Οι τηγανίτες σε μεταλλικό νερό είναι καλέςμαγειρέψτε, εάν είστε χορτοφάγος ή απλά κολλήστε στο Μεγάλο χριστιανικό νησί. Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη δημιουργία τέτοιων προϊόντων. Για να γίνει αυτό, πρέπει μόνο να αναμίξετε τη βάση και να τη τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα.
Πριν αρχίσετε να τηγανίζετε νόστιμες τηγανίτες, πρέπει να ζυμώσετε μια άπαχη βάση. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε:
Ταχυδρομικές τηγανίτες σε μεταλλικό νερό, η συνταγή του οποίουθεωρούμε, είναι πολύ νόστιμο και λεπτό. Για να τα μαγειρέψετε στο σπίτι, πρέπει να αναμίξετε τη βάση. Για να γίνει αυτό, σε μεταλλικό ανθρακούχο νερό, η ζάχαρη και το επιτραπέζιο αλάτι διαλύονται και προστίθενται επίσης αλεύρι σίτου και ηλιέλαιο. Μείγμα όλων των συστατικών, πάρτε μια αρκετά υγρή και ομοιογενή ζύμη.
Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες με λεμόνια με μεταλλικό νερό; Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα παχύ τοίχωμα ή ένα ειδικό τηγάνι.
Τα πιάτα θερμαίνονται σε υψηλή θερμοκρασία,προ-ρίξτε σε το ηλιέλαιο. Μετά από αυτό, η ζύμη της κρέμας ψιλοκομμένο διανέμεται στο τηγάνι, παίρνοντας με μια κουτάλα. Για να το διασκορπιστεί ομοιόμορφα πάνω από τη κρέπα, αμέσως γέρνει ή κάνει κυκλικές κινήσεις κρατώντας τη λαβή.
Αφού τηγανιστεί ομαλά η κρέπαδύο πλευρές, αφαιρείται προσεκτικά από το τηγάνι και απλώνεται σε ένα πιάτο. Εάν είναι επιθυμητό, όλα τα προϊόντα μπορούν να λιπαίνονται με ηλιέλαιο, προθερμασμένο σε ένα πιάτο.
Τώρα ξέρετε πώς να τηγανίζετε τις τηγανίτες νηστείας. Το τραπέζι, οι άσπρες συνταγές είναι πολύ σημαντικές αν είστε βιγκάρους ή πιστεύετε χριστιανοί.
Αφού όλα τα προϊόντα ψηθούν προσεκτικά, παρουσιάζονται αμέσως στο τραπέζι (ακόμα σε ζεστή μορφή). Επιπλέον, οι τηγανίτες γευματίζονται με φρέσκο υγρό μέλι, μαρμελάδα ή συνήθη μαρμελάδα.
Μιλώντας για άπαχες τηγανίτες, οι περισσότερες νοικοκυρές θυμούνται αμέσως τα νόστιμα προϊόντα μαγιάς. Εάν δεν ξέρετε πώς να τα προετοιμάσετε, θα σας το πούμε αμέσως.
Έτσι ποια συστατικά χρειάζονται για να κάνουν νόστιμες κρεμώδεις τηγανίτες σε μεταλλικό νερό; Για την προετοιμασία αυτών των προϊόντων, θα πρέπει να προετοιμάσουμε:
Πριν από την προετοιμασία των τηγανιών νηστείαςμεταλλικό νερό, είναι απαραίτητο να ζυμώσετε τη βάση ζύμης. Για να γίνει αυτό, διαλύστε τη ζάχαρη σε ένα ζεστό υγρό χωρίς αέριο, και στη συνέχεια προσθέστε τη ζύμη και λίγο αλεύρι σίτου. Μετά την ανάμιξη των συστατικών, η προκύπτουσα μάζα καλύπτεται με μια πετσέτα και αφήνεται για μισή ώρα στη θερμότητα. Μετά από 30 λεπτά, η βάση προστίθεται με ηλιέλαιο, επιτραπέζιο αλάτι και υπολείμματα αλεύρου σίτου.
Λαμβάνοντας μια ιξώδη, αλλά όχι πολύ πυκνή βάση, αμέσως προχωρήστε στο τηγάνισμα σε ένα τηγάνι.
Για την παρασκευή τηγανιών ζύμηςσυνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα παχύ τοίχωμα. Θερμαίνεται έντονα μαζί με λάδι. Στη συνέχεια, βάζετε τη ζύμη σε ένα ζεστό πιάτο, χρησιμοποιώντας μια κουτάλα ή ένα μεγάλο κουτάλι. Αν η βάση δεν απλώνεται σε μια κατσαρόλα, τότε είναι λερωμένη. Σε αυτή τη μορφή, το τηγανιτό ζυμομύκητα τηγανίζεται και στις δύο πλευρές μέχρι να γίνει καφέ.
Αφού αφαιρέσετε ένα προϊόν και λιπάνετε το με ζεστό φυτικό λάδι, τοποθετήστε τα παρακάτω μέσα στα πιάτα χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνική.
Αφού οι μαγείρεμα ζύμης είναι έτοιμες, το τοποθετούν σε επίπεδη πλάκα και στη συνέχεια παρουσιάζονται στο νοικοκυριό. Εκτός από το επιδόρπιο, σερβίρεται γλυκό τσάι ή καφές.
Τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε τον Πόλεμοτηγανίτες σε μεταλλικό νερό. Με μια γέμιση από φρούτα, είναι ακόμα πιο νόστιμα. Για το σκοπό αυτό, κάθε τηγανίτα απλώνεται ένα μείγμα από ψιλοκομμένο μήλο, μπανάνα, ακτινίδια, πορτοκαλί και γρανάτης δημητριακά, και στη συνέχεια τυλίγεται σωλήνα ή περιβλήματος. Μετά από αυτό, το διαμορφωμένο επιδόρπιο τοποθετείται σε μια μεγάλη πλάκα και ψεκάζεται με σκόνη ζάχαρης.
Αν θέλετε, μπορείτε να γευτείτε τηγανίτεςξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς, διάφορα μούρα ή βότανα. Αν δεν κολλήσετε στη θέση, τότε αυτά τα προϊόντα είναι πολύ νόστιμα με κρέας, τυρί cottage, αυγό και πράσινα κρεμμύδια και ούτω καθεξής.
