El arenque bajo "abrigo de piel" es una ensalada muy popular.A menudo se prepara para las vacaciones. Pero últimamente ha habido muchas personas que se niegan a comer carne y pescado. Se les llama vegetarianos. ¿Cómo ser tales personas? ¿Tienen que negarse a tal plato? No
Pueden probar este plato, como ensalada de arenque debajo del "abrigo de piel" sin arenque. En nuestro artículo se considerarán varias variantes de este plato.
La primera receta
Para preparar la ensalada debajo del "abrigo de piel" sin arenque, necesitará:
- 100 gramos de algas;
- dos remolachas;
- ¼ cucharadita de sal;
- cuatro papas;
- dos zanahorias (de tamaño mediano);
- 250 ml de crema agria;
- 150 gramos
Cocinando deliciosa ensalada
A continuación hay una instrucción paso a paso sobre cómo crear un plato:
- Primero hervir papas, zanahorias y remolachas en el uniforme. Sólo recuerde que las remolachas se hierven durante aproximadamente 1,5 horas.
- Luego enfriar las verduras. Luego pelarlos.
- Luego tomar el rallador. En él, picar la mitad de las patatas.
- Luego poner el repollo. Puedes molerlo de antemano.
- En el repollo, coloque la mitad del queso Adyghe.
- Luego frote las zanahorias. La mitad lo ponemos sobre el queso.
- Ahora cocina la salsa de crema agria. La receta de su preparación se da a continuación.
- Después de eso, listo salsa, grasa zanahorias.
- Ahora hay capas anteriores que se repiten. Es decir, las patatas, luego el queso. Luego viene una capa de zanahorias hervidas, que engrasan con salsa.
- Luego cubra suavemente el plato con remolacha (capa gruesa).
Todo, una ensalada de arenque bajo "abrigo de piel" sin un arenque está listo. Dale un poco de remojo en la nevera. Entonces sirve a la mesa! Disfruta tu comida!
Crema agria de mayonesa
Esta salsa se prepara de forma bastante sencilla. El proceso de creación no te lleva mucho tiempo.
Para preparar esta salsa necesitarás:
- una cucharadita de mostaza (de un tubo) y cúrcuma;
- 250 ml de crema agria;
- media cucharadita de pimienta negra (molida);
- ½ cucharadita sal de ajo
Pon todos los ingredientes en un bol. Después de eso, bata la masa con una batidora o tenedor de inmersión. Mantener la salsa cocida está en el refrigerador.
Segunda receta
Considere otra forma de cocinar la ensalada de arenque bajo el "abrigo de piel" sin arenque. La receta será más complicada que la primera.
Los siguientes ingredientes son necesarios para cocinar:
- ochocientos gramos de remolacha, papas y zanahorias;
- 400 ml de mayonesa;
- 250 ml de crema agria;
- cinco piezas de nueces;
- sal;
- Trescientos gramos de queso Adygei (o derretido);
- especias (canela, cilantro, pimienta molida y otros);
- 350 gramos de algas.
Receta de cocina
Aquí hay un plan por fases para la segunda versión de la ensalada de arenque bajo el "abrigo de piel" (sin el arenque):
- En primer lugar, hervir las papas en "uniformes", zanahorias y remolachas.
- Luego, cuando las verduras se hayan enfriado, pelarlas.
- Entonces rallar. Haz lo mismo con el queso. Para las verduras, use un rallador mediano y el queso, uno grande.
- Luego lavar el repollo de mar. Luego picarlo finamente.
- Luego agregue dos cucharadas de crema agria en remolachas y zanahorias. Viértalo también en las patatas (unas cuatro cucharadas).
- Luego agregue las especias. En una zanahoria, agregue una pizca de pimienta negra, cucharadita. Sal y una pizca de cilantro molido.
- Añadir sal a las remolachas.Ponlo allí tanto como en una zanahoria. En la remolacha, agregue una pizca de nuez moscada y canela. La sal se agrega a las papas y al repollo marino solamente (1 cucharadita cada una) y una pizca de pimienta negra molida.
- Ahora toma las nueces, pélalas y agítalas.
- A continuación, verterlos en las remolachas. Luego mezclar.
