Bu yemek kolayca pişirilir ve kolayca çıkar.inanılmaz lezzetli ve sağlıklı. Ve bir ay boyunca sevdiklerinizi şımartabileceğiniz birçok tarif var. Tavuk ciğeri nasıl pişirilir? Elbette her ev hanımı, bu yemeğin sadece lezzetli ve tatmin edici değil, aynı zamanda yararlı bir hale getirme yolunda da kendi sırrına sahiptir.
Этот продукт содержит в своем составе такое же diyet tavuk göğsüne eşit olabilir protein miktarı. Karaciğer demir açısından zengindir ve bu, hayati olmayan enerji üretiminin imkansız olduğu insan vücudu için önemli bir unsurdur. Tavuk karaciğerini haftada en az bir kez yemek yeterlidir ve kandaki hemoglobin seviyesi her zaman normal aralıkta kalacaktır.
Tavuk karaciğeri A vitamini içeririyi görüş ve iyilik için gerekli. Bu ürünün faydaları hiç durmadan konuşabilir. Ancak lezzetli bir şekilde pişirilemediğinde ne işe yarar? Aslında yapabilirsin. Ve şimdi tavuk ciğeri için eşsiz tarifler paylaşmanın zamanı geldi.
Tavuk pişirmek hakkında ne düşünüyorsankaraciğer, soğanlı klasik yemek tarifleri akla geliyor. Ama bu çok trite! Uzun süredir, modern hostesler, evlerini, klasik yemeklerin yaratıcı versiyonlarıyla şımarttı. Yani elmalı tavuk karaciğeri. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Listelenen bileşenlere göre, kolaydırBu yemeğin hoş kokulu bir sosla servis edileceğini tahmin edin. İlk adım, kullanım için tavuk sakatat hazırlamaktır. Bunun için karaciğer, filmlerden ve diğer estetik olmayan kısımlardan tamamen temizlenir. Onu atmak gerekmez, çünkü ayaklarınızın altında tüylü bir canavar muhtemelen dönüyordur. En kötüsü, herhangi bir evsiz hayvanı besleyebilirsiniz.
Tavuk karaciğerini neyin pişireceğini bile seçersek, bunun soğanla en iyi kombinasyonunun bulunmamasıdır. Ürün tüm saflaştırma aşamalarını geçtikten sonra, başka işlemlere devam edebilirsiniz.
Şimdi aromalı bir sos yapabilirsiniz,hangi karaciğer bozulur. Soğanlar ince yarım halkalara kesilmelidir. Elma - rendeleyin. Bunlara domates ezmesi, un, su, tuz ve karabiber eklenir.
Bundan sonra, tavada yağı ısıtın vedilimlenmiş soğan yarım halkalara dökün. Sebzeler şeffaflaştığında, tavuk ciğeri ekleyebilirsiniz. Sürekli karıştırarak, beş dakika kızartın. Hazırlık derecesi, düzgün bir şekilde kavrulmuş kenarlar ve kanamanın olmaması ile belirlenir. Şimdi baharatları ekleyebilir ve daha sonra bir süre daha pişireceği pişmiş sosu kullanabilirsiniz. Bu yemeğin inanılmaz aroması için mutfağa yayılması için beş dakika yeterli.
Buharda pişmiş biftek, garnitür olarak kullanılabilir.sebzeler, haşlanmış patates ve hatta makarna. Bu klasik tarif her zaman evlerini alışılmadık bir şeyle şımartmayı seven her ev hanımının notundadır.
Eski zamanlarda, ev hanımları tam olarak ne olduğunu biliyordutavuk karaciğeri pişirin. Tabii ki, ekşi krema ve yağ ile! Bu yemeği bir tavada veya tencerelerde pişirebilirsiniz. Her şeyin süresi 20 dakikadan fazla sürmeyecek ve izlenimler ve hevesli ünlemler uzun sürecek. Kraliyet tedavisi için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak: 200 gram tavuk karaciğeri, 2 soğan, yüksek oranda yağ içeren üç çorba kaşığı ekşi krema (krema ile değiştirilebilir), ayrıca tuz ve karabiber.
Pişirmeden önce tavuk karaciğeriher şeyi gereksizce temizlemek gerekir. İnce doğranmış soğanı sıcak yağda kızartın. Sonra tavuk karaciğerini ekleyin ve sürekli karıştırarak pişene kadar kızartın. Ekşi krema, tuz ve karabiber ile tamamen pişinceye kadar 2 dakika tavaya eklenir. Ekşi krema sosunda tavuk karaciğeri servis etmeden önce, çanak bol miktarda taze ince doğranmış otlar ile serpilebilir.
Наверняка молодые хозяйки не раз задавались tavuk karaciğerinin nasıl pişirileceği sorusu, yumuşak et gibi, yumuşak et gibi. Ve lezzetli ve doyurucu bir yemek yapmanıza yardımcı olacak birkaç numara:
Bu inceliklerden sonra, taze tavuk karaciğeri için en yakın mağazaya gitmemek günahtır. Ve şimdi bir orijinal yemek tarifi daha tanımakta fayda var.
