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Ensalada festiva "Siete colores": opciones de cocina

En la víspera de la celebración festiva, siempreEstamos buscando un nuevo plato que sorprenda a los invitados con un sabor y diseño inusuales. El aperitivo original no consiste necesariamente en alimentos exóticos, es mucho mejor si se encuentra con los ingredientes familiares y favoritos. Estos requisitos se cumplen con la ensalada "de siete colores", que destaca por su delicioso sabor. Lo más importante, se prepara rápidamente y de los productos disponibles.

Primera receta: Con carne.

ensalada semisvetik

Hay varias variaciones de cocina.El artículo presenta formas interesantes. Lo que se necesita para un refrigerio: zanahorias coreanas en la cantidad de doscientos gramos (depende del tamaño de la porción y la cantidad de personas), tomates y pepinos frescos, dos cada uno. No lo haga sin carne hervida o ahumada (de cualquier tipo): 300 g, queso duro (100 g), un montón de cebollas verdes, cebollas (1 pc), perejil y mayonesa. A voluntad - sal y pimienta negra.

Frota el pepino en un rallador mediano, corta los tomatesen piezas pequeñas Para el aperitivo necesitará carne precocida, es mejor usar ternera joven o carne de cerdo seleccionada. Puedes usar filete de pollo y pavo, obtienes una ensalada ligera y dietética "Semitsvetik".

La carne debe cortarse en tiras finas.Rallar el queso y picar la cebolla. Agregue verduras finamente picadas (mayonesa, perejil) a la mayonesa o crema agria, exprima un poco de ajo para picar. Mezclamos todos los ingredientes, agregamos zanahorias coreanas, sazonamos con salsa. Puedes decorar con aceitunas, limón o tomates cherry. No olvides refrigerar, para que la merienda esté bien empapada por la llegada de los invitados.

Opción dos: con pescado

Foto de ensalada Semitsvetik

Te presentamos otra receta,que es fundamentalmente diferente del anterior. Necesitará: una lata de pescado en aceite, papas (4-5 piezas), remolachas, zanahorias, encurtidos (2 piezas) y maíz enlatado - cien gramos. La mayonesa actuará como aderezo. Para la decoración, debe tomar eneldo con perejil.

Отвариваем все овощи (свекла, картофель, морковь) y frote cada ingrediente en un recipiente separado. El pescado se debe amasar completamente y cortar los pepinos en tiras. Puede diseñar la ensalada Semitsvetik (su foto se presenta en el artículo) de tres maneras: mezcle todo, en capas o en forma de flor.

Capas: pescado, papas, zanahorias, encurtidos, maíz, remolacha, cada una untada con mayonesa.

En forma de pétalos: vierta la salsa en el centro y coloque los productos para obtener una flor. Decora el plato con hierbas.

La opción que elija depende de la preferencia personal. En cualquier caso, se ve festivo. Al mismo tiempo, el sabor recuerda vagamente a la ensalada de mimosa.

Solo con verduras

Отлично подойдет в разгрузочные дни.Componentes requeridos: tomate, zanahoria, pepino fresco, rábano (5 piezas), aceitunas negras sin semillas, dos huevos, hierbas frescas (cualquiera) y aceite de oliva para sazonar.

Si preparas ensalada Semitsvetik para una celebración,Recomendamos ponerlo en forma de pétalos brillantes para darle al plato un aspecto festivo. Limpiamos los huevos duros, frotamos las proteínas y las yemas en recipientes separados. Retire la piel del tomate, córtela en rodajas o cubos, como desee. Frotamos el pepino, el rábano y las zanahorias hervidas en platos separados.

Cuando todos los productos estén listos, puede continuara la formación de una merienda fortificada. Difundimos cada ingrediente en forma de pétalo; en el centro ponemos aceitunas en rodajas y verduras picadas. Vierte aceite de oliva y un poco de sal. Aquí es una ensalada de verduras tan brillante e inusual "Semitsvetik" resultó.

La cuarta receta: con carne de cerdo hervida.

Receta de ensalada Semitsvetik

Composición:200 g de jamón o salchicha ahumada, cabeza de cebolla, dos huevos, dos pepinos encurtidos o encurtidos y uno fresco. También tomate, perejil y pimiento (si lo desea). Para la salsa: mayonesa ligera, cuchara de postre de mostaza. Parte de los ingredientes que quedan para la decoración.

Huevos cocidos, cerdo cocido, pimientos, pepinos.cortar en tiras delgadas o tiras. Cortar el tomate pelado en rodajas. Picar y encurtir la cebolla en un bocado. Combina mayonesa con mostaza.

Все нарезанные продукты заправить соусом и coloque un portaobjetos en un plato, profundice en el medio y llene con las yemas ralladas, y ponga las verduras cortadas en tiras en un círculo de ensalada: pimiento rojo o amarillo, tomate, pepino, claras de huevo y yemas de huevo, perejil. Créeme, una obra maestra culinaria creada por tus manos será muy apreciada. ¡Disfruta de la ensalada Semitsvetik con placer! Y cocinar para la alegría de los seres queridos.

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