Fructele pe bază de ciocolată sunt un desert minunatceea ce nu lasă pe nimeni indiferent. Această delicatesă este la fel de interesantă atât pentru adulți, cât și pentru copii. Și faptul că acest desert este pregătit destul de simplu și rapid este, de asemenea, o veste bună.
Fructele din ciocolată pot fi numite clasice.artă de patiserie Până la urmă, această combinație a fost întotdeauna extrem de apreciată și apreciată până acum. Pentru această capodoperă culinară pot fi folosite o varietate de ingrediente. Poate fi cireșe, curmale, căpșuni, stafide, nuci și multe altele. Aproape toate fructele cunoscute sunt potrivite ca componente principale pentru prepararea acestui desert.
Acest tratament incredibil are avantaje solide.
În primul rând, fructele pe bază de ciocolată sunt destul de ușor de făcut.
În al doilea rând, sunt potrivite pentru evenimente „adulte” și pentru petreceri pentru copii. Până la urmă, după cum știți, copiii sunt principalii admiratori ai fructelor și ciocolatei.
În al treilea rând, acest fel de mâncare va trebui să fie într-un loc în care oaspeții vor să surprindă plăcut și să se încânte. Ei bine, și, desigur, va deveni cheia inimii pentru oamenii speciali, cei mai apropiați.
În al patrulea rând, aceste deserturi simple sunt, de asemenea, potrivite pentrusărbători festive speciale și pentru prânzul obișnuit de weekend. Poate că ulterior desertul va deveni un fel de mâncare tradițional de familie, a cărui rețetă va fi transmisă din generație în generație.
În al cincilea rând, în mâinile unui bărbat acest fel de mâncare poate deveni cea mai groaznică armă, în fața căreia majoritatea femeilor vor fi neputincioase.
Deci, pentru a găti cele mai delicioasedeserturi, ciocolată pot fi combinate cu cele mai cunoscute fructe și fructe de pădure. Fructele cele mai utilizate sunt căpșunile, merele, kiwi, ananasul, mandarine și portocalele. Toate sunt ușor acre, prin urmare, în combinație cu ciocolata dau o aromă minunată de dulce și acru.
Alte ingrediente posibile, cum ar fi struguri, cireșe, physalis, banane sau pepeni, oferă, de asemenea, un gust unic.
Ei bine, dacă doriți să faceți un fel de mâncare mai rafinat și memorabil, atunci puteți lua altele mai exotice: avocado, pitaya, mango, smochine și altele.
Această varietate de componente vă permite să experimentați combinând gusturile.
După ce te-ai hotărât despre fructe, trebuie să te opreștialegere și ciocolată. Pentru acest desert, puteți folosi în siguranță orice fel de acesta, fie că este alb, negru sau lapte. Cu toate acestea, trebuie amintit că ciocolata amară închisă accentuează bine gustul fructelor foarte dulci, iar albul și laptele oferă o aromă ușoară dulce și acru.
Fructe de ciocolată (asortate)
Atunci când alegeți ingredientele pentru acest desert, fiți ghidat, în primul rând, de propriile preferințe gustative.
Deci, veți avea nevoie de:
Înainte de a începe să gătiți,fructele trebuie spălate bine (dacă este necesar și curățate) și uscate astfel încât să nu rămână nici o picătură de apă pe ele, altfel toată ciocolata poate „să plutească”. Apoi, tăiați-le în felii sau felii îngrijite. Căpșuni, struguri mari, kiwi, ananas, banane și vișine arată deosebit de frumos. Apropo, fructele proaspete pot fi înlocuite în siguranță cu fructe uscate, de exemplu, prune sau caise uscate. În acest caz, primiți dulciuri delicioase.
Pasul următor:ciocolata trebuie topită într-o baie de apă. Înmuiați toate fructele în masa rezultată (scufundați în ciocolată timp de 2/3), întindeți-le pe pergament și trimiteți-le să se răcească la frigider, literalmente, 10-15 minute.
Pentru decor suplimentar, puteți freca ciocolata albă (pe o răzătoare grosieră) și presărați cu ea vasul rezultat.
Nu trebuie să se pună fructe în ciocolatăfarfurie, acestea pot fi servite sub formă de grătar. Pare mai mult decât apetisant și foarte frumos. Trebuie doar să legați fructe și fructe de pădure pe o frigarui de lemn, apoi să le turnați cu ciocolată, să se răcească puțin și să o serviți la masa festivă. Un astfel de fel de mâncare va atrage maxim de vederi și atenție din partea oaspeților și va deveni indiscutabilul „punct de reper” al mesei.
