חלק מן המארחות עקיפות ללא ספקoffal, כגון כבד, לב, ריאות. אבל לשווא, בגללם אתה יכול לבשל מאכלים נפלאים וטעימים. תן לנו להתעכב יותר על מוצר כזה כמו בשר בקר. אנו מציעים ללמוד את המתכון ואת צעד אחר צעד הטכנולוגיה של הכנה מתוך מאמר זה. אז, ארוחת ערב של פסולת.
איך לבשל ריאות בשר: מתכונים 
המתכון הראשון הוא קל בקר ברוטב עגבניות. רכיבים חיוניים:
טכנולוגיה
מתכון בקר הריאה תיקח לך המון זמן. אנו מציעים לכם לבשל את המנה צעד אחר צעד.
צעד אחד
Легкие нужно отварить.זה ידרוש מים רגילים ומעט מלח. שוטפים את השפית ומכניסים לתבנית. מבשלים למשך שעה וחצי. גם אם הריאות לא ירתחו מעט באמצע - זה בסדר, בעתיד הם יצטרכו לכבות. לאחר הזמן, מוציאים את השפית מהמרק, מצננים וחותכים לקוביות.
שלב 2 
קוצצים את הבצל, חותכים את השום ל טריזים דקים.מחממים שמן ושומרים עליו ירקות. מוסיפים בשר בקר קל קצוץ. המתכון מניח שיש לטגן קלות את השחיטה בשמן. לאחר מכן העבירו את הירקות והריאות לסיר (אפשר להשתמש בסיר איטי), שפכו על העגבנייה. אם יש לכם עגבניות שלמות, הסירו את הקליפות וטחנו אותן בבלנדר. את הקליפה ניתן להסיר בקלות אם העגבנייה נצרבת במים רותחים. מתבלים במלח ופלפל.
שלב 3
אם אתה מבשל בסיר, אז התייצבחום נמוך ומכבה ריאה למשך שעה. במולטי-קוקר, הגדירו את התוכנית "מרווה" עם מגבלת זמן של שעה. בזמן שהתבשיל מתבשל, יש לבחוש מספר פעמים.
שלב 4
לאחר הזמן הנקוב, בשר בקר קל יהיה מוכן. המתכון פשוט ומשתלם. נסו לבשל אותו. ניתן להגיש את המנה עם פסטה מבושלת או אורז. בתאבון!
בשר בקר קל: מתכון לפטה 
אתה יכול להכין פטה טעים מריאת בקר. המנה כוללת:
טכנולוגיה
הפטה קל מאוד להכנה.יש לטחון את כל המרכיבים בעזרת בלנדר או לגלול במטחנת בשר. אל תשכח לקלף את הבצל והגזר. מניחים את הבשר הטחון על ניילון, עוטפים ומעצבים את הנקניק. קושרים את קצוות הסרט. מניחים את הפייטה בסיר כפול למשך 20 דקות. טמפרטורות עד 100 מעלות לא יקלקלו את הניילון הנצמד. לאחר מכן תנו לנקניקיה להתקרר והכניסו לקור. לטעם המנה המוגמרת פטה כבד. טוב להכנת כריכים. ניתן לעודד את חובבי הניסוי להוסיף למתכון מרכיבים נוספים, כמו פטריות. בתאבון!