- Una vez que todos los ingredientes para el plato hayan sido preparados, proceda directamente al ensamblaje de la ensalada.
- Toma un plato hondo. Pon la mitad de las patatas en el fondo. Luego nivelar la capa con una cuchara. Luego engrasar con mayonesa.
- Luego extienda la mitad del queso. Luego de nuevo untar la capa con mayonesa.
- Luego extienda la mitad de la zanahoria. Ella también, engrasada con mayonesa.
- Luego repite todas las capas. Así que el plato será más alto.
- Luego decora el plato a tu gusto. Para el registro puede utilizar verduras y nueces.
La tercera receta. Ensalada De Hongos Fritos
Ahora consideremos otra ensalada. En el proceso de cocinar, usaremos champiñones en lugar de arenques.
Para prepararse necesitarás:
- una zanahoria hervida grande;
- dos pepinos en escabeche;
- mayonesa magra;
- 150 gramos de champiñones fritos (por ejemplo, champiñones);
- dos papas (hervidas);
- una remolacha hervida.
El proceso de cocinar en casa.
Y otra vez brevemente sobre la cocina:
- Lo primero es limpiar las verduras, luego picarlas en un rallador. Puede tomar tanto grandes como pequeños.
- Entonces empieza a recoger lechuga.
- Pon las setas primero. Cubra con mayonesa.
- Luego poner una capa de papas y pepinos.
- Luego poner las zanahorias ralladas. Untar con mayonesa.
- Luego viene una capa de remolacha. Luego, engrasa la ensalada con mayonesa encima.
La cuarta receta. Ensalada Con Champiñones En Escabeche
En esta versión de la ensalada no hay arenque, pero hay champiñones salados y mayonesa magra. El proceso de crear platos es bastante simple y directo.
Para la preparación necesitarás:
- doscientos gramos de zanahorias hervidas, remolachas y papas;
- 150 ml de mayonesa de soja;
- setenta gramos de cebollas;
- sal marina
- mayonesa magra;
- 200 gramos de champiñones salados.
Proceso de cocción
¿Cómo hacer una ensalada bajo el "abrigo de piel" sin arenque?
Ahora le diremos:
- Primero preparar el formulario para la ensalada. Si no hay uno terminado, entonces puede cortar una parte de la botella, esto será de alguna forma en forma de anillo.
- Así hervir las verduras. Luego enfriarlos y limpiarlos.
- Entonces rallar.
- Ahora necesitas recolectar ensalada de arenque debajo del "abrigo de piel" sin arenque. En el fondo se pone la leche. Luego coloque las cebollas ralladas, ligeramente encurtidas.
- Luego poner las patatas en él. Extienda esta capa con mayonesa.
- Luego poner las zanahorias encima, luego las remolachas. Luego engrasar el plato con mayonesa.
- Puedes decorar el plato terminado con champiñones y verduras.
La quinta receta. Ensalada de aguacate y col rizada.
Ahora considere la receta original de la ensalada debajo del "abrigo de piel" sin arenque.
Para cocinar, necesitarás:
- dos aguacates;
- una cebolla;
- 200 gramos de algas marinas;
- sal (al gusto);
- dos remolachas y zanahorias;
- verdes;
- aceite vegetal;
- Patatas (la mitad de una pieza).
El proceso de coccion
- Primero hervir las verduras. Luego limpiar
- Entonces riégalos.
- Luego tomar la licuadora. Triture y golpee dos aguacates, sal y jugo de limón.
- Luego ponga la cebolla en el plato, cebollas picadas, papas picadas y col rizada.
- Entonces ve directamente al mismo "abrigo".Primero coloca una capa de zanahorias. Luego agregue un poco de aceite. Luego viene una capa de aguacate. Luego poner las remolachas. En la parte superior de nuevo capa de aguacate Todo, una ensalada de arenque bajo "abrigo de piel" sin un arenque está listo. Sólo queda por decorar. Para la decoración, utilice ramas de vegetación. Antes de servir, enfriar un poco.
Una pequeña conclusión
Теперь вы знаете, как можно приготовить просто Ensalada de arenque bajo el "abrigo de piel" sin arenque. Consideramos varias opciones para crear tal plato. Elige el que más te guste. ¡Le deseamos buena suerte en la cocina y disfrute de su comida!
