Cum se prepară lasagna leneșă?Reteta cu paine pita este cunoscuta de putini. La urma urmei, un astfel de fel de mâncare este de obicei făcut folosind un aluat special sau un semifabricat, care poate fi achiziționat de la magazin sau frământat singur.
Deci, cum se face munca leneșă acasă?lasagna? Vom lua în considerare puțin mai departe rețeta cu pâine pita. În plus, din articolul prezentat vei afla ce sos este cel mai bine să folosești pentru a crea un preparat atât de rapid.
Gospodinele și bucătarii cu experiență cunosc zeci de moduri de a pregăti acest fel de mâncare. Vă vom prezenta pe cele mai simple și mai accesibile dintre ele.
Deci, avem nevoie de următoarele:
Rețetele de lasagna Lavash sunt cele mai simple. La urma urmei, pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare nu trebuie să achiziționați o mulțime de ingrediente, precum și să dedicați o cantitate mare de timp acestui proces.
Înainte de a putea face ceea ce vrei, trebuie să facipregătiți toate componentele. Mai întâi trebuie să măcinați carnea de porc, vită și ceapa într-o mașină de tocat carne, apoi adăugați piper și sare la ele. Apoi, trebuie să spălați separat roșiile și să le curățați de coajă, după ce turnați apă clocotită peste ele. După aceea, se recomandă să tăiați roșiile cu un blender sau doar să mărunțiți mărunt. Cât despre brânza tare, trebuie să fie rasă.
Lasagna leneșă, a cărei rețetă culinarăprezentat în acest articol, se dovedește foarte gustos și suculent. Toate ingredientele trebuie pregătite înainte de a introduce acest fel de mâncare la cuptor. Carnea tocată amestecată trebuie pusă într-o tigaie și tocănită în suc propriu timp de aproximativ ¼ de oră. Apoi, la produsul din carne trebuie adăugate roșii tăiate și condimente. În această compoziție, este indicat să gătiți produsele în același mod pentru încă 10-15 minute.
Pe lângă carnea tocată, este nevoie de tratament termicexpune și lapte. Trebuie turnat intr-un bol, fiert, apoi adaugam treptat faina alba, sare si piper. Ar trebui să ajungeți cu un sos gros de lapte.
Cum se formează lasagna leneșă?Reteta cu paine pita necesita folosirea unei matrite adanci. În partea de jos, trebuie să așezați 1/5 din carnea tocată și apoi să puneți o foaie de pâine pita tăiată la dimensiune, din nou un produs din carne, etc. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, ar trebui să obțineți un produs cu drepturi depline. lasagna, care trebuie turnată cu sos de lapte și acoperită cu brânză rasă. Apoi, prânzul format trebuie pus într-un cuptor preîncălzit și gătit timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. În acest timp, vasul ar trebui să se prindă bine.
După ce vasul este copt în cuptor, trebuie îndepărtat și răcit ușor. Apoi, tăiați lasagna în bucăți și distribuiți-le pe farfurii.
As vrea sa spun asta dupa gustul meudin punct de vedere calitativ, un astfel de fel de mâncare nu este practic diferit de ceea ce se face folosind semifabricate cumpărate din magazin sau aluat auto-frământat.
După cum am menționat mai sus, se poate face un astfel de fel de mâncarediferit. Am vorbit deja despre cum să gătești lasagna pe bază de carne tocată amestecată. Dar dacă doriți să obțineți un prânz mai slab, atunci vă recomandăm să folosiți piept de pui în loc de carne de vită și porc.
Deci, avem nevoie de:
Am vorbit deja despre cumlasagna leneșă clasică. O rețetă cu pâine pita poate include utilizarea altor componente. Așa că, pentru a pregăti un preparat mai puțin caloric, am decis să înlocuim carnea de porc și vită cu piept de pui. Acestea trebuie curățate și curățate de coajă, apoi derulate printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa. În continuare, carnea tocată trebuie pusă într-o tigaie, adăugați pastă de roșii, condimentele și fierbeți în suc propriu o jumătate de oră.
De asemenea, trebuie să faceți separat sos de smântână.Pentru a face acest lucru, crema trebuie combinată cu făină de grâu și amestecată bine. După ce adăugați smântână la ingrediente, acestea trebuie puse la foc mic și aduse la fierbere. La sfârșitul pregătirii ingredientelor principale, trebuie să radeți brânza tare.
S-a format lasagna leneșă cu pui tocatexact la fel ca mai sus. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o formă adâncă și apoi să puneți alternativ carne tocată, o foaie de pâine pita etc.. La sfârșit, trebuie să turnați vasul cu sos de smântână și să stropiți cu brânză rasă. În această formă, lasagna trebuie gătită la o temperatură de 210 de grade timp de 20 de minute.
