O que vai complementar os deliciosos bolinhos caseiros quea mamãe cozinhava? Molho aromático, é claro. Ele vai deixar o prato ainda mais gostoso. Um molho de bolinhos adequadamente selecionado pode mascarar os defeitos de uma refeição.
Claro, na maioria das vezes adicionamos creme de leite aos bolinhos. Nossos bisavós e bisavôs também fizeram isso. Mas você pode adicionar outro molho aos bolinhos. Consideraremos receitas culinárias em nosso artigo.
Este molho é considerado um clássico. Por quê? Porque contém creme de leite e maionese. Mas, além deles, há ingredientes saborosos.
Então, para fazer molho de maionese, você vai precisar de:
Como é feito o molho?Combine o creme de leite e a maionese primeiro. Em seguida, pique as ervas e o pepino em conserva. Adicione tudo isso à massa branca. Em seguida, adicione o queijo lá. Mexa o molho de maionese. É isso aí, você pode servir com bolinhos.
Para prepará-lo, você precisará de:
Pique os rabanetes em pedaços pequenos. Transfira para um recipiente fundo, acrescente o creme de leite e o sal. Jogue endro picado lá. Mexer.
Este molho vai complementar o sabor dos bolinhos.
Para cozinhar, você precisará de:
Primeiro, pique os vegetais em pedaços pequenos.Em seguida, transfira-os para um recipiente separado. Despeje açúcar, temperos ali. Cubra com vinagre. O líquido deve cobrir os componentes. Mexer. Deixe marinar por cerca de vinte minutos.
Este molho de tomate picante vai agradar àqueles que preferem comida rica em temperos.
Para cozinhar, você precisará de:
Combine a pasta de tomate, o molho e o creme de leite. Polvilhe tudo com pimenta do reino. Em seguida, adicione o endro picado à massa. Então mexa.
Que outro molho para os bolinhos cozinharem? Por exemplo, maionese de soja.
Para cozinhar, você precisará de:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture.
Para cozinhar, é claro, você vai precisar de creme de leite (250 ml), 3 dentes de alho, uma cenoura média.
Como esse molho é preparado para bolinhos?Primeiro, esfregue as cenouras em um ralador fino. Transfira para um recipiente separado. Pique o alho e acrescente às cenouras. Em seguida, despeje o creme de leite no mesmo recipiente. Misture o molho.
Para cozinhar, você precisará de:
Pique os cogumelos em pedaços pequenos. Despeje em uma tigela. Despeje o creme de leite. Mexer.
O coentro é uma erva muito aromática. Acompanha especialmente bolinhos de massa, nos quais a carne picada é feita de filés de peixe.
Para cozinhar, você precisará de:
Pique o gengibre e o coentro em pedaços pequenos. Em seguida, transfira para um pequeno recipiente. Adicione o resto dos componentes lá. Mexer. Deixe o molho dos bolinhos em infusão por cerca de dez a quinze minutos.
Para cozinhar, você precisará de:
Primeiro, pique os cogumelos, as cebolas. Em seguida, mande para a frigideira, frite. Adicione a farinha e o caldo. Em seguida, misture bem. Cozinhe em fogo médio por cerca de dois a três minutos.
Em seguida, adicione ervas, especiarias e creme de leite. Mexa o molho. Em seguida, retire do fogão e deixe esfriar.
Para cozinhar, você precisará de:
Corte a páprica e o frango em pedaços pequenos. Em seguida, misture com a maionese.
Para preparar o molho de maionese de raiz-forte, você precisará de:
Misture todos os componentes. Só isso, o molho está pronto.
Para cozinhar, você precisará de:
Pegue uma panela. Despeje o creme. Coloque no fogo, leve para ferver, mexendo sempre.
Em seguida, rale o queijo. Adicione ao creme. Mexer. Espere até que o queijo derreta, acrescente especiarias, mostarda. Em seguida, mexa e retire o molho do fogo.
Para cozinhar, você precisará de:
Misture primeiro o caldo de creme.Coloque no fogo (médio), mexa sempre. Evapore o líquido. Traga o molho até engrossar. Adicione especiarias e mostarda. Mexa a massa. Desligue o fogo.
