं जो आते हैंकोको पाउडर। घाव भरने, ऊतक पुनर्जनन और बढ़ी हुई त्वचा लोच में इसके गुण कॉस्मेटोलॉजी में इस उत्पाद के व्यापक उपयोग में योगदान करते हैं। त्वचा को पराबैंगनी किरणों के हानिकारक प्रभावों से बचाने के लिए इस पेय की क्षमता विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
लेकिन हर कोई कोको पाउडर नहीं खा सकता है। इस उत्पाद के लाभ और हानि का गंभीरता से अध्ययन किया जा रहा है। और इसके कई लाभों के बावजूद, एक सुगंधित सुगंधित पेय एक बड़ी समस्या हो सकती है।
इसकी कैफीन सामग्री के कारण, आपको नहीं पीना चाहिएएक दिन में दो कप से अधिक पीना, क्योंकि इससे अतिरंजना, चिंता और यहां तक कि नशे की लत हो सकती है। कोको पाउडर में बहुत सारे प्यूरीन होते हैं, इसलिए गुर्दे की बीमारी के लिए इसका उपयोग करना अवांछनीय है। इसके अलावा, यह उत्पाद अक्सर एलर्जी का कारण बनता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसके उत्पादन के दौरान, कीड़ों को कोको बीन्स के साथ संसाधित किया जाता है, जो लोगों में एलर्जी का कारण बनता है।
सबसे हानिकारक घुलनशील कोको पाउडर है, क्योंकिकई पायसीकारी, स्वाद और अन्य कृत्रिम योजक शामिल हैं। इसलिए, आपको केवल प्रसिद्ध निर्माताओं से एक प्राकृतिक उत्पाद खरीदने की आवश्यकता है।
कई व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता हैकोको पाउडर। इसके फायदे और नुकसान कम ही लोग जानते हैं, लेकिन रसोई घर में लगभग हर गृहिणी का यह उत्पाद होता है। इसे पके हुए माल या अनाज में मिलाया जाता है। इसके अलावा, सुबह एक कप सुगंधित गर्म कोको पीना कितना सुखद होता है।
