Dort "Loď" - skvelý dezert pre detisviatok. Prináša deťom skutočné potešenie! Takúto chutnú a originálnu pochúťku je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Predstavíme dva recepty: prvý - z keksov, druhý - z medu. Môžete si vybrať ten, ktorý sa vám najviac páči.
Na prípravu vyššie uvedeného dezertu so sušienkami budete potrebovať:
Nie je ľahké pripraviť tortu vo forme lode, ktorej fotografia je uvedená v tomto článku. Hlavná vec zároveň je prepojiť tvorivú fantáziu.
Takže na prípravu cesta, ktoré potrebujeterozdrvte vaječné žĺtky s bielym cukrom a potom pridajte biely šľahač do strmej peny. Po získaní sviežej homogénnej hmoty nalejeme múku a sódu do toho haseného octom.
Ak chcete získať krásny tortu „Lode“, prena pečenie koláčov je potrebné použiť nie príliš široký, ale hlboký obdĺžnikový tvar. Musí sa namazať rastlinným olejom a potom plniť sušienkovým cestom približne dve tretiny jeho objemu (cesto stúpne). Odporúča sa piecť mäkký a nadýchaný produkt počas 56 minút pri teplote 200 stupňov.
Keď je koláč pripravený, mal by byť opatrne vybratý z riadu, položený na dosku a úplne ochladený.
Koláč vo forme lode sa ukázal byť obzvlášť chutný,ak na jej prípravu používate olejový krém. Pre neho musíte kúpiť kvalitné maslo a dôkladne ho zmäkčiť. Potom musí byť produkt dôkladne vyšľahaný mixérom a postupne do neho pridávať kondenzované mlieko. Aby sa krém stal hnedým, pridajte doň niekoľko polievkových lyžíc kakaa.
Ak chcete koláč "Loď", musíte daťpečená sušenka vo forme, ktorá bude úplne zodpovedať jej názvu. Aby ste to dosiahli, je potrebné obdĺžnikový koláč rozdeliť na polovicu a potom odrezať dva rohy a vytvoriť kormu. Z kúskov musíte urobiť boky lode a tak ďalej.
Po vyrezaní všetkých detailov by sa mali upevniť pomocou krému. Potrebujú tiež namazať už vytvorený dezert.
Koláč „Loď“ sa odporúča riadne zamiešať čokoládovou polevou. Na jej prípravu je potrebné skombinovať všetky potrebné ingrediencie a potom ich mierne zahriať na oheň.
Po príprave námrazy by sa mala zamiešať s celým dezertoma dať ho do chladu. V budúcnosti musí byť „loď“ ozdobená cukrárenskými sypačmi, ako aj stožiarmi (pomocou tyčiniek na grilovanie) spolu s plachtami (môžu byť vyrezané z bieleho papiera).
Pred predložením neobvyklé liečbesviatočný stôl by sa mal uchovávať niekoľko hodín v chladničke. Podávame hosťom domáci koláč vo forme lode, pokiaľ možno so šálkou čaju.
O tom, ako pripraviť tento dezert z keksového cesta, sme popísali vyššie. Teraz chcem predstaviť recept s medovými koláčikmi.
Preto na jeho prípravu potrebujeme:
Medový koláč „Loď“, ktorého fotografiu môžetepozri v tomto článku, ukázalo sa neuveriteľne nežné a chutné. Pred formovaním musíte pripraviť koláče. Ak to chcete urobiť, porazte veľké vajcia cukrom a potom pridajte hasenú sódu, med a vložte ich do vodného kúpeľa. Zložky pripravujte asi for hodiny. Ďalej je potrebné pridať pohár múky a stáť na sporáku na pár minút. Potom by sa mala z tepla odstrániť vaječná hmota. Po pridaní zvyšnej múky by ste mali mať chladné a tmavé miesto, ktoré sa odporúča umiestniť do chladničky na 20 minút.
Po pomenovanom čase nasleduje základrozdeľte na 8 kusov, rozvaľkajte ich na vrstvu, namažte maslom a potom vystrihnite potrebné detaily (záď, boky atď.). V budúcnosti sa musia pečiť v rúre (po dobu 25 minút).
Ako vyzerá torta lode? Fotografie tohto zákusku by sa mali uchovávať pred vami, ak ich pripravujete prvýkrát. Potom budete určite uspieť.
Krém na túto liečbu sa vyrába rovnako ľahko a rýchlo ako v predchádzajúcom recepte. Za týmto účelom skondenzované mlieko a maslo skombinujte a potom ich dobre porazte.
Na vytvorenie tmelu budete potrebovať:
Ak chcete vyrobiť čokoládové tmely, musítezmiešajte všetky uvedené zložky. V dôsledku týchto akcií by ste mali získať pomerne silnú a elastickú hmotu. Mal by byť zvinutý do tenkej vrstvy a potom narezaný na potrebné detaily.
Ak chcete, aby tmel nebol tmavý, ale biely, nemusíte pridávať kakao. Odporúčame vám vyrobiť tmel dvoch farieb.
Po príprave všetkých našich zložiekloď, ktorú môžete bezpečne zapojiť do tvorby dezertov. Aby ste to dosiahli, na plochom tanieri je potrebné postupne rozložiť všetky medové koláče a namazať ich olejovou smotanou. Na vrch dezert by mal byť tiež pokrytý smotanou. Potom musí byť ozdobená čokoládou a bielym tmelom. V dôsledku týchto akcií by ste mali dostať domáci koláč, ktorý bude veľmi podobný hračkárskej lodi.
Stožiare a plachty robte rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Ďalšiu loď môžu zdobiť glazúrované sladkosti, ktoré budú slúžiť ako okienka.
Ako vidíte, urobte tortu tmelu vo formeloď je celkom ľahká. Hlavná vec je sledovať postupnosť receptu. Keď je čokoládová nádoba pripravená, odporúča sa ju odoslať do chladu. Po niekoľkých hodinách bude plne použiteľná.
Podávajte medovú loď na detskú dovolenkuby malo byť holistické. A iba potom, čo si deti užívajú neobvykle krásny vzhľad, je možné dezert rozrezať na porciované kúsky. Podávajte takúto krásu stolu, najlepšie šálke horúceho a silného čaju. Bon chuť!
