Hoy, más a menudo en nuestras mesas de comedorcompatriotas puedes conocer queso ricotta. Esto no es sorprendente. Después de todo, este producto, cuyo hogar es Italia, no solo tiene un excelente sabor, sino que también contiene muchas vitaminas y microceldas útiles para la salud. Se utiliza en la preparación de postres y platos calientes (por ejemplo, lasaña). Hoy nos proponemos aprender a hacer una crema para un pastel de ricotta.
Tal crema de ricotta sí italianos ampliamenteusar para ambos pasteles y otros postres. Por ejemplo, están llenos de pasteles de cannoli sicilianos. Además, esta crema también puede servir como un postre independiente. Por ejemplo, puedes simplemente comerlo con una cucharadita de té o café. Preparar una crema para un pastel de ricotta es muy fácil. Y su sabor suave seguramente no dejará indiferentes a sus invitados y familiares.
Tenga en cuenta que la crema de queso ricotta parael pastel no es alto en calorías Por lo tanto, los postres con su uso se adaptarán incluso a aquellos que miran su figura. Por lo tanto, para la preparación de la crema necesitamos los siguientes productos: queso ricotta, azúcar en polvo, chocolate negro y canela en polvo. En cuanto a las proporciones, aquí es mejor centrarse en su propio gusto. Entonces, por ejemplo, si desea que la crema se vuelva más desordenada, agregue más azúcar y viceversa. Además, puedes vivir sin chocolate. Además, debes concentrarte en la cantidad requerida de crema preparada. Por lo tanto, si planea hacer un gran pastel, entonces los productos necesitarán más.
Entonces, para empezar, ponemos ricotta en un bol.Luego agregue el azúcar en polvo. En principio, puedes usar azúcar común. Pero en este caso, debes remover la masa por mucho tiempo, hasta que el azúcar se disuelva por completo. El siguiente paso es agregar canela. Revolviendo Ahora puedes agregar chocolate negro. Se puede rallar o comprar en forma de pasteles para pasteles y pasteles. Lo mezclamos bien ¡Aquí está nuestra crema para pastel de ricotta y listo! Ahora puedes deslizar los pasteles y quitarte la obra maestra culinaria en el refrigerador. Tenga en cuenta que no debe almacenar el postre con dicha crema en el refrigerador durante mucho tiempo, ya que puede absorber olores desagradables.
Por lo tanto, sugerimos considerar la receta de deliciosospostre con la crema descrita por nosotros. Para preparar la torta requerimos los siguientes ingredientes: 4 huevos, 125 gramos de harina 275 gramos de azúcar (125 - para la prueba, y 150 - crema) libra de ricotta, 500 ml de crema, 400 gramos de mandarinas enlatados, 250 gramos de piña en conserva, y 50 gramos copos de almendras. Si lo desea, puede reemplazar estos frutos en cualquier otro de su gusto.
Entonces, primero debes preparar una masa dehuevos, azúcar y harina. Llénelo en una fuente para hornear y envíelo al horno, calentado a 180 grados. Galleta acabada cortada en cinco pasteles. Extraemos mandarinas en conserva del tarro. Fusionamos el jugo. Piñas en conserva cortadas en pequeños trozos. Dejamos de lado la fruta por un tiempo.
Ahora comenzaremos a preparar la crema paratorta de ricotta. En primer lugar, con un mezclador, batir la crema con azúcar hasta que se formen los picos. Agregue la ricota y mezcle hasta que quede homogéneo. ¡La crema está lista!
Bizcochos impregnados con jugo demandarinas enlatadas. Luego ponemos un pastel en un plato, lo lubricamos con crema. Difundimos las mandarinas. Ponemos el siguiente pastel encima. Nuevamente, aplique una crema de ricota para el pastel y agregue piña. En el mismo orden, presentamos los tres pasteles restantes. Luego la torta se engrasa con crema en todos los lados y se decora con mandarinas en la parte superior. Hornee el postre espolvoreado con hojuelas de almendras. Enviamos nuestro pastel durante tres o cuatro horas en la nevera para que se empape. Después de eso, puedes servir un postre delicioso y hermoso en la mesa. Buen provecho!
