Varza albă poate fi consumată ca înproaspete (în salate), precum și fierte, prăjite, precum și murate și sărate. Mulți locuitori de vară cultivă această plantă minunată în parcelele lor. Mai departe în articol, vom lua în considerare modul de cultivare a mijlocului sezonului și varza timpurie.
Răspunsul la întrebarea cum să crească varza,în primul rând se rezumă la modul de a obține răsaduri puternice și sănătoase. Pentru aceasta, semințele trebuie plantate în sol neutru sau ușor acid, bine fertilizat cu materie organică. Faptul este că varza este foarte sensibilă la cantitatea de nutrienți din sol. Soiurile timpurii sunt cel mai bine plantate pentru răsaduri la mijlocul lunii martie. Mijlocul sezonului - la mijlocul lunii aprilie. După ce primele două frunze apar pe plantă, se culege în recipiente separate. În acest caz, trebuie să încercați să vă asigurați că fiecare tufiș este îngropat în pământ până la frunzele de cotiledon.
Apoi, ia în considerare cum să crești varzăteren deschis. Răsadurile soiurilor de la mijlocul sezonului sunt cel mai bine transferate la sol între 10 mai și 1 iunie. Varza coaptă timpurie este plantată în paturi la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Atunci când alegeți un loc, merită să luați în considerare faptul că planta este iubitoare de lumină. Va fi imposibil să obții o recoltă bună la umbră.
Când a fost întrebat cum să crească un bunrecolta de varză, mulți locuitori cu experiență de vară recomandă fertilizarea solului cu materie organică înainte de a planta răsaduri în paturi. Cea mai ușoară cale este de a lua gunoi de grajd obișnuit bine putrezit (4 kg la 1 m2).De asemenea, este foarte bine să adăugați îngrășăminte minerale în sol. Pentru aceasta, cenușa obișnuită este perfectă. Puteți pur și simplu să o stropiți înainte de a săpa peste patul de grădină sau puteți adăuga o lingură în fiecare gaură atunci când plantați răsaduri.
Varza este plantată la o distanță de aproximativ puținmai puțin de jumătate de metru între rânduri și 20 cm între bucșe. În acest caz, adâncimea găurii ar trebui să fie de aproximativ 10 cm. Bucșele de 15-20 cm înălțime și cu o grosime a tijei de aproximativ 4 mm sunt considerate cel mai bun material de plantare. Răsadurile crescute nu vor fi acceptate foarte bine. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că plantele nou plantate nu tolerează foarte bine temperaturile scăzute. Și, prin urmare, cel mai bine este să acoperiți răsadurile cu folie la început atunci când există pericolul înghețurilor de primăvară.
În principal în zona de mijloc a noastrămetodele de țară de creștere a acestei plante sunt similare. Dar uneori locuitorii de vară se întreabă dacă există nuanțe la plecarea în anumite zone? De exemplu, cum să crească varza în suburbii? Desigur, succesul în acest caz va depinde în primul rând de cât de corect este ales soiul de plante. Pentru regiunea Moscovei, de la soiurile de maturare timpurie, de exemplu, iunie și Polyarnaya sunt potrivite. De la mijlocul sezonului - Slava-1 și Belorusskaya-455. Pentru a obține o recoltă bună a soiului târziu pentru murare, merită să cumpărați semințe de iarnă Amager-611 sau Harkov.
Deci, acum știi cum să creștivarză. Trebuie să fertilizați plantele de două până la trei ori pe sezon cu o soluție de mullein 1: 10, cu o frecvență de aproximativ o dată la două săptămâni. Prima hrănire se face la zece zile după ce răsadurile sunt transferate pe teren deschis. Udați varza de două ori pe săptămână.