के लिए आधुनिक घरेलू उपकरणों के डेवलपर्सरसोई घर अभी भी खड़े नहीं हैं, जो उन लोगों के लिए जीवन को सरल बनाता है जो रसोई घर में बहुत समय बिताने के आदी हैं। सबसे अच्छा खाना पकाने के आविष्कारों में से एक बहुरंगी है, जो हर दिन अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है।
बेशक, जब हम कटलेट के बारे में सोचते हैं, तो हम उनका प्रतिनिधित्व करते हैंसुगंधित, तली हुई, एक कुरकुरा पपड़ी के साथ, लेकिन हर कोई ऐसी विनम्रता नहीं उठा सकता। ऐसे मामलों में जहां बच्चे या किसी ऐसे व्यक्ति के लिए भोजन तैयार किया जा रहा है, जिन्हें स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं, स्टीम कटलेट को प्राथमिकता देना बेहतर है, और उन्हें पकाने का सबसे आसान तरीका एक मल्टीक्यूज़र में है। यह कैसे करना है?
में उबले हुए कटलेट पकाने के लिएउबले हुए मल्टीकोकर, आपको स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ मांस, पाव रोटी, दूध, चिकन अंडे और नमक (मसाले) की आवश्यकता होगी। अवयवों का अनुपात सीधे इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने कटलेट पकाना चाहते हैं, आप उन्हें कितने लोगों को खिलाते हैं।
तो, जब मांस मुड़ जाता है, तो यह होना चाहिएएक अंडा जोड़ें, दूध और नमक में डूबा हुआ एक पाव। कटलेट को एक मल्टीकेकर में विशेष रूप से स्वादिष्ट उबले हुए बनाने के लिए, आप कुछ सुगंधित मसाले (स्वाद के लिए भी) डाल सकते हैं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
परिणामी द्रव्यमान का गठन किया जाना चाहिएछोटे कटलेट और उन्हें स्टीमिंग के लिए एक विशेष कंटेनर में रखें। यह आमतौर पर मल्टीकोकर की मात्रा और उसके आकार के आधार पर पांच से आठ कटलेटों तक होता है।
पानी को कटोरे में डाला जाता है, जिसकी मात्रा हो सकती हैउपकरण मॉडल और खाना पकाने के समय पर निर्भर करता है। फिर अपने उपकरण पर "स्टीमर" मोड चालू करें और लगभग आधे घंटे का समय निर्धारित करें। हम "स्टार्ट" दबाते हैं, और मल्टीकोकर में कटलेट खाना बनाना शुरू कर देंगे!
जैसा कि आप देख सकते हैं, धीमी कुकर, व्यंजनों में कटलेटअगर आप घर पर इस तरह के एक अद्भुत उपकरण रखते हैं, तो आप बहुत कठिनाई के बिना तैयार हो सकते हैं। आप अपने स्वयं के पाक प्रयोगों को कर सकते हैं और कटलेट में कुछ विशेष जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं! इस तरह के पकवान दोनों बच्चों और सभी परिवार के सदस्यों के लिए स्वस्थ भोजन के लिए एकदम सही हैं। कटलेट को मैश किए हुए आलू, नूडल्स, तले हुए आलू के साथ परोसा जा सकता है। वैसे, आप साइड डिश को धीमी कुकर में भी पका सकते हैं या स्टोव पर पका सकते हैं जबकि कटलेट स्टीम किए जाते हैं। बॉन एपेतीत!
