Unul dintre micul dejun preferat este clătitele,doar gătit, care creează o locuință specială. Există multe rețete pentru a face un astfel de mic dejun. Cu toate acestea, dacă kefirul este în stagnare la frigider și este păcat să îl arunce afară, atunci clătitele de pe kefir și drojdie vor fi cea mai bună decizie a oricărei gospodine.
Dacă nu folosiți o praf de copt în proces, nusifon și drojdie, acest lucru va crește timpul de gătire, cu toate acestea, rezultatul va fi pe placul cu aerisirea sa. Acest lucru se datorează faptului că drojdia are nevoie de mai mult timp pentru a interacționa cu făina și alte componente.
Mai jos vom lua în considerare opțiunile pentru fabricarea de fritturi luxuriante pe kefir cu drojdie uscată la 10 porții. Durata medie de gătire va dura aproximativ o oră și jumătate.
Următoarele rețete pentru prăjituri de kefir șidrojdia va ajuta la asigurarea rezultatului unic pe care îl dau ingredientele atunci când sunt amestecate. Micul dejun cu un astfel de fel de mâncare nu este numai gustos, ci și sănătos, organismul primește un număr mare de elemente utile care se umplu de forță și energie.
Indiferent care dintre rețete devinede preferat, ingredientele necesare din vrac rămân neschimbate. Trebuie menționat că, în loc de zahăr, puteți adăuga îndulcitor. Dacă doriți să faceți vasul cât mai dietetic, atunci este permis să nu adăugați ouă.
Este important să monitorizați prospețimea ingredientelor principale. Dacă copiii vor mânca preparatul final, este important să vă asigurați că nu există alergie la ouă sau zahăr, astfel încât un mic dejun delicios să nu fie umbrit de nimic.
Principalele ingrediente ale rețetei clasice pentru prăjiturile de chefir cu drojdie:
Este mai bine să pregătiți din timp toate ingredientele, astfel încât în timpul procesului de gătit să nu vă distrageți și să nu pierdeți timpul căutării.
Pentru ca clătitele să fie magnifice șitrandafir, este important să respectați cu strictețe regulile de amestecare a ingredientelor principale. Interacțiunea de kefir și drojdie dă un rezultat cu adevărat unic, principalul lucru este să faci totul corect.
Etapele gătitului de prăjit pe kefir cu drojdie (foto se poate vedea în articol):
Aluatul se toarnă porțios la caldo tigaie pre-unsă cu ulei vegetal, astfel încât să nu se ardă gălbenușurile. Nu vă grăbiți și încercați să întoarceți clătitele, aluatul ar trebui să apuce puțin, altfel există riscul ca acestea să se destrame.
Fiecare gospodină experimentată are probabil propria eipropriul secret al clătitelor magnifice pe kefir și drojdie, pe care le depozitează cu atenție. În același timp, există o regulă nescrisă dacă, dacă oferiți testului un pic insistent să prăjiți, rezultatul va fi mai bun și mai magnific.
Un mic dejun delicios și sănătos poate fi ușor variat cu ingrediente suplimentare. Se crede că într-un astfel de fel de mâncare puteți adăuga sub formă de fructe uscate, precum și fructe și legume proaspete.
Cele mai bune clătite luxuriante de kefir cu drojdiefiecare al său, totul depinde de preferințele gustului individual. Vom considera câteva rețete mai interesante și delicioase pe care le-ar putea dori orice gospodină.
Pentru a pregăti un astfel de mic dejun, pe lângă ingredientele principale, veți avea nevoie și de mere, în cazul nostru luăm două fructe mici.
Etape de pregătire:
Prăjiți clătitele într-o tigaie fierbinte, unsați în prealabil cu ulei vegetal. Aluatul se întinde cu o lingură, în porții mici. Prajiturile trebuie prajite pe ambele parti pana se rumenesc.
Ingredientele suplimentare sunt alese independent, pot fi zmeură, mure, căpșuni sau orice altă fructe de pădure. Pentru a adăuga un „relief” în farfurie, 100 de grame vor fi suficiente.
Alte componente rămân aceleași.
Etape de pregătire:
De îndată ce aluatul ajunge, este necesar să începeți să-l răspândiți în porții mici pe o tigaie fierbinte. Desigur, ungeți în prealabil tigaia cu ulei, astfel încât aluatul să nu se ardă.
Pentru fiecare porție de aluat, puneți una sau două boabe, acoperiți cu o cantitate mică de aluat deasupra. Așteptați până se rumenesc o parte și întoarceți ușor clătitele.
Rezultatul este prăjiturile luxuriante și delicioase,în interiorul căruia vor exista fructe de pădure care și-au păstrat majoritatea proprietăților benefice. Principalul lucru este să monitorizați cu atenție, astfel încât aluatul să acopere complet fructele de pădure, altfel se pot arde.
