El strudel es un plato popular inventado.Cocineros europeos Las recetas de estos pasteles están en cocina alemana, austriaca e incluso húngara. Es un rollo de masa finamente enrollada con fruta o rellenos salados. En la publicación de hoy, intentaremos descubrir cómo hacer strudel con carne.
Этот несложный рецепт станет настоящей находкой Para los amantes de la cocción casera abundante. La torta hecha en ella resulta muy sabrosa y fragante, puede ser una buena adición al té familiar. Para hacerlo necesitarás:
Comience a cocinar carne de milhojasen alemán necesitas crear una prueba. Para este propósito, la harina rica en oxígeno, la leche tibia, un huevo, una pizca de sal y la mantequilla derretida se mezclan en un recipiente profundo. A partir de la masa resultante se forma una bola y se mantiene a temperatura ambiente durante una hora. Al final del tiempo especificado, la masa se enrolla en una capa delgada y se cubre con un relleno hecho de carne molida, cebolla picada, ajo machacado, hierbas picadas y especias. Todo esto se enrolla con un rollo y se hornea a 200 grados durante unos cuarenta y cinco minutos.
De acuerdo con la receta que se describe a continuación, se obtiene un strudel inusual pero muy sabroso con carne y verduras. Para repetirlo en casa, necesitará:
Todos los ingredientes anteriores son necesarios paraAmasar masa, que se convertirá en la base para strudel con carne. La receta para este horneado implica la presencia de un relleno. Para crearlo necesitarás:
В глубокой емкости смешивают насыщенную harina oxigenada, agua tibia, yema de huevo, sal y aceite refinado. Después de un cuarto de hora, la masa resultante se reduce a la mitad. Cada parte se enrolla en una capa delgada y se cubre con un relleno hecho de carne molida, frita junto con vegetales picados y condimentos. Todo esto se enrolla en rollos y se hornea a temperatura media hasta que se cocina.
El strudel con carne, elaborado según el método que se describe a continuación, tiene un aroma a hongo muy perceptible. Resulta bastante jugoso y muy sabroso. Para preparar dicha cocción, necesitará:
Para hacer un relleno jugoso necesario para hornear strudel con carne, necesitará:
Todos los componentes se mezclan en un plato.necesario para hacer masa. La masa resultante se extiende en una capa delgada y se cubre con lonchas de queso. Desde arriba, distribuya uniformemente la carne picada, combinada con especias, sal, pan empapado, ajo picado y huevos. Champiñones picados fritos con pimiento se extienden sobre la carne. Todo esto se enrolla cuidadosamente con un rollo, se transfiere a una bandeja para hornear engrasada, se engrasa con una mezcla de leche y yema y se hornea a temperatura media.
Esta receta para un sabroso strudel de carnecaerá en la colección personal de mujeres trabajadoras que no tienen demasiado tiempo para estar junto a la estufa durante mucho tiempo. Es interesante porque implica el uso de una prueba de compra, que reduce significativamente la duración del proceso. Para hacer tales productos horneados, necesitará:
Las verduras se cortan en trozos pequeños y se cuecencon especias y ajo. Luego se enfrían y se mezclan con huevo, carne picada y sal. Sobre la mesa, espolvoreado con harina, extienda la masa descongelada, extiéndala, cúbrala con relleno y enróllela en un rollo. Hornee el producto a temperatura media hasta que esté cocido.