Você pode adicionar bolinhos com molho de conhaque. Esta combinação irá surpreendê-lo agradavelmente.
Para preparação, será necessário:
Primeiro, combine o molho de soja, o creme e as especiarias. Leve ao fogo médio. Mexa, leve para ferver, acrescente o conhaque. Ferva até engrossar.
Combine a maionese (250 ml) com uma pitada de cominho. Em seguida, adicione páprica moída (1 colher de chá), sal. Em seguida, adicione as ervilhas da pimenta da Jamaica. Misture os ingredientes. Depois, você pode servir o molho à mesa.
Para preparação, será necessário:
Coloque a manteiga e a farinha em uma frigideira. Passe adiante.Adicione o endro (picadinho). Dilua a mistura com água para que fique com um líquido com uma consistência semelhante a creme de leite. Ferva o molho por quinze minutos em fogo baixo.
Corte a metade do ovo bem fininho. Adicione ao molho. Em seguida, adicione especiarias. Mexa o molho. Em seguida, desligue o fogo.
Com que outro molho deliciosos bolinhos caseiros combinam? Por exemplo, com o búlgaro. Como fazer isso? Vamos falar sobre isso agora.
Para cozinhar, você precisará de:
Pique o aipo em pedaços pequenos. Transfira para uma tigela. Despeje a maionese. Adicione purê de batatas. Misture todos os ingredientes.
Para cozinhar você precisa:
Pique o tofu e adicione o restante dos ingredientes. Depois bata bem a composição com uma batedeira. Como resultado, você deve obter uma massa homogênea.
Para cozinhar, você precisará de:
Dissolva o açúcar no vinho. Em seguida, coloque a maionese e a mostarda em uma tigela separada. Em seguida, despeje o vinho ali. Homogeneizar.
Para preparar um molho tão picante, você precisará de:
Pique os cogumelos e o camarão em pedaços pequenos. Pegue a molheira, coloque lá. Em seguida, adicione o caviar vermelho. Despeje a maionese. Misture os ingredientes.
Para preparação, será necessário:
Frite a farinha e a cebola picada na manteiga. Despeje o caldo. Mova-se (certifique-se de fazer isso com cuidado). Em seguida, adicione o macarrão, ervas e especiarias. Ferva o molho até engrossar.
Para cozinhar, você precisará de:
Pegue uma frigideira com lados altos. Coloque manteiga, cogumelos picados ali. Frite por um minuto. Depois de despejar as natas, acrescente as especiarias e o alho (picado).
Mexer. Cozinhe os ingredientes em fogo baixo por cerca de sessenta segundos. Em seguida, acrescente o queijo (ralado). Espere até que se dissolva e retire a massa do fogo.
Agora vamos te dizer como cozinharmolho de tomate e alho com azeitonas. Primeiro, retire um quilo de tomate da pele. Em seguida, triture-os em um processador de alimentos. Pique uma cebola. Frite em óleo (em 3 colheres de sopa de vegetais). Jogue um dente de alho picado ali.
Em seguida, adicione purê de tomate, açúcar e sal (colher de chá cada). Em seguida, acrescente uma pitada de pimenta. Leve a mistura para ferver. Suor coberto por cerca de quinze minutos.
Em seguida, pique as azeitonas de uma lata. Misture com o extrato de tomate, acrescente duas colheres de sopa de salsa picada e queijo parmesão ralado.
Derreta a manteiga em uma panela (três colheres de sopa.colheres). Adicione os cogumelos frescos (200 gramas), cortados em rodelas. Frite em fogo médio por trinta segundos. Em seguida, adicione o dente de alho picado, pimenta, noz-moscada, creme (uma xícara e meia), uma colher de chá de raspas de limão. Frite por dois minutos. Misture no processo. Em seguida, adicione mais queijo ralado (3 colheres de sopa. L.). Frite por mais dois minutos em fogo médio.
Agora você sabe fazer molho de bolinhos. As receitas são diferentes no artigo que examinamos. Portanto, esperamos que cada um de vocês seja capaz de escolher o molho certo para si.
