सर्दियों में ताजा खीरा एक असली विनम्रता है।सभी जानते हैं कि यह सब्जी बहुत जल्दी खराब हो जाती है और मुरझा जाती है। खीरे को लंबे समय तक ताजा रखना बहुत मुश्किल है, लेकिन संभव है। कैसे? हम इस बारे में इस लेख में बात करेंगे जिसका शीर्षक है "सर्दियों के लिए ताजा खीरे कैसे रखें?" आपके ध्यान में प्रस्तुत जानकारी का अध्ययन करें और इसे अपने शस्त्रागार में ले जाएं।
इससे पहले कि हम सीखें कि सर्दियों के लिए ताजे खीरे को कैसे संरक्षित किया जाए, आइए इस बारे में बात करें कि इस सब्जी के कौन से नमूने दीर्घकालिक बचत के लिए उपयुक्त हैं।
यह संभावना नहीं है कि आप लंबे समय तक बचत कर पाएंगेवसंत और गर्मियों के फल। भविष्य में उपयोग के लिए कटाई के लिए, खीरे की शरद ऋतु की फसल का उपयोग करें। केवल पूरे, घने, चमकीले हरे, मध्यम आकार के नमूनों का चयन करें। सब्जी को झाड़ी से फाड़ दें ताकि फल पर लगभग दो सेंटीमीटर लंबा एक डंठल बना रहे। अगर आप बाजार में खीरा खरीदते हैं तो इस बात पर जरूर ध्यान दें। यदि फल में पेटिओल नहीं है, तो ऐसा खीरा जल्दी मुरझा जाएगा। सब्जियों के साथ आगे क्या करना है? इसके बारे में हम निम्नलिखित जानकारी से सीखेंगे।
ये आसान तरीके आपको कार्यकाल बढ़ाने में मदद करेंगेअपनी पसंदीदा गर्मियों की सब्जी को कई महीनों तक स्टोर करना और अगर आप सब कुछ ठीक करते हैं, तो नए साल की मेज पर आपके पास ताजा स्वादिष्ट खीरे होंगे।
