Применять овощную диету можно в любое время года, αλλά η καλύτερη στιγμή γι 'αυτήν είναι το καλοκαίρι. Τα νωπά λαχανικά είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό - είναι πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών, υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων. Όλα αυτά ποιοτικά βελτιώνουν την πορεία των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και σας επιτρέπουν να καθαρίσετε τα έντερα των κοπράνων που συγκεντρώνονται εκεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Χρήσιμες ιδιότητες των λαχανικών.
Πρώτα απ 'όλα, τα λαχανικά παρέχουν το σώμαπολύπλοκους υδατάνθρακες που δίνουν ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της αργής απορρόφησής τους στα έντερα. Σε αυτό είναι ριζικά διαφορετικό από τους απλούς υδατάνθρακες (αυτό είναι ζάχαρη), το οποίο, με τη βοήθεια της γρήγορης απορρόφησης, εισέρχεται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό δίνει στο σώμα γρήγορη, αλλά βραχυπρόθεσμη ενέργεια. Η διατροφή των λαχανικών σας επιτρέπει να έχετε μακροπρόθεσμη πρόσθετη ενέργεια, έτσι ώστε ένα άτομο να βιώνει μια έντονη δύναμη. Είναι γνωστό ότι στα λαχανικά υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα διαιτητικών ινών (ινών), που βοηθούν στην καλή πέψη. Το Fiber γεμίζει τα έντερα και δεν απορροφάται σε αυτό · δεν επιτρέπει στις μάζες των κοπράνων να παραμείνουν στα έντερα. Έτσι, καθαρίζονται και αφαιρούνται από αυτό όλες οι επιβλαβείς ουσίες. Η φυτική πρωτεΐνη που υπάρχει στα λαχανικά είναι απαραίτητη για την κατασκευή νέων κυττάρων στο σώμα. Παρ 'όλα αυτά, δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως την ζωική πρωτεΐνη, επομένως, ένα άτομο δεν μπορεί να ζήσει σε φυτικές τροφές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι συνταγές διατροφής φυτικής προέλευσης, οι οποίες εξαρτώνται από την επιλογή του αγαπημένου σας τύπου λαχανικών, βοηθούν να ξεφορτωθείτε το υπερβολικό βάρος και να ενεργοποιήσετε τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
Τύποι φυτικής διατροφής.
Οι συνταγές διατροφής μπορούν να αποτελούνται από έναν τύπολαχανικά, από διάφορα είδη λαχανικών, από ένα συνδυασμό φρούτων και λαχανικών, λαχανικά με διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα και ούτω καθεξής. Αν μια λαχανική διατροφή πραγματοποιείται μόνο με λαχανικά, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για μια εβδομάδα, αφού το ανθρώπινο σώμα πρέπει επίσης να λαμβάνει ζωική πρωτεΐνη, αλλιώς είναι πιθανά προβλήματα με την ασυλία, τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα. Αλλά αν προσθέσετε πολύ λίγες ζωικές πρωτεΐνες με τη μορφή άπαχου κρέατος, πουλερικών, ψαριών ή γαλακτοκομικών προϊόντων, τότε μπορείτε να παραμείνετε σε μια τέτοια διατροφή για πολύ καιρό. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο το καλοκαίρι, όταν τα φρέσκα λαχανικά ωριμάζουν σε αφθονία.
Διατροφή με λάχανο.
Μια τέτοια διατροφή με λαχανικά έχει γίνει πολύ μοντέρνα μέσαπρόσφατα. Αλλά διαφέρει από τις δίαιτες λάχανου του παρελθόντος, επειδή δεν περιέχει πια άκρα. Και παρόλο που παρέμεινε αρκετά αποτελεσματικός, έγινε μετριοπαθής και ήρεμος. Σε μια εβδομάδα (αυτή είναι όλη η περίοδος διατροφής), μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά βάρους. Το κύριο πράγμα στο μενού είναι η σούπα λάχανο, μπορείτε να προσθέσετε άλλα προϊόντα σε αυτό, αλλά στη συνέχεια το συνολικό περιεχόμενο σε θερμίδες του φαγητού θα διαφέρει. Ως πρόσθετο, συνιστάται η χρήση φρέσκων ή ατμισμένων λαχανικών και φρούτων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ, κοτόπουλου ή ψαριού. Μπορείτε να πιείτε τσάι και καφέ. Ένα ανάλογο της δίαιτας λάχανο είναι μια διατροφή λαχανικών σούπα.
Καρότο διατροφή.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για τρεις ημέρες.Όλες αυτές τις μέρες πρέπει να φάτε μόνο τριμμένα καρότα. Οι σαλάτες παρασκευάζονται από αυτό, προσθέτοντας το ένα τρίτο ενός φρούτου (μήλο, πορτοκάλι, μπανάνα, ακτινίδιο, αχλάδι) κατ 'όγκο. Περάστε τα πάντα με χυμό λεμονιού ή μέλι και τρώτε τρεις φορές την ημέρα. Όλοι δεν μπορούν να αντέξουν μια τέτοια δίαιτα, ειδικά εκείνοι που δεν μπορούν να ανεχθούν ωμά λαχανικά.
Διατροφή με πρωτεΐνες και φρούτα.
Απλή δίαιτα λαχανικών ή διατροφή λαχανικών και λαχανικώντα φρούτα δεν μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο από μία εβδομάδα. Κάθε μέρα με αυτό πρέπει να τρώτε έως και 1,5 κιλά λαχανικών σε οποιαδήποτε (αλλά όχι τηγανισμένη) φόρμα. Είναι καλύτερα να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Όσο μεγαλύτερο είναι το σύνολο των λαχανικών και των φρούτων, τόσο το καλύτερο για το σώμα. Ωστόσο, αν προσθέσετε τρόφιμα πρωτεΐνης σε μια τέτοια διατροφή, τότε η διάρκεια της μπορεί να αυξηθεί έως και ένα μήνα. Σε κάθε περίπτωση, η κατανάλωση λαχανικών όλο το καλοκαίρι είναι απλά μεγάλη! Αυτό όχι μόνο θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά και να καθαρίσετε και να ενισχύσετε το σώμα και να ενισχύσετε την ασυλία σας.
