Pizza aparține bucătăriei italiene, însă, îneste în prezent destul de popular în întreaga lume. Cele mai multe gospodine îl gătesc în moduri diferite, iar rezultatul este adesea diferit de rețeta originală. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, se obține un fel de mâncare gustos și satisfăcător, care poate fi folosit nu numai în meniul zilnic, ci și pe masa festivă. Umplutura, ca și aluatul, poate diferi una de cealaltă. De exemplu, o pizza cu cârnați, pentru preparare, necesită cel mai adesea produse care sunt disponibile pentru aproape toată lumea.
Una dintre rețetele foarte simple pentru acest fel de mâncareva fi următorul. Aici veți avea nevoie de un strat de foietaj congelat, cârnați, brânză, ketchup sau pastă de roșii, maioneză, ceapă, roșii, ardei gras. Ingredientele pot fi suplimentate, in functie de preferintele de gust, dar din moment ce pizza cu carnati, acest produs din carne trebuie sa fie prezent.
Foaia de copt pregătită este tapetată cuhârtie unsă cu ulei, deasupra căreia se întinde aluatul, se dezgheță și se întinde în strat subțire. Este mai bine să luați cârnați afumati, de preferință de bună calitate, deoarece succesul întregului fel de mâncare va depinde de gustul acestuia. Se taie în bucăți subțiri, care se așează deasupra aluatului. Deasupra sunt ceapa, tocata in jumatati de rondele mici si ardei gras taiati cubulete. Următorul strat este așezat cu felii de roșii. Deasupra se presara totul cu cascaval ras, iar vasul se da in cuptorul care a fost preincalzit la 180 de grade. Pizza cu cârnați și brânză se coace până se înmoaie aluatul și se topește brânza. Daca se doreste, baza se poate unsa cu ketchup sau pasta de rosii amestecata in parti egale cu maioneza. Acest lucru va adăuga sucul în felul de mâncare, precum și o aromă suplimentară.
Pentru următoarea rețetă, cum se face pizza cucârnați, aluatul trebuie făcut singur. Pentru a face acest lucru, la jumătate de kilogram de făină de grâu se adaugă un praf de sare și o linguriță de drojdie uscată. In mijlocul amestecului de faina se face o depresiune in care se toarna un pahar si jumatate de apa amestecata cu 50 ml ulei de masline. Aluatul se framanta pana nu mai iese din maini. Se lasa apoi scurt timp la loc caldut, in timp ce restul ingredientelor se pregatesc.
Cârnatul este tăiat în felii subțiri, brânza se freacăpe răzătoare se scurge lichidul din măslinele fără sâmburi. Pentru sos se topeste putin unt intr-o tigaie, se adauga pasta de rosii, sare dupa gust, condimente la alegere, usturoi tocat, totul se prajeste cateva minute. Cu acest amestec se unge aluatul întins într-un strat subțire, deasupra se așează brânză, pe care se pun cârnații și măslinele. Vasul este introdus într-un cuptor bine încălzit, unde este copt timp de o jumătate de oră (timpul poate varia, trebuie să vă concentrați pe caracteristicile cuptorului). Pizza cu cârnați se taie fierbinte în bucăți porționate. Inainte de servire se presara blatul cu ierburi care au fost tocate marunt in prealabil.
Pentru iubitorii de coacere luxuriantă, puteți folosiurmătoarea metodă, pentru care aveți nevoie de orice aluat de drojdie gata făcut. Baza pe care se va face pizza cu cârnați este așezată pe o tavă de copt unsă. Deasupra aluatului se unge cu ulei de masline. În plus, cârnații tăiați și castraveții murați sunt distribuite uniform pe întregul perimetru. Puteți adăuga roșii proaspete, curățate și tăiate cubulețe. De asemenea, în umplutură se pun ciuperci proaspete sau conservate, ceapa tăiată rondele. Totul se pune la cuptor, care se încălzește la temperatură medie timp de 20 de minute. Cand aluatul incepe sa se rumeneasca, produsele de patiserie se scot, deasupra se presara branza rasa. Pizza se lasa apoi la cuptor inca 10 minute.
