Las mejores recetas con setas.

De acuerdo, es difícil imaginar a una persona queNo quisiera platos principales con setas. Las recetas de estas delicias son muy diversas. Champiñones, rebozuelos, blanco, hongos de leche y hongos ostra: estas y otras variedades se utilizan con mayor frecuencia en la preparación de platos calientes. Recetas especialmente convenientes para platos principales con setas con fotos. Después de todo, a veces tales imágenes aumentan el apetito y causan un deseo abrumador de probar rápidamente lo que ven. ¿Pero cómo entre la variedad de recetas para los platos principales con champiñones elegir el mejor? La respuesta es simple: en nuestro artículo se han recopilado varios métodos de cocción, que no han sido verificados por una anfitriona. Definitivamente te van a gustar!

Preparación de champiñones

Recetas con el uso de determinadas.Los ingredientes implican un procesamiento adicional. Dado que nuestro artículo se centra en los hongos y champiñones del bosque, en esta sección consideramos brevemente el proceso de preparación para su uso posterior.

Las setas antes de añadirlas al plato son suficientes.simplemente enjuague con agua corriente y limpie ligeramente el pie. En algunos casos, se puede eliminar por completo. Los hongos del bosque también se lavan, limpian y empapan a fondo durante unos minutos en agua con sal o en una solución débil de vinagre. Luego se lava y se utiliza en el proceso de cocción.

Recetas para platos principales con setas (setas)

Ya que son todas de temporada, por favor.Uno mismo alimentos fragantes puede ser casi a diario. Tartas de champiñones, guisos, goulash, papas fritas: la lista sigue y sigue, pero julio se considera con razón la mejor receta.

Para hacerlo necesitas setas,Pechuga de pollo, cebolla, sal, pimienta negra, crema, queso y algo de harina. Si lo desea, puede cocinarlo en tartaletas de arena o en moldes especiales. Primero necesitas freír los champiñones con pechuga de pollo y cebolla. Sal y pimienta, luego agregue un poco de harina y siga friendo. Al final, agregue la crema, cocine a fuego lento hasta que espese, espolvoree con queso y envíe al horno hasta que aparezca un color dorado.

Tradicionalmente, es costumbre combinar los champiñones y las patatas.¿Pero cómo diversificar la presentación de un plato así? Solo cocine el puré de papas, organícelos en porciones en forma de nidos, en los que necesita poner los champiñones fritos con cebolla, espolvorear con verduras y servir a los invitados.

Recetas con setas del bosque.

Verdaderamente sabroso será asado sobre la base deTernera, patata y rebozuelos. La preparación de este plato debe comenzar con el asado de la carne en mantequilla. Tan pronto como la ternera esté lista, se tendrá que dejar de lado por un tiempo y dorar las cebollas y rebozuelos con vino blanco en mantequilla y jugo de carne. Carne, trozos grandes de papas y champiñones con cebolla en una salsa se ponen en una fuente para hornear. En el horno, este plato se cocina durante al menos una hora y se sirve con hierbas frescas.

Hay una receta menos calórica para la segunda.Platos con setas. Para su preparación es necesario limpiar los calabacines de tal manera que tomen la forma de un bote. En el surco se colocan setas de bosque asadas con cebolla y tomates, todo se rocía con queso y se cuece al horno hasta que esté listo.