תבשיל אורז הוא ארוחת הבוקר המושלמתכל המשפחה ביום חופשה. אין צורך בחיפזון, ייקח קצת יותר זמן כדי להשתהות על התנור ואת pokoldovat במטבח. אתה יכול, כמובן, להכין ארוחת בוקר פשוטה, אבל אנחנו לא להתעכב על דייסה רגילה או ביצים מטוגנות. היום שולחן שלנו יהיה לקשט מופת קולינרית אמיתית - תבשיל אורז עם רוטב דובדבן.
בשביל זה אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:
• אורז;
• צימוקים;
• גבינת קוטג ';
• ביצים גולמיות;
סוכר
• שמנת חמוצה
גבינת קוטג 'וקדרת אורז זקוקים לצורה.כדי לעבד אותה תצטרך חמאה ופירורי לחם. נגיש את המנה המוגמרת ברוטב דובדבן. כדי להכין את זה צריך דובדבנים, סוכר ושמנת חמוצה.
המוצרים נמצאים במלאי, תוכלו להמשיך לתהליך העיקרי - אנו מתחילים לבשל.
יהיה לנו תבשיל אורז, אז אתה צריך לבשל אורז פריך. בזמן שהאורז מתבשל, יש צורך לשטוף, לחלוף ולייבש את הצימוקים על מפית. מקציפים ביצים עם סוכר ומשפשפים גבינת קוטג '.
מערבבים גבינת קוטג 'עם צימוקים ואורז מבושל.הוסף ביצים טרופות לתבנית. רק אחרי זה אנו משמנים חמאה ומפזרים פירורי לחם את התבניות, ממלאים אותם במסה המבושלת. למעלה מורחים תבשיל עם אורז וגבינת קוטג 'בשמנת חמוצה. כעת אנו שולחים את התבניות המלאות לתנור לאפייה.
תוך כדי אפיית תבשיל הכנה דובדבןהרוטב. לשם כך, נקו את הדובדבנים וכסו בסוכר. בואו להחדיר למשך 30 דקות, להוסיף כמות קטנה של מים ולשים על אש נמוכה. מבשלים, תוך ערבוב, את הדובדבנים עד להמסה מלאה של הסוכר. נותנים להתקרר ולערבב עם שמנת חמוצה.
הקדרה הטעימה שלנו עם אורז וגבינת קוטג 'מוכנה!יוצקים אותו עם רוטב דובדבן ומגישים. זו ארוחת בוקר מלאה ולבבית. אם אינכם רוצים להכין סירופ, תוכלו להגיש את המנה עם שמנת חמוצה, חלב מרוכז או שמנת.
ניתן לבשל עם תבשיל אורזבשר טחון, בשר עוף, עם דגים או גזר. אנו נכריז על מתכון אחר שעשוי להועיל לכם. הכינו תבשיל אורז עם דגים, למשל עם קרפיון כסף או הייק.
מוצרים נדרשים:
• אורז;
• פילה דגים;
• בצל;
• חמאה;
• ביצה;
• שמנת חמוצה;
מלח.
תהליך בישול
אנחנו ממיינים את האורז ושוטף אותו.שופכים אותו למים רותחים ומבשלים עד לבישול. מסננים את האורז המבושל, מתבלים בחמאה ומכניסים לצינון. קוצצים דק את הבצל ומטגנים לצבע זהוב בהיר. הרתיחו את הדג, הסירו את העצמות. העבירו את הדג המוכן יחד עם הבצל דרך מטחנת הבשר. ממליחים, מערבבים ומשלבים עם אורז מצונן כבר. אנו מכניסים ביצה לתערובת, מערבבים ומניחים על דף משומן בשמן. מפלסים את המסה המתקבלת על דף, משמנים עם שמנת חמוצה ושולחים לתנור. לפני ההגשה מוזגים תבשיל אורז עם דגים עם חמאה.
לארוחת הבוקר תוכלו להכין תבשיל דיאטה עם גזר.
מרכיבים נדרשים:
• אורז;
• גזר;
סוכר
• חלב;
• ביצה;
• חמאה;
• שמנת חמוצה;
מלח.
בישול מנה זו לא ייקח לך יותרחצי שעה. אנו ממיינים את האורז, שוטפים ושולחים למים רותחים. אנו מבשלים אותו רק 4 דקות, מסננים, מוסיפים אליו סוכר, חמאה, חלב ומלח. הכל מערבבים ומצננים.
בשלב זה יש לשטוף ולנקות את הגזר. שפשפו אותו על פומפיה, הניחו לתבנית, הוסיפו מים וחלב והכניסו להתבשל למשך 3 דקות. מסירים מהאש ומצננים.
שים יחד גזר מקורר ואורזלהוסיף ביצה גולמית, לערבב היטב. הניחו את הקדרה על דף משומן וכסו עם שמנת חמוצה מלמעלה. אנו שולחים את הסדין לתנור לאפייה. ניתן להגיש תבשיל אורז עם גזר עם שמנת חמוצה, סירופ או ג'לי.
אז יש לכם מבחר עצום. מבשלים ושמחו את יקיריכם בתענוגות קולינריים חדשים. תיאבון בון.
