¿Quieres complacer a tu hogar con algo sabroso? Entonces deberías hacer un dulce pilaf para ellos. Esto se hace en minutos y con los productos que se encuentran en cada refrigerador.
Entonces, decidiste cocinar pilaf dulce para toda la familia. Aprobamos completamente su elección. Ahora necesita preparar los siguientes productos:
Cuando tenga todos los ingredientes a mano, puede comenzarcocinar pilaf dulce Tomamos la cantidad indicada de arroz y la enjuagamos con agua corriente. Luego encontramos una sartén mediana, la llenamos con agua, llenamos el arroz y lo hervimos hasta que esté medio listo. Ahora necesitamos un caldero (en él se cocina normalmente el pilaf dulce con pasas). Pero si no lo tienes en casa, entonces una sartén servirá. Debemos derretir 100 g de mantequilla. Luego le agregamos arroz. Todo esto se mezcla a fondo y se cierra herméticamente con una tapa. Pon el fuego al mínimo. Guisar el arroz hasta que el dulce pilaf esté completamente listo. Revuelva constantemente para que el arroz no se pegue al caldero y no se queme.
Toma otra sartén y derrite en ellamantequilla (50 g restantes). Agregue almendras, ciruelas pasas, albaricoques secos y pasas en cualquier orden. Liéntelos ligeramente para que nuestro dulce pilaf resulte sabroso y aromático.
En otra sartén, prepararemos el almíbar, que consistede jugo de granada natural, azúcar granulada y carambola. Llevamos esta mezcla a ebullición y luego la cocinamos durante otros 5 minutos. En almíbar, debemos agregar la fruta frita en mantequilla. Todos estos ingredientes se mezclan completamente. Queda por mezclar arroz con fruta. Eso es todo: el delicioso pilaf dulce está listo.
A pesar de que el pilaf con frutas está cocidolo suficientemente rápido, puede acelerar significativamente este proceso. Un aparato eléctrico moderno llamado "olla de cocción lenta" vendrá en su ayuda. Puedes hacer pilaf dulce allí en cuestión de minutos.
De los productos que necesitamos:cebollas, zanahorias medianas, arroz, pasas y albaricoques secos. Primero tomamos albaricoques secos y pasas, enjuagamos bien bajo el grifo y remojamos por un tiempo. A continuación, proceda a la preparación de zanahorias y bulbos. Las zanahorias lavadas y peladas se rallan mejor y se cortan las cebollas en cubos pequeños. En la olla de cocción lenta, seleccione el modo "carne". Ahora queda verter 1 cucharadita de aceite vegetal (sin refinar).
Freír las verduras a la ligera.Al mismo tiempo, lavamos el arroz (puede tomar al vapor o de grano largo). Después de lavar, póngalo en las verduras. Agregue agua para que cubra el arroz con verduras.
Volvemos al multicooker nuevamente y configuramossu modo "arroz". En cuanto al tiempo de cocción, la mejor opción sería 10 minutos. Cierre nuestro futuro pilaf firmemente con una tapa, mueva cuidadosamente la válvula a la posición deseada y encienda el dispositivo. Después de 10 minutos, el pilaf estará completamente listo. Pero no retire inmediatamente la cubierta después del pitido. Deje el arroz al menos 20 minutos después. Puede configurar el multicooker en el modo de calefacción. Como puede ver, este plato fragante se prepara muy rápidamente.
