साधारण सफेद गोभी की क्षमता के बारे में अफवाहएक मोटे व्यक्ति को अधिक वजन से बचाने के लिए लंबे समय से चल रहा है। लेकिन वजन कम करने के लिए गोभी खाने के तरीके के बारे में विवाद अभी भी कम नहीं हुआ है। आइए इसे जानने की कोशिश करते हैं।
स्लिमिंग गोभी: प्रकार, रचना
गोभी की विभिन्न किस्में हैं। वे सभी, सिद्धांत रूप में, वजन घटाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन पहली जगह अभी भी साधारण सफेद गोभी के लिए बनी हुई है - विटामिन, ट्रेस तत्वों और पोषक तत्वों का एक स्रोत। मैं क्या कह सकता हूं, अगर इस सब्जी के 100 ग्राम में केवल 20 किलो कैलोरी होता है। अन्य सब्जियों की तुलना में यह बहुत कम है। इसकी समृद्ध संरचना और कम कैलोरी सामग्री के कारण, सफेद गोभी को वजन घटाने के लिए सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यहां, हालांकि, सब कुछ इतना सरल नहीं है।
स्लिमिंग गोभी: क्या और कैसे खाना है
गोभी के आधार पर काफी संख्या में आहार बनाए गए हैं। कठोर आहार में से एक मोनो आहार है। किसी भी प्रकार की केवल एक गोभी प्रति दिन की अनुमति है। आप इससे सलाद बना सकते हैं, केवल वनस्पति तेल के साथ थोड़ा सा मसाला, आप नमक और मसाला के बिना एक हल्का सूप बना सकते हैं। वजन घटाने के लिए पत्ता गोभी भी उपयुक्त है। मैं यह नोट करना चाहूंगा कि इस तरह के भोजन को बर्दाश्त करना बहुत मुश्किल है। आहार के दौरान, चक्कर आना और मूड में गिरावट हो सकती है। इसे देखते हुए, आप गोभी मोनो-आहार पर केवल कुछ दिनों के लिए बैठ सकते हैं, अधिकतम 5-7। इस समय के दौरान, कुछ पाउंड खोना काफी संभव है। इस तरह का आहार एक बड़े वजन के मामले में अप्रभावी होगा, लेकिन उन लोगों के लिए जिन्हें अतिरिक्त पाउंड के केवल एक जोड़े को खोने की जरूरत है, यह काफी उपयुक्त है।
मैं अधिक कोमल आहार की सिफारिश कर सकता हूं, लेकिन सबसे आसान भी नहीं। भूख बहुत कम महसूस होगी, और साइड लक्षण इतने स्पष्ट नहीं हैं। गोभी आहार के एक दिन के लिए अनुमानित मेनू है:
ठीक है, यदि आप वास्तव में सोने से पहले खाना चाहते हैं, तो कम वसा वाले केफिर का एक गिलास पीते हैं।
वजन घटाने के लिए किण्वित गोभी
यह पहले ही सिद्ध हो चुका है कि सौकर्रुत अभी भी हैताजा की तुलना में स्वस्थ। यहां, लैक्टिक एसिड के बैक्टीरिया अपना योगदान देते हैं, जो गोभी से और भी अधिक पोषक तत्वों की रिहाई में योगदान करते हैं। वे यह भी कहते हैं कि सॉकर्राट अतिरिक्त पाउंड को अधिक प्रभावी ढंग से लड़ता है। आप निम्नलिखित आहार का पालन करके इसे आज़मा सकते हैं। नाश्ते के लिए, ब्रेड का टुकड़ा (अखमीरी, साबुत) खाएं और एक कप ग्रीन टी पियें। दोपहर के भोजन के लिए, आपको केवल दो सौ ग्राम सॉकरक्राट और एक सेब खाने की अनुमति है। एक गिलास पानी अवश्य पिएं। आपको उबली हुई मछली के छोटे टुकड़े, सौ ग्राम सौकरकूट और एक गिलास केफिर के साथ भोजन करना चाहिए।
फूलगोभी को पतला करना
फूलगोभी अपनी संरचना में नीच नहीं हैसफेद, इसलिए इसे सुरक्षित रूप से वजन घटाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। आप या तो सफेद एक के बजाय इसका उपयोग कर सकते हैं, या एक सब्जी के इन दो किस्मों को जोड़ सकते हैं। यह किसी भी बदतर नहीं मिलेगा। वैसे, ताजा होने पर फूलगोभी का स्वाद बहुत अच्छा होता है, इसलिए जब आप भूखे हों तो आप इसे चबा सकते हैं। इसे भाप देने की कोशिश करें - इस मामले में, यह पोषक तत्वों और विटामिन की अधिकतम मात्रा को बनाए रखेगा।
गोभी को पतला करना एक अद्भुत उपाय हैजो वास्तव में कुछ अतिरिक्त पाउंड बहाने में आपकी सहायता करेगा। लेकिन आपको यह याद रखना चाहिए कि यह उत्पाद अकेले आपके शरीर के सामान्य कामकाज के लिए सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान नहीं कर सकता है। इसलिए, अक्सर गोभी का सेवन न करें। इस सब्जी को अपने आहार में शामिल करना बेहतर है, सलाद, सूप और अन्य व्यंजन तैयार करना।
