Puteți folosi o dietă cu legume în orice moment al anului,dar cel mai bun moment pentru ea este vara. Legumele proaspete sunt foarte utile organismului – este o sursă bogată de proteine vegetale, fibre, carbohidrați, vitamine și minerale. Toate acestea îmbunătățesc calitativ cursul proceselor metabolice în organism și vă permit să curățați intestinele de pietrele fecale care s-au acumulat acolo în timpul iernii.
Proprietăți