Πολλοί από εμάς δεν μπορούν να ζήσουν μια μέρα χωρίς κρέαςτροφή. Η γκούλας χοιρινού κρέατος είναι πολύ δημοφιλής στους κατοίκους των περισσότερων κρατών. Σε ένα multivark, ένα απλό και ικανοποιητικό πιάτο παρασκευάζεται εύκολα, σερβίρεται με ένα πιάτο. Οι ρωσικές νοικοκυρές το προετοιμάζουν με τη μορφή ντομάτας με λαχανικά. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι πιστεύουν ότι στο πρωτότυπο, αυτό το πιάτο της ουγγρικής κουζίνας είναι μια παχιά σούπα κρέατος.
Έτσι ώστε να πάρετε ένα νόστιμο και ευωδιαστό γκούλαςαπό το χοιρινό στο multivark, η συνταγή του οποίου θα εξεταστεί στο σημερινό άρθρο, είναι επιθυμητό να επιλέξετε όχι πολύ λιπαρά κρέατα. Μόνο τότε το πιάτο αυτό θα είναι εξίσου χρήσιμο για τους ενήλικες και τα παιδιά.
Если у вас нет уверенности в качестве основного συστατικό, η διάρκεια της σβέσης πρέπει να αυξηθεί κατά μία ώρα και μισή. Σε αυτή την περίπτωση, το κρέας θα έχει χρόνο να προετοιμαστεί καλά και να γίνει αρκετά μαλακό. Για να ληφθεί επαρκής ποσότητα σάλτσας στο γκούλας, είναι επιθυμητό να προστεθούν μερικά ποτήρια από τον προπαρασκευασμένο ζωμό. Ότι τα κομμάτια είναι ομοιόμορφα τηγανητά, στη διαδικασία που πρέπει να αναμειγνύονται συστηματικά.
Για γκουλάσμα από χοιρινό κρέας σε ένα multivark (βασισμένο σε σειράη συνταγή μπορεί να δει παρακάτω) αποδείχθηκε πιο αρωματική, αντί για τοματοπολτός συνιστάται να χρησιμοποιείτε φρέσκες ντομάτες. Στο τέλος της προετοιμασίας, μπορείτε να χύσετε λίγο ξηρό λευκό κρασί. Θα δώσει ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο σας.
Αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα από το ότι είναι παρούσαφασόλια. Από τον ακόλουθο αριθμό εξαρτημάτων, θα πάρετε τέσσερις μερίδες ενός πλήρους δεύτερου μαθήματος, το οποίο μπορείτε να φάτε χωρίς επιπλέον γαρνιτούρα. Πριν να ετοιμάσετε ένα γκούλας σε ένα multaarquet με σάλτσα (οι συνταγές αυτής της θεραπείας θα παρουσιαστούν παρακάτω), θα πρέπει να αγοράσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Για να μην διακόψετε τη διαδικασία, ελέγξτε εκ των προτέρων αν έχετε στο χέρι:
Επιπλέον, όλα τα άλλα στην κουζίνα σας πρέπειυπάρχει μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, μια δέσμη πράσινου, ένα δάφνη, πιπέρι και αλάτι. Ως μπαχαρικά, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα κουταλάκι κουταλάκι, ζάχαρη και μουστάρδα.
Για να μαγειρέψετε ένα πραγματικά νόστιμο καιαρωματική γούλας από χοιρινό με σάλτσα στο multivark, πρέπει να τηρείτε με ακρίβεια τις συνιστώμενες αναλογίες. Για να μειωθεί ο χρόνος που απαιτείται για τη δημιουργία αυτού του πιάτου, συνιστάται να απολαύσετε τα φασόλια σε ένα μπολ με κρύο νερό από το βράδυ και να τα αφήσετε όλη τη νύχτα. Το πρωί, τα όσπρια ξεπλένονται καλά και προχωρούν σε περαιτέρω ενέργειες.
Βερνικοποιημένα λαχανικά θρυμματίζονται.Στέλεχος του σέλινου κομμένο σε φέτες, πιπέρι - brusochkami, και τα κρεμμύδια - μισά δαχτυλίδια. Το φιλέτο χοιρινού κρέατος πλένεται καλά με ρέον δροσερό νερό, ξηραίνεται ελαφρώς με χαρτοπετσέτες, κόβεται σε κύβους και αποστέλλεται σε ένα multivarka μπολ που έχει λιπανθεί με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" και μαγειρέψτε για επτά λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, το κρέας θα πρέπει να ανακατεύεται περιστασιακά, έτσι ώστε να καφετερωθεί ομοιόμορφα.
