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Micélio de cogumelo - o que é? O que são micélios de cogumelos?

Micélio de cogumelo - o que é?Vamos dar uma olhada nisso. Qualquer micélio consiste em filamentos finos geralmente brancos - hifas. O próprio corpo de frutificação também é composto por eles. Nos fungos superiores, o micélio é multicelular, nos inferiores é não celular. O próprio corpo de frutificação é capaz de formar apenas variedades de cobertura.

O papel dos cogumelos na natureza

Todos os tipos de vida biológica na terra compartilhamem três grandes grupos: o reino das plantas, animais e fungos. O último é representado simplesmente por uma grande variedade de formas e tipos. Sem exceção, todos os cogumelos desempenham o papel de uma espécie de ordenanças na natureza, participando ativamente no processamento de dejetos de animais e humanos, bem como na decomposição de todos os tipos de matéria orgânica morta. Representantes de chapéus do terceiro reino biológico são amplamente usados ​​por humanos e animais para alimentação. As enzimas obtidas dos tecidos de certos tipos ajudam a curar uma variedade de doenças.

micélio de cogumelo o que é isso

Estrutura

Corpo de fruto de variedades de tampa com hasteligado ao micélio. Um grande número deles pode crescer em uma estrutura. O micélio dos cogumelos (o que é, descobrimos) consiste em finos filamentos brancos que podem ocupar grandes espaços subterrâneos. Ao contrário das plantas, os cogumelos não florescem nem produzem frutos ou sementes. Eles geralmente se reproduzem por meio de esporos formados quando o corpo frutífero morre. Uma vez em condições favoráveis, essas minúsculas "partículas de poeira" eventualmente dão um novo micélio, após o qual o ciclo se repete.

micélio de um fungo do gênero penicillus

Variedades

Os representantes deste reino biológico são divididos em três grupos principais:

  • Cogumelos de chapéu.É o grupo mais comum comido por humanos e animais. Existem também variedades venenosas. Todos os cogumelos cap são classificados em tubulares e lamelares.
  • Mofado. Eles são divididos em penecila e mucor.A estrutura do micélio da última variedade de cogumelos é extraordinariamente interessante. Representa uma célula grande e altamente ramificada com muitos núcleos. O micélio dos penicilos consiste em muitas células separadas por septos.
  • Levedura. Em vez de micélio, esta espécie forma colônias. O próprio corpo da levedura consiste em uma célula.

cogumelos ostra de micélio

Métodos de nutrição e reprodução

Variedades de chapéus crescem principalmente emterra. O micélio dos cogumelos (o que é, agora você sabe) com toda a sua superfície retira nutrientes dissolvidos pela água do solo. Algumas espécies também infectam troncos ou raízes de árvores. Nesse caso, as substâncias necessárias para o crescimento e o desenvolvimento entram no micélio e no corpo de frutificação a partir de seus tecidos. Os fungos inferiores também costumam parasitar plantas e até animais ou humanos.

Esses representantes do biológicoreinos podem não apenas disputas. Uma forma bastante comum é separar pedaços de micélio. É assim que se espalha o micélio do fungo penicillus, espécies de cap, etc. Se você desenterrar uma pequena parte do micélio e transferi-lo para outro lugar, em condições favoráveis ​​ele crescerá com muita força e rapidez. A levedura, que não possui micélio, reproduz-se por brotamento. Algumas variedades de fungos são capazes de formar um zigoto pela fusão de células femininas e masculinas.

micélio do fungo penicilo

Espécies de cultivo humano

Certamente um representante tão útilo reino biológico é muitas vezes criado artificialmente. Basicamente, o homem cultiva variedades de cogumelos e penicilos. No primeiro caso, o principal valor é o corpo de fruta, a partir do qual se podem preparar pratos muito saborosos. As espécies cultivadas mais comuns são o cogumelo ostra e o champignon. Às vezes, ele também cultiva outros cogumelos.

