มีหลายวิธีในการทำ pilaf ในกระทะกับไก่ สูตรสำหรับแต่ละรายการมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีล่วงหน้าเสมอ
ดังที่คุณทราบ pilaf เป็นจานที่ประกอบด้วยมีสองส่วนผสมหลัก: เนื้อสัตว์และข้าว ส่วนประกอบที่เหลือใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในการเริ่มต้นคุณสามารถลองทำอาหารจานนี้ที่ง่ายที่สุด - pilaf ในกระทะกับไก่ สูตรนี้ดีเพราะต้องใช้ต้นทุนน้อยที่สุดทั้งวัสดุและทางกายภาพ
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมอาหารที่เหมาะสม
สำหรับไก่ที่มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัม - น้ำ 1 ลิตร ข้าวซีเรียล 2 แก้ว แครอท 1 ลูก กระเทียม 7 กลีบ หัวหอม 2 หัว เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร และเครื่องเทศหอม 30 กรัม
การทำอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่าย สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
ปรากฎว่า pilaf ดีในกระทะกับไก่ สูตรสำหรับอาหารจานนี้จำง่ายมาก
อันที่จริงแล้ว Pilaf ถือเป็นอาหารตะวันออกแนวคิดในการเตรียมการเกิดขึ้นในศตวรรษที่ 3 เมื่อในบางประเทศผู้คนเรียนรู้ที่จะปลูกข้าว ส่วนใหญ่เป็นชาวอินเดียและตะวันออกกลาง ต่อมาไม่นานเทคโนโลยีในการเตรียมอาหารจานพิเศษก็แผ่ขยายออกไปทางเหนือ หลังจากได้รับสีประจำชาติจานนี้จึงกลายเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมในอาหารของผู้คนมากมายทั่วโลก สำหรับการเตรียมการเป็นเรื่องปกติที่จะใช้หม้อ - ภาชนะทรงกรวยพิเศษ จริงอยู่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านยุคใหม่ทุกคนจะมี นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์บางชนิด เช่น เนื้อแกะหรือเนื้อวัว ที่นี่ก็ไม่สามารถปฏิบัติตามกฎได้เสมอไป ดังนั้นแม่บ้านสมัยใหม่จึงมักปรุง pilaf ในกระทะกับไก่ สูตรสำหรับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวไม่ได้เลวร้ายไปกว่านี้ สิ่งสำคัญคือในกระบวนการทำงานสังเกต:
พ่อครัวที่เหลือจะได้รับอิสระเต็มที่ในการดำเนินการ
มีหลากหลายสูตรให้ช่วยคิดหาวิธีปรุงไก่ pilaf ความแตกต่างระหว่างสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงส่วนประกอบเพิ่มเติมและเงื่อนไขการประมวลผลเท่านั้น หากทุกอย่างชัดเจนด้วยส่วนผสมหลัก (ข้าวและเนื้อไก่) ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับรสนิยมของพนักงานต้อนรับ
ตัวอย่างเช่น มี How . เวอร์ชั่นที่น่าสนใจปรุงไก่ pilaf มันจะต้องมี: ข้าวและแครอท 400 กรัม, เนื้อ 500 กรัม, เกลือ, หัวหอม 3 ลูก, ลูกเกด, น้ำมันพืช 100 กรัม, หัวกระเทียมและยี่หร่าเล็กน้อย
ลำดับของการกระทำ:
หลังจากนั้นก็รอจนกว่าสินค้าจะถึงขั้นของความพร้อมเต็มที่
แต่ละประเทศมีความคิดของตนเองเกี่ยวกับรสนิยมและวิธีการเตรียมอาหารบางอย่าง Pilaf กับไก่ปรุงในอุซเบกิสถานเช่นกัน การทำสูตรซ้ำทีละขั้นตอนนั้นไม่ยากเลย
ก่อนอื่นคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ:เนื้อสัตว์ 0.5 กิโลกรัม ข้าวและแครอท เกลือหนึ่งช้อนชา หัวหอม 300 กรัม ยี่หร่าหนึ่งช้อนโต๊ะและบาร์เบอร์รี่ น้ำมันดอกทานตะวันครึ่งแก้ว ขมิ้นและแกงครึ่งช้อนโต๊ะ และสีแดงป่นหนึ่งในสี่ของช้อนชา พริกไทย.
กระบวนการประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
หลังจากนั้นคุณสามารถนำตัวอย่างและเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ
pilaf ไก่แสนอร่อยสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้ อุปกรณ์นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับแรงงานคน ดังนั้นการทำงานกับเขาจึงกลายเป็นความสุขที่แท้จริง
มีสูตรเด็ดสำหรับ pilaf ซึ่งคุณจะต้อง: สำหรับเนื้อไก่ 600 กรัม - ข้าวหนึ่งกิโลกรัม, แครอท 1 ลูก, เกลือ, กระเทียม, แอดจิกา 100 กรัม, หัวหอม, น้ำมันพืช 200 กรัมและเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ
ในกรณีนี้ทุกอย่างต้องทำตามกฎ:
ผลงานก็ถือว่าเสร็จ ตอนนี้คุณสามารถกิน pilaf ได้โดยไม่ลืมที่จะเอากระเทียมออกจากมันก่อน