Στη συνέχεια, λαχανικά, φασόλια καιέχασε μέσα από το πρεσάρισμα σκόρδου. Δύο ποτήρια νερό, κέτσαπ και μπαχαρικά στέλνονται επίσης εκεί. Κλείστε τη συσκευή, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" και μαγειρέψτε για μισή ώρα. Μετά το σήμα, χύνεται το γκουλάκι χοιρινού κρέατος με σάλτσα στο multivark και σερβίρεται στο τραπέζι.
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ νόστιμακαι ένα ορεκτικό πιάτο. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, θα πρέπει να πάτε στο κατάστημα και να αγοράσετε όλα τα προϊόντα που λείπουν. Θα πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας:
Για να είστε πραγματικά θρεπτικοί καιαρωματικό χοιρινό γκουλάς με σάλτσα σε ένα πολυκουζινάκι στα ιταλικά, η παραπάνω λίστα πρέπει να επεκταθεί. Συνιστάται να προσθέσετε λεμόνι, λίγο αλεσμένο πάπρικα, τρία σκελίδες σκόρδο, μερικά φύλλα δάφνης, κύμινο και τέσσερα κρεμμύδια.
Σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρικών λαδωμένο με ένα μικρόποσότητα βουτύρου, στείλτε προ-αποφλοιωμένο, πλυμένο και ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" και μαγειρέψτε μέχρι να εμφανιστεί κιτρινωπή απόχρωση. Μετά από αυτό, προστίθεται ξύδι και εξατμίζεται, ανακατεύοντας περιοδικά το περιεχόμενο του μπολ.
Στη συνέχεια προστίθενται πιπεριά, πάπρικα και κύμινο στο κρεμμύδι.Όλα αναμιγνύονται καλά και προστίθενται προ-πλυμένα και όχι πολύ μικρά κύβοι χοιρινού, φύλλα δάφνης, σκόρδο περνώντας μέσα από μια πρέσα, ντομάτες, πουρέ με πιρούνι και αλάτι. Ρίξτε το σε όλο το ζωμό και καλύψτε. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το "Extinguishing" και μαγειρέψτε για δυόμισι ώρες. Ελέγχετε περιοδικά τη στάθμη του υγρού και προσθέστε ζωμό ανάλογα με τις ανάγκες.
Πρέπει να σημειωθεί ότι μαγειρεύεται σύμφωνα με αυτόσυνταγή χοιρινό γκουλάς με σάλτσα σε μια αργή κουζίνα μπορεί να σερβιριστεί με ρύζι, ζυμαρικά ή πουρέ πατάτας. Αυτό το πιάτο είναι τρυφερό και ζουμερό με απίστευτα πλούσια γεύση. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, ελέγξτε αν υπάρχει στην κουζίνα σας:
Ως μπαχαρικά σε αυτήν την περίπτωση, είναι επιθυμητόχρησιμοποιήστε φύλλα δάφνης, αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Επιπλέον, εάν είναι επιθυμητό, ο κατάλογος των συστατικών μπορεί να συμπληρωθεί με μανιτάρια, φασολάκια και άλλα λαχανικά.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κάνετε κρέας. Πλένεται, στεγνώνει με χαρτοπετσέτες και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Τα προπαρασκευασμένα και αποφλοιωμένα λαχανικά αλέθονται.
Σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρικών λαδωμένο με ένα μικρότην ποσότητα φυτικού ελαίου, στείλτε κομμάτια χοιρινού κρέατος, ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Τηγάνισμα» και μαγειρέψτε για μισή ώρα, χωρίς κάλυψη και ανάδευση συνεχώς. Λίγο πριν το τέλος της διαδικασίας, τα καρότα και τα κρεμμύδια προστίθενται στο κρέας, αναμιγνύονται και αφήνονται για άλλα δέκα λεπτά.
Μετά από αυτή τη φορά στο περιεχόμενοΟι αργές κουζίνες προσθέτουν αλάτι, μαϊντανό, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά. Ένα μείγμα νερού, αλευριού και ξινή κρέμα χύνεται εκεί και όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά. Κάλυμμα, ενεργοποιήστε το "Extinguishing" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για μιάμιση ώρα. Εάν αγοράσατε κρέας μεσήλικας, τότε πρέπει να αυξήσετε το χρόνο ώστε να έχει χρόνο να μαλακώσει. Μετά από αυτό, μπορεί να σερβιριστεί έτοιμο χοιρινό γκουλάς με σάλτσα σε αργή κουζίνα.