Bu yemek için aşağıdaki bileşenler gereklidir:yarım kilo soğutulmuş tavuk karaciğeri, 1 soğan, üç yemek kaşığı soya sosu ve aynı miktarda çiçek balı (sıvı ve şeffaf olmalıdır) ve kızartma için az miktarda bitkisel yağ.
Karaciğer geleneksel şekilde hazırlanır.yukarıdaki tüm hileler kullanarak. Bir tavada yağı ısıtın, ancak karaciğerin yanmaması için çok fazla değil. Bundan sonra, karaciğeri tek tek yerleştirebilir, gerisini yavaş yavaş ekleyebilirsiniz. Bu durumda, tava tabanının soğutulmuş ürün nedeniyle sıcaklığı kaybetmek için zamana sahip olmaması için dikkatlice izlemeniz gerekir.
Tavadaki tüm bileşenlerin olması çok önemlidir.çok fazla değildi. Karaciğerin üç sıra halinde yatması imkansızdır ve arasında da bir soğan vardır. Karaciğer parçaları hazır olduğunda, başka eylemlere devam edebilirsiniz. Aynı zamanda, tavuk sakatatını ayrı bir kaba koymak tavsiye edilir. Soğan kızarmaz, ancak karaciğerden gelen sosta bozulur. Soya sosu ve bal eklenir. Bu kompozisyon bir dakikadan fazla kaynamaz. Ancak o zaman ona tavuk karaciğeri ekleyebilir ve iki dakika boyunca kızartın.
Karaciğeri tavaya koymak bir şeydir. Ancak ondan lezzetlerle ilgili tamamen farklı bir yemek yapmak, zaten kraliyet muamelesi kategorisinden bir şey. Elbette çok az insan tavuk karaciğeri ezmesinin nasıl yapıldığını biliyor. Ancak bu, kaz veya ördek karaciğerinden yapılan bir Fransız inceliğinin bir analoğudur.
maddeler:
Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtın ve soğanları buğulayın ama kızartmayın. Konyak ekleyin ve buharlaşana kadar bekleyin. Temizlenmiş ve yıkanmış karaciğeri bir blender ile öğütün. Tavada bulunan her şeyi, sütü, baharatları, yumurta sarılarını ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Daha sonra un ekleyin ve tüm kütleyi homojen bir kıvama getirin. Bundan sonra, bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış bir fırına 60 dakika gönderin. Yaklaşık 50 dakika sonra tereyağını su banyosunda ısıtın ve neredeyse hazır olan ezmenin üzerine dökün. Hafifçe soğutun ve 1,5 saat buzdolabında bekletin. Pate hazır. Kolaylık sağlamak için küçük parçalara kesilebilir ve streç filme sarılabilir.
Evet, bu ürün çok yönlüdür veherhangi bir yemeğin ana bileşeni. Örneğin tavuk ciğeri ile yapılabilecek lezzetli bir salata tarifi. Fotoğraf, bu yemeğin herhangi bir şenlikli masanın dekorasyonu olabileceğini açıkça ifade ediyor.
İçindekiler: 300 gram kırmızı üzüm, aynı miktarda tavuk ciğeri, 2 diş sarımsak, bir demet Iceberg marul, zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Sarımsakları uyguncihaz, iki bileşenin birbirine "alışması" için üzerine zeytinyağı ekleyin. Karaciğer her iki tarafta kızartılır, tamamen pişene kadar birkaç dakika baharat eklenir. İkiye bölünmüş marul yapraklarını ve çekirdeksiz üzümleri bir tabağa koyun. Kızartılmış karaciğer, tüm bitki kompozisyonunu uyumlu bir şekilde kaplayacaktır. Her şey zeytinyağı ile giydirilerek sofrada servis edilir.
Tavuk karaciğeri yapmak çok kolay. Ancak bu hassas bir ürün ve üzerinde oynanmayı hak ediyor. Karaciğer keki hakkında - aşağıdaki malzemeleri gerektiren bir yemek:
Karaciğeri, soğanı ve sarımsağı kıyma makinesinden geçirin. Bunlara yumurta, baharat, soda ve un ekleyin. Ortaya çıkan kütle çok kalın olmamalıdır ve tavaya yapışmaması için az miktarda bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Elde edilen hamurdan krep kızartın. Mayonez ve sarımsakla aralarındaki tabakayı sürerken kekleri üst üste koyun. Pastayı servis etmeden önce tabağı rendelenmiş sarısı ve otlar ile süsleyin.
Eklenecek ne kaldı? Elbette bunlar tavuk ciğerinden hazırlanabilecek tüm yemek tariflerinden çok uzak, ancak bu bile evinizi sadece sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli yemeklerle şaşırtmak için yeterli. Sulu tavuk karaciğerinin nasıl pişirileceğini bilerek, her seferinde yeni yemeklerle şaşırtıcı şekilde deneyebilirsiniz.
