A gyomorégés olyan állapot, amelyben a gyomorból aa nyelőcsőből bizonyos mennyiségű gyomornedv szabadul fel. Általában ez vízszintes helyzetben és függőleges helyzetben 5-6-szor történik - óránként 1-2-szer / Az ember nem érzi ezt a jelenséget, ez nem veszélyes a nyelőcsőre, mivel a nyelőcső nyálkahártyájával való érintkezés nem haladja meg az 5 percet. De patológiás esetekben a gyomornedv kiürülése akár 50-szer is megnő, az ember már érezte a gyomornedvnek a nyelőcsőre gyakorolt hatását, amelyet égő érzés, néha fájdalom jelent meg. Ezek az emberek gyomorégésnek hívják. Ahogy a lé és a nyálkahártya érintkezik, növekszik egy helyi gyulladásos folyamat, amely végül állandó fájdalomhoz és nyelési zavarokhoz vezet. Ha a gyomorégés hetente 2-3-nál gyakrabban jelentkezik, ez arra utal, hogy valaki emésztőrendszeri refluxban szenved. Ezzel a betegséggel a gumiszalag, amely a nyelőcső gyomorba való átmenetének szintjén van, gyengült.
Vannak olyan tényezők, amelyek csökkentik a hangot.sphincter, például: zsíros ételek, csokoládé, citrusfélék, kávé, alkohol, fűszeres ételek. De ez az állapot előfordulhat bizonyos vér hormonok (progeszteron, szekretin, glükagon, szomatosztatin) emelkedésével vagy más helyzetekben (dohányzás, terhesség, fizikai túlterhelés alatt).
Gyomorégéses étrend gyakorlatilag a legfontosabba betegség kezelésének egyik eleme. Még a legjobb gyógymódok sem gyógyíthatják meg teljesen, ha a táplálkozás nem szabályozott. A volt Szovjetunió országaiban a Pevzner 1., 1a. Vagy 1b. Számú étrendjét alkalmazzák, a betegség stádiumától függően. Az ételekben a főzést fontosnak tartják, az ételt pároljuk vagy főzzük, semmiképpen sem süssük. Az étel hőmérsékletének meg kell egyeznie a testhőmérséklettel, vagy inkább a szervekkel - 37-38 fok, mivel a hideg és meleg étel serkenti a gyomornedv képződését és csökkenti az alsó nyelőcső záróizom hangját. Ezenkívül az ételeknek folyékony formában vagy kétszerű, szilárd ételeknek kell lenniük, mivel hosszan tartó gyomorégés esetén a nyelőcső nyálkahártya bizonyos gyulladásos károsodása lehetséges. A napi adagot 6-7 fogadásra osztják. Fontos, hogy a beteg ne táplálékot nagy mennyiségben, mivel amikor a gyomor teljesen megtelt, a tágult falai tovább serkentik a sósav termelést. Tehát gyakran kell enni kis részletekben.
A gyomorégés-diéta kiküszöböli a fűszeres ételeket, mindentsavanyúság, konzervek, csokoládé, sok édesség. Nem tartoznak ide a kávé, a fekete tea, a kakaó. Zöldségből és gyümölcsből fokhagyma, hagyma (nyers), savanyú alma, cseresznye nem megengedett. Kerülni kell a magas zsírtartalmú ételeket, kis mennyiségű növényi zsírt használnak fel. Az alkoholos italok, a dohányzás és a szénsavas italok használatát is el kell hagynia.
Az alacsony zsírtartalmú húst (fehérjéket) hozzá kell adni az étrendhez.növeli a záróelemet), tej és tejtermékek, de nem túl savas. Iváshoz használhat zöld teát, nem túl édes kompótot, gyógyteát, kisselt és csak vizet. Az ételeknek magas rosttartalmúnak is kell lenniük, hogy megakadályozzák a székrekedést. A gyomorégés diétájának változatosnak és vitaminokban gazdagnak kell lennie, mivel valamilyen savasság mellett néhány hasznos anyag elveszhet.
Evés után semmiképpen sem szabad bevennivízszintes helyzetben, mivel étel elfogyasztása után a gyomor különösen aktív az ételnek a duodenum felé történő mozgatásában, tehát ha csökken, az étel is bejuthat a nyelőcsőbe. Vízszintes helyzetben a nyelőcső sphincterére gyakorolt nyomás, amely nem képes élelmet tartani a gyomorban, még jobban növekszik. A sav felszabadulása még gyakoribb lesz. Fél órán belül sétáljon, csináljon valamit ülve vagy állva. Az utolsó étkezésnek 2 órával lefekvés előtt kell lennie. A gyomorégésű diétát szinte egész életemben be kell tartani, fejleszteni kell a táplálkozási kultúrát. Természetesen a szigorú diétát egy hónapig be kell tartani, és évente kétszer meg kell ismételni.
Sok betegség kezelésére, ideértve apéldául a gyomorégés, a népi gyógyszerek fontos szerepet játszanak. Az emberek gyomorégést viburnum lekvárral, burgonyaléval, olíva- vagy napraforgóolajjal, néhány gyógynövénnyel (üröm, kamilla stb.) Kezelnek.
A gyomorégés nagyon kellemetlen jelenség, állandó érzéstelenség, amelyet egy ember érez. A gyomorégés megfelelő táplálása garantálja a betegség sikeres kezelését.