Aflați cum să crească broccoli în grădina dvs.

Удивительная и уникальная по своим свойствам Broccoli este progenitorul tuturor tipurilor actuale de culturi de varză. Această legume uimitoare a absorbit cele mai bune proprietăți și calități de la natura mamei. Poate de aceea este considerat regina regatului de varza. Din acest motiv, știind cum să crească broccoli pe site-ul dvs. este foarte util.

Care sunt beneficiile varzei de broccoli?

Oamenii de știință americani au condus unelestudii în care s-a constatat că această legumă îmbunătățește funcționarea mușchiului inimii și reduce leziunile miocardice. Broccoli, ale cărui proprietăți benefice ajută la combaterea cancerului și a infecțiilor, conține compuși importanți ai sulforafanului, care luptă împotriva celulelor canceroase. Cu toate acestea, este important să știm că doar precursorul acestei substanțe este prezent în ea însăși, care, sub acțiunea enzimelor, în timpul procesului de mestecare, se transformă într-un element mult necesar și util în lupta împotriva infecțiilor.

Printre beneficiile pentru sănătate ale broccoli este, de asemenearețineți efectul antibacterian. Prin urmare, este util să mănânce varză pentru cei care suferă de ulcere de stomac. În plus, leguma va ajuta la întărirea oaselor și la normalizarea tensiunii arteriale (conține o cantitate imensă de calciu și potasiu). Beta-carotenul și vitamina C suprimă radicalii liberi și reduc riscul apariției cataractei.

Este uimitor câte proprietăți benefice are broccoli! Orice legume proaspete sunt întotdeauna mai sănătoase decât cele congelate. Cum să crești broccoli în grădina ta? Uşor!

Broccoli în grădina dvs. - sănătate în mână

În primul rând, trebuie să alegeți o varietate:broccoli de maturare timpurie, de maturare medie sau târzie. Semințele de varză trebuie să fie semănate într-o cutie de sol la începutul lunii martie. După ce așteptați apariția lor, faceți o scufundare, în timp ce creșteți temperatura aerului în cameră cu răsaduri la 21 ° C. După câteva zile, răsadurile trebuie întărite: 17 ° C ziua și 9 ° C noaptea. Plantele trebuie scoase la lumină periodic, evitând în același timp supraîncălzirea.

Cum să crești broccoli în pasul următor- în câmp deschis? Trebuie să plantați plante mici atunci când au 5-6 frunze adevărate. Solul corect selectat - Ph 6-6.5 va aduce recolta abundentă.

Când aterizați, este important să monitorizați distanța dintrerânduri și răsadurile în sine: aproximativ jumătate de metru între primul și 30 cm între al doilea. După 15 zile, hrăniți-l udând planta sub rădăcină cu un amestec de 500 ml de mullein și 1 linguriță. uree diluată în 10 litri de apă.

Această legumă vindecătoare este foarte pasionată de udarea frecventă și de slăbirea periodică a pământului (o dată pe săptămână la o adâncime de 8 cm). Este important să monitorizăm și să buruienim la timp.

Varza plantată și cultivată corectbroccoli - fotografie, cel mai bun de pe internet. Trebuie să recoltați înainte de înflorirea mugurilor de flori. De preferat dimineața. La câteva zile după recoltare, pot apărea lăstari laterali. Acestea trebuie colectate și înghețate. Dacă capetele de broccoli sunt ușor deteriorate, este mai bine să le consumați imediat, deoarece înghețarea lor nu le va împiedica să se strice.

Știind cum să crească varza de broccoli, este important să ne amintim că este adesea atacată de dăunători: molia de varză, viermele și altele. Așadar, nu uitați să-l pulverizați cu pesticide.