Micélio de um fungo do gênero Penicillus (bolor)cultivado principalmente para a produção de enzimas, a partir das quais os antibióticos são posteriormente produzidos. A penicilina é usada para tratar doenças como peritonite, endocardite, osteomelite, gonococos, etc. Esta substância foi descoberta em 1928 por Alexander Fleming.

Nós cultivamos cogumelos ostra por nossa conta: preparando o material

Este tipo de cogumelo em cultivo é o maisdespretensioso. Como fazer crescer e conversaremos mais. Para obter uma boa colheita de cogumelos ostra em sua própria área suburbana, você precisa preparar o seguinte:

  • Na verdade, o micélio dos próprios cogumelos. "O que é isso?" - não é mais uma pergunta para você. O micélio pode ser adquirido em organizações de criação e venda.
  • Vários tocos de 35 a 55 cm de comprimento e 20 cm dediâmetro. Você não pode tirar material de coníferas. O fato é que a resina contida nessa madeira tem efeito destrutivo sobre o micélio. É melhor tirar o cânhamo de árvores frutíferas - peras, macieiras, etc.
  • Solo de húmus com pedaços de estrume.
  • Filme de polietileno.

Você também precisará de um machado e uma serra.

qual é o micélio do fungo

Hora de entrega

Os cogumelos ostra são geralmente plantados em maio.Nesse caso, a colheita principal pode ser obtida em agosto ou setembro. No próximo ano, os cogumelos começarão a crescer em tocos com força e principal, e podem ser coletados no verão e no outono. No entanto, depois de três anos, os antigos "canteiros" provavelmente terão que ser removidos e plantados novamente.

Trabalho principal

Os tocos do cogumelo ostra devem estar ligeiramente estragados, mas não podres. Instale-os em áreas sombreadas com alta umidade. É possível pelo riacho sob as árvores, se houver, pelo poço, etc.

Preliminarmente em toda a superfície do cânhamo ecortes rasos transversais curtos são feitos de cima. Posteriormente, eles servirão como uma espécie de "leito" para o micélio. Em seguida, os tocos são cavados no solo de forma que uma parte de 15-30 cm permaneça no topo.

Em seguida, metade dos cortes são colocados no cortemicélio adquirido. Um coto deve representar cerca de 300 gramas. Além disso, ao redor de cada "canteiro" faça pequenos sulcos no solo. O restante do micélio do cogumelo da ostra é colocado neles (os cogumelos também vão crescer aqui) e coberto com terra úmida misturada com húmus. Ela também adormece e todos os tocos inteiros. Na fase final, são cobertos com filme plástico, constituindo-se assim uma pequena “estufa”.

Nesse estado, os tocos são deixados por três semanas. Assim que os primeiros cogumelos ostra aparecerem, a película pode ser removida. Os tocos são regados cerca de uma vez por semana.

Como cultivar cogumelos?

Sobre o que é o micélio deste fungovariedades, você já conhece - como todos os outros - uma estrutura filamentosa multicelular. Para obter um grande número de corpos frutíferos, é necessário proporcionar-lhe as condições ideais de desenvolvimento. Champignons são criados em porões e adegas em temperaturas não superiores a 15-16 gramas. Na sala onde o cultivo de cogumelos é planejado, entre outras coisas, um sistema de ventilação eficaz deve ser providenciado. Você também deve garantir que não haja luz solar.

estrutura do micélio de fungos

Se desejar, você pode cultivar champignon e diretamente notrama. Neste caso, o canteiro fica do lado norte da casa ou sob as árvores. Neste caso, deve-se garantir uma boa ventilação. Para reprodução, neste caso, pegue o micélio dos champignon de crista. Quando cultivado ao ar livre, é importante evitar que a precipitação entre no solo com o micélio. Para isso, a cama é coberta com um filme.

Então agora você sabe o que émicélio de um fungo do gênero penicillus, mucor e caps. Em espécies diferentes, pode ter uma estrutura diferente - não celular ou multicelular. O micélio cresce muito rapidamente e, se desejar, no local pode-se obter uma excelente colheita dos mesmos cogumelos ostra ou mesmo champignon.

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