ข้าวบาร์เลย์ pilaf กับไก่ - เรียบง่ายแสนอร่อยและอาหารจานอร่อย แถมยังมีประโยชน์อีกด้วย คุณสมบัติของข้าวบาร์เลย์มุกเป็นที่รู้จักกันในสมัยโบราณ สูตรเป็นเรื่องง่าย แม่บ้านทุกคนสามารถควบคุมมันได้
ดังนั้นวิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ pilaf กับไก่?ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมด สำหรับการปรุงอาหารนั้นอนุญาตให้ใช้ไม่เพียง แต่ไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหมูเนื้อแกะหรือเนื้อวัวด้วย รายการส่วนผสม:
ส่วนประกอบสุดท้ายสามารถแทนที่ด้วยน้ำสลัดมะเขือเทศ ในการเตรียม pilaf กับไก่ คุณจะต้องมี 150 ถึง 200 มิลลิลิตร
ทำข้าวบาร์เลย์ pilaf กับไก่อร่อยคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดในระหว่างการเตรียมการ เตรียมอาหารก่อน. แช่ข้าวบาร์เลย์มุกประมาณ 8 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันก็ต้องเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ
ลอกขาออกจากไขมันและผิวหนังแล้วใส่ในกระทะเทน้ำตามปริมาณที่ต้องการแล้วต้ม จะใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงอาหารหลังจากที่ของเหลวเดือดแล้วเท่านั้น
ปอกเปลือก ล้าง และสับหัวหอมและกระเทียมตามที่คุณต้องการ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าผักชิ้นใหญ่สามารถทำลายอาหารของคุณได้ มันจะดีกว่าที่จะสับแครอทด้วยเครื่องขูด
สูตรข้าวบาร์เลย์ pilaf กับไก่เหมาะเช่นสำหรับทำอาหารบนเตาและสำหรับ multicooker เทน้ำมันพืชลงในหม้อหรือหม้อแล้วใส่ผักสับ ผัดไก่กับหัวหอมและแครอท เนื้อสัตว์ปีกถูกต้มไว้ล่วงหน้าเพื่อให้นุ่มและนุ่มขึ้น
ย้ายข้าวบาร์เลย์แช่ลงในกระชอนและล้างออกใต้น้ำไหล เพิ่มซีเรียลให้กับไก่และผัก เทน้ำซุปทั้งหมดที่ขาสุก เพิ่มน้ำมากขึ้นหากจำเป็น ของเหลวในภาชนะควรมากกว่าโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกสามเท่า ใส่เกลือ.
ปรุงข้าวบาร์เลย์ pilaf กับไก่ใต้ฝาวางภาชนะบนกองไฟ ต้มให้เดือด ลดไฟลง และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที หลังจากครึ่งชั่วโมง ใส่น้ำสลัดมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศเจือจาง คุณยังสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ ใส่กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงใน pilaf แล้วกดลงในโจ๊ก เช่นเดียวกับ barberry และพริกไทยดำ ปิดฝาภาชนะและเคี่ยวต่อไปอีก 7 นาที ไก่ข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมแล้ว
ในการเตรียมอาหารจานอร่อย คุณจะต้อง:
หากคุณต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ให้ใช้เนื้อหมูแทนเนื้อสัตว์ปีก ไม่แนะนำให้ใส่อกไก่เพราะแห้งและไม่มีไขมัน
ล้างเนื้อไก่ในน้ำเย็นแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนเพื่อให้ผิวอยู่ด้านล่าง ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 45 นาที พลิกไก่หลังจาก 20 นาที ขาไก่ควรทำอย่างดีและปล่อยไขมันในปริมาณที่เพียงพอ ทอดทั้งสองข้างอีก 15 นาที ก่อนปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ใส่กระเทียมและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วและสับละเอียด ลงในชาม multicooker ปอกเปลือกแครอท ล้าง ถูบนเครื่องขูดหยาบ แล้วใส่ไก่พร้อมกับผัก ผัดส่วนผสม
เพิ่มข้าวบาร์เลย์มุกลงในผักและเนื้อสัตว์ผัดซีเรียล คุณสามารถล้างมันก่อนแล้วจึงลวกด้วยน้ำเดือด เงื่อนไขนี้เป็นทางเลือก ไม่ว่าในกรณีใด pilaf จะกลายเป็นร่วนและไม่มีความขมขื่น
เทน้ำร้อนลงในภาชนะที่มีส่วนประกอบเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นและเกลือแกง ผัดส่วนผสมอีกครั้งแล้วปิดฝา เลือกโหมด "Pilaf" ตั้งเวลาและกดปุ่ม "เริ่ม" การทำอาหารจากข้าวบาร์เลย์ใช้เวลานานกว่าจากข้าว ใช้เวลาประมาณ 90 นาที
หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปล่อยให้ pilaf อุ่นสำหรับ15 นาที. จานพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดหัวหอมและมะเขือเทศซึ่งเหมาะสำหรับข้าวพิลาฟแบบดั้งเดิม ทางที่ดีควรใช้จานนี้ร้อน
