Fursecurile delicioase cu zahăr își iau locul potrivitpe orice masă. Mulți oameni au propriile rețete preferate pentru această nepretențioasă, dar o astfel de delicatese preferată. Unii dintre noi l-au copt în copilăria bunicii sau a mamei. Vă sugerăm să încercați cele mai bune rețete de prăjituri cu zahăr. Sunt atât de ușor de pregătit încât chiar și copiii îi pot aduce la viață.
Desert ușor de preparat
Ce este delicios pentru ceai?Fiecare gazdă și-a pus probabil o astfel de întrebare. Puteți profita de numeroasele opțiuni oferite de magazinele alimentare. Dar cel mai bine este să gătești singur ceva delicios. Gândiți-vă la fursecurile cu zahăr. Nu este deloc dificil de realizat și nu durează mult timp. Produsele de care avem nevoie sunt aproape în fiecare casă. Să le enumerăm:
- Făină de grâu. Trebuie cernut înainte de utilizare și se poate adăuga praf de copt. Aluatul va fi deosebit de fraged și aerisit.
- Ouă. Cel mai bine este să luați două sau trei bucăți.
- Margarina sau unt.
- Avem nevoie și de sare și zahăr. Dacă îți plac fursecurile foarte dulci, atunci ia un pahar de zahăr. O jumătate de linguriță de sare este suficientă.
- Vanilină. Puteți face fără acest ingredient, dar datorită acestuia, produsul finit capătă un gust și o aromă unice.
Iată, poate, toate produsele care vor fi necesare pentru a face aluat obișnuit de turtă scurtă din care vom face prăjituri delicioase. Vom vorbi despre asta mai departe.
Prăjituri de zahăr de casă: rețetă
Vă sugerăm să încercați să coaceți cel mai simplu și mai delicios desert pentru ceai. Chiar și copiii se pot descurca cu această rețetă.
Avem nevoie de următoarele produse:
- zahăr - un pahar (puteți lua incomplet sau puțin mai mult de jumătate);
- unt sau margarină - un pachet;
- ouă - 1-2 bucăți;
- făină de grâu - aproximativ două pahare (cât va lua aluatul).
Tehnica pas cu pas pentru prepararea prăjiturilor cu zahăr:
- Scoateți untul sau margarina din frigider în prealabil. Trebuie să fie moale înainte de utilizare.
- Bateți zahărul și untul cu ajutorul unui mixer.
- Luăm ouă, asigurați-vă că le spălați. Se sparge într-o cratiță care conține zahăr și unt bătut. Continuăm să lucrăm ca mixer. Ar trebui să obțineți o masă omogenă.
- Adaugă un pahar de făină și începe să modelezi aluatul. Adăugați din nou făină, după cum este necesar.
- Luăm o pungă de plastic sau o folie alimentară. Înfășurăm aluatul și îl punem la frigider.
- După 50-60 de minute, puteți începe să creați cookie-uri.
- Pentru aceasta avem nevoie de o scândură și matrițe.
- Tăiați sau rupeți o bucată de aluat, întindeți-o cu un sucitor. Tăiați figurinele cu o matriță și așezați-le pe o foaie de copt unsă.
- Punem fursecurile într-un cuptor preîncălzit.
- După 20-25 de minute scoatem produsele finite. Cu gem
Cu gem
Următoarea opțiune este pentru cei care au stăpânit prepararea cookie-urilor clasice (vezi rețeta de mai sus) și vor să încerce ceva nou. Nici în această metodă nu este nimic complicat.
Facem aluatul, îl răcim la frigider.Apoi formăm orice cifre. Avem nevoie de niște gem. Puteți lua măr, zmeură, cais, coacăze etc. Luăm figurina rezultată în mâinile noastre, punem o cantitate mică de gem pe ea. Luăm a doua figurină și conectăm cu grijă marginile ambelor, astfel încât blocajul să rămână între ele. Timpul de coacere este între 25 de minute și 35 de minute.
Cu brânză de vaci
Vă sugerăm să încercați foarte mult o altă rețetăfursecuri delicioase pe bază de aluat de pâine scurtă. Produsul finit se dovedește a fi neobișnuit de delicat și sfărâmicios. Avantajul fără îndoială al acestei rețete este cantitatea mică de timp petrecut la gătit. Deci, avem nevoie de următoarea listă de produse:
- zahăr - un pahar;
- brânză de vaci - un pachet (sau puteți lua mai multe cașcavaluri cu stafide sau vanilie, caz în care cantitatea de zahăr trebuie redusă cu aproape jumătate);
- ouă - 1-2 bucăți;
- unt - un pachet;
- făină - 2 căni;
- sifon - o jumătate de linguriță.
Secvența de tratare a gătitului:
- Bateți oul cu zahăr granulat.
- Uleiul trebuie înmuiat și amestecat cu masa de ouă.
- Adăugați brânză de vaci. Se amestecă totul până se obține o masă omogenă.
- Începem să frământăm aluatul. Pentru a face acest lucru, adăugați făină în masa de caș. Aluatul trebuie să fie moale. Adăugați făină până când masa încetează să se mai lipească de mâini.
- Aluatul poate fi pus la frigider pentru o vreme (aproximativ 20 de minute).
- Acum nu mai rămâne decât să formăm cookie-uri cu caș-scurt. Puteți face acest lucru cu matrițe. Timp de gătit 30-35 minute.
În loc de încheiere
Faceți prăjituri de zahăr acasădeloc dificil. Gustul său unic și aroma delicată vor atrage toți cei care o încearcă. Dacă doriți să gătiți ceva complet simplu, dar foarte gustos pentru desert, vă recomandăm să vă amintiți rețetele pentru fursecurile cu zahăr.
