"Hur mycket att laga mat levern med nötkött" - frågarfrågan är varje person som först möter den här produkten. Doftande lever i en kruka, nötköttlever med ris i en kruka ... För att förbereda dessa rätter behöver du följande produkter:
- nötköttlever 200 gr .;
- gåsfett 40 gr .;
- lök 40 gr .;
- färsk svamp 80 gr .;
- 160 gram ris;
- smör 40 gr .;
- hårdost 20 gr.
Metod för beredning: 1. Skär levern i kuber.2. Smörj krukorna med olja och lägg i dem hackad lever, lök, svamp och fett. 3. Sätt krukorna för att sjuda i flera minuter. 4. Tvätta riset och släpp eld med gåsfett separat 5. Anslut med levern och låt sjuda tills den är helt kokt. Hur lång tid tar det att laga nötköttlever? -du frågar. Protokoll 20. 6. Strö ris med riven ost innan servering, om så önskas kan du lägga till kokt blomkål, kokta morötter eller ärtor.
Hur mycket du ska laga levern med nötkött, måste du veta när du lagar lever på thailändskt. För denna maträtt behöver du följande produkter:
- lever 500 gr .;
- fett 120 g;
- pickles 120 g .;
- röd sås 120 gr .;
- vitlök - två kryddnejlikor
- gröna lökar;
- salt; svartpeppar).
Metod för beredning: 1.Rensa levern från filmen, klipp ut kanalerna, slå lätt av och skär i bitar. 2. Skär baconet med små pinnar 3. Stek levern med bacon, peppar och salt efter smak. 4. Skala gurkorna från frön, skär i skivor och låt sjuda lite. 5. Lägg gurkor i en gryta med en lever 6. Ta redo och lägg till röd sås och finhackad vitlök.
En bit bakad lever med kokta potatisar. För matlagning behöver du följande produkter:
- lever 1 kg.
- klarat smör 100 gr .;
- fett 150 g .;
- gräddfil 15 gr .;
mjöl 1 msk. l.;
-utsläppsmjölk eller buljong 0,5 msk.;
- båge 1 huvud;
- potatis 400 gr .;
- hackade greener.;
- salt - lite;
- slipad peppar (svart).
Metod för beredning: 1.Rensa levern från filmen och blöt i vatten. 2. Torka, fylla med bacon mot fibrerna och stek snabbt i den uppvärmda oljan. 3. Ta bort ur pannan och salta. 4. Stek hackad lök fint, där levern var stekt, och häll i mjölet, medan det måste blandas väl så att det inte finns några klumpar, utspädda med mjölk eller buljong, kokas en stund och blandas med gräddfil. 5. Lägg levern i en kruka, häll såsen och se till att såsen inte kokar, annars blir den mycket hård. Förvara levern i potten i 20-30 minuter. 6. Koka potatisen, tappa av vattnet och torka den. 7. Häll potatisen med smält smör och strö över örter 8. Stäng locket på potten och skaka ordentligt.
Hur mycket man ska laga mat av nötkött, undrarhemmafruar som vill laga det härligt. Prova levern i Gomel-stil. Hur man lagar nötköttlever i en kruka? För matlagning behöver du följande produkter:
- lever 240 gram;
- fett 60 gram;
- morötter två bitar - ungefär;
- persilja rot en bit;
- selleri rot;
-onion.;
- buljong ett glas;
- vegetabilisk olja;
- salt - lite;
- slipad peppar
Metod för beredning: 1.Hackade skalade lökar fint och i en förvärmd stekpanna med smör, passera den. 2. Skär levern i skivor på 2 cm och lägg ovanpå ett lager lök, peppar. 3. Rulla varje leverbit, rulla den försiktigt och vackert med en tråd och lägg i väl uppvärmd olja i 1-2 minuter tills den formas och en brun skorpa syns. 4. När levern är stekt måste den läggas i krukor och läggas gryta genom att tillsätta lite buljong, tillsätta lök och rötter. 5. Lever i en kruka i en Gomel-stil servera kall. Först måste den skäras i tunna ringar. Var inte rädd för hur mycket man ska laga nötköttlever! Kock, efter beprövade recept, olika rätter. När allt kommer omkring är levern också mycket användbar. Njut av smaken på varje bit, glädjen blir stor, eftersom sådana rätter passar precis på det kungliga bordet.
