Kefirpannekaker i kosten har mindrekalorier enn de produktene som er tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften. Derfor er de ofte laget av representanter for det svakere kjønn som overvåker ikke bare deres egen helse, men også deres figur.
Det skal bemerkes at det er fleremåter å lage kostholdspannekaker på hjemmebane. Vi vil presentere deg de mest enkle og populære oppskriftene som til og med en uerfaren kulinarisk spesialist kan implementere.
Vanligvis tilberedes hjemmelagde pannekaker medbruker fettmelk og egg. De blir stekt i vegetabilsk olje, og deretter smaksatt med matolje og servert til bordet med kondensert melk. Pannekaker som er laget på denne måten ødelegger raskt figuren. I denne forbindelse foreslår vi at du bruker følgende oppskrift. For å implementere det trenger vi:
Kefir diettpannekaker oppnås ikke mindre ennvelsmakende enn klassiske produkter. Først av alt, til forberedelse, eltet de basen. For å gjøre dette, sluk natron i en ikke-fet melkedrikke, og tilsett deretter kornsukker, litt slått eggehvite og bordsalt. Avslutningsvis sprer de så mye mel til ingrediensene at du får en ganske tyktflytende base. For å tynne den helles gradvis frisk melk i den. Utgangen er en ganske flytende pannekakedeig, som lukkes med lokk og legges til side i 12-18 minutter.
Kefir diettpannekaker skal bare stekesi en tørr panne. Men slik at det første produktet ikke fungerer klumpete, blir oppvasken smurt litt med solsikkeolje og kraftig oppvarmet. Deretter legges den nødvendige mengden deig i den og fordeles jevnt, vipp pannen i forskjellige retninger.
Etter at pannekaken er stekt på begge sider,den legges på en flat plate og litt smurt med solsikkeolje ved hjelp av en kokebørste. Deretter tilberedes alle andre produkter i en varm panne på lignende måte.
Kefir diettpannekaker serveres barei varm tilstand. De anbefales ikke å smaksettes med honning, kondensert melk, syltetøy eller annen sødme. Presentér slike ting til frokost med grønn te.
Bokhvete mel brukes ikke bare tilkoke forskjellige bakervarer i ovnen. Fra det er diettpannekaker også veldig velsmakende. Hvordan lage mat av disse produktene hjemme, vil vi fortelle deg akkurat nå.
Hvordan lage deilige diettpannekaker på vannet? For å gjøre dette trenger vi følgende ingredienser:
Elt bokhvete deig til diettpannekakerganske enkelt. For å gjøre dette, ta 2 friske eggehviter og slå dem litt med en gaffel. Så heller de gradvis vanlig drikkevann, tilsetter brus, bordsalt og kornet sukker. Alle ingrediensene blandes grundig til det oppnås en homogen grumsete væske.
Til slutt helles sakte i den samme rettenbokhvete mel. Om ønskelig forfortynnes det med et hveteprodukt i forholdet 1 til 1. I dette tilfellet får du mer møre og myke pannekaker.
Elt en flytende og homogen base, lukk dendekk til og la i flere minutter til side. I løpet av denne tiden skulle alle klumpene som ble dannet som et resultat av å legge mel til oppvasken, disintegrere og myke.
Uansett hva grunnlaget for pannekaker erdu har valgt, de skal stekes på komfyren på den klassiske måten. For å gjøre dette, ta en stor stekepanne, hell litt olje i den og varm den sterkt på komfyren. Ha deretter den nødvendige mengden deig i den. I dette tilfellet, vipp de varme retter umiddelbart i forskjellige retninger slik at basen sprer seg jevnt langs bunnen.
Steking bokhvete pannekaker på begge sider, demfjernet forsiktig og spredt på et flatt fat. Deretter blir produktene smaksatt med vegetabilsk olje ved hjelp av en kokebørste. Dette er nødvendig slik at pannekakene ikke fester seg til hverandre, blir deiligere og vakrere.
Etter å ha kokt bokhvete pannekaker og smurt demvegetabilsk olje, produkter som umiddelbart ble presentert på bordet. I tillegg til dem serveres mineralvann uten gass eller vanlig grønn te. Hvis du holder deg til en diett, anbefales det sterkt å ikke bruke slike pannekaker med kondensert melk, syltetøy og annet søtsaker. Ellers vil du merkbart gå opp i vekt. Tross alt er slike produkter ikke bare veldig velsmakende, men også ganske kaloririke.
Vet du hvordan du lager diettpannekaker utenmel? Ved første øyekast er det nesten umulig å realisere en slik ide. Tross alt tilberedes absolutt alle pannekaker og andre lignende produkter på basis av mel. Men hvis du holder deg til et spesielt streng kosthold, er et slikt produkt kontraindisert for deg. I denne forbindelse bestemte vi oss for å erstatte den med vanlig havregryn.
Så hvilke ingredienser er nødvendig for å lage et deilig diettmåltid uten mel? For dette trenger vi:
Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten, tilberedes pannekaker fra havregryn ganske lett. For å gjøre dette, trenger du bare å følge alle kravene i oppskriften strengt.
Så først og fremst bør vi forberede ossmelerstatning. For å gjøre dette, ta vanlige havreflak og slip dem i pulver ved hjelp av en kaffekvern. Fyll dem deretter med varm skummet melk, tett lokket og la det stå ved romtemperatur i 24-28 minutter. Tilsett deretter ingrediensene lett slått eggehvite, salt, natron og kornsukker. Etter å ha fått en ganske tykk masse, hell litt drikkevann på den. Som et resultat bør du ha en flytende og homogen deig basert på havregryn.
Kostholdspannekaker tilberes påpan på nøyaktig samme måte som i andre oppskrifter. For å gjøre dette, varm kraftig vegetabilsk olje i en kjele, og hell deretter deigen i den. Fordel basen på bunnen av pannen, stek den på begge sider til den er litt rød. Etter de beskrevne handlingene, legg diettpannekaken ut på en flat plate og litt fett med vegetabilsk olje. Stek alle andre havreprodukter på analogi.
Kostholdsbaserte pannekakerhavregryn, vil ikke bare redde den sofistikerte figuren din, men også opprettholde god helse. Det er tross alt ingen hemmelighet for noen at produktet som er nevnt inneholder mange nyttige elementer og vitaminer. Spesielt ofte anbefales slike pannekaker for de som har problemer med tarmsystemet. Dette skyldes det faktum at havregryn inkluderer en enorm mengde fiber, som er i stand til raskt og enkelt å rense tarmene fra forskjellige giftstoffer og giftstoffer.
