Shish kebab er en av de vanligsteretter på piknik og rekreasjon på landsbygda. Det serveres også på mange restauranter og kafeer. Det er praktisk talt umulig å nekte kjøtt stekt på brann på grunn av sin unike lukt og smak. Kaloriinnholdet i grillspydene med svinekjøtt er imidlertid ganske høyt og utgjør mer enn 350 kcal per hundre gram produkt. Det er grunnen til at mennesker som overvåker helsen deres eller praktiserer slanking, blir nødt til å nekte seg selv denne gleden. Faktisk kan alle ha råd til litt bakt kjøtt. Det viktigste er at forbruket er moderat, og kombinasjonen av relaterte produkter bidrar til å redusere fettinntaket ved å erstatte dem med fiber. Det er best å spise kjøtt med grønnsaker, noe som raskt vil redusere sult, og dermed begrense forbruket av andre matvarer.
Svinespyd: kaloriinnhold og dets nedgang
Det er en spesiell teknologi for å reduserekalorier av selve parabolen. Den første er med på å redusere sistnevnte med nesten halvparten, og med riktig kombinasjon kan kaloriinnholdet minimeres. Dette oppnås ved å erstatte visse matvarer eller ved å tilsette en slags fettforbrenner. Kaloriinnholdet i svinespyd kan reduseres fra 350 til 180 kcal. Dessuten er alt som kreves streng overholdelse av matlagingsoppskriften.
For matlaging trenger du produkter:
Kjøttforberedelse
Først av alt, må du velge riktigsvinekjøtt. Du bør ikke velge magre deler til skade for smaken. Bare ta en liten bit av nakken, og be selgeren velge et mindre fet kjøtt. For å redusere kaloriinnholdet i svinekebab er det nødvendig å fjerne alt fett og årer når du skjærer i bitene. De må bare kastes, siden det er disse delene som inneholder flest kalorier.
marinade
For å få parabolen til å smake kjøtt er det nødvendigmariner. Ikke bruk vin, honning, meieriprodukter eller majones for å redusere kaloriinnholdet i svinespyd. Veldig bra for dette er sure frukter eller juice. Kjøttet blir saltet, pepper og blandet med revet løk. Ananasjuice tilsettes denne blandingen. I marinaden skal svinekjøtt være omtrent tre timer.
Kullkjøtt skal bare stekes,når de er dekket med et hvitt askebelegg. Slik bestemmes den optimale temperaturen. Hvis spydene på spydene begynner å tørke ut litt, kan det strøs med rent vann, men ikke marinader eller sauser.
fôr
Senke kaloriinnholdet i svinespyd, bør dethusk og med hvilke tilleggsprodukter som skal serveres på bordet. Det er veldig nyttig å servere greener eller forskjellige urter til kjøtt, men sauser, ketchups og andre krydder og krydder må utelukkes. Ikke spis denne retten med poteter. Som en side rett er det best å bruke friske grønnsaker, det er nødvendig å redusere forbruket av brød betydelig. Hvis alle anbefalingene blir fulgt, kan du spise favorittretten din uten å tenke på kalorier.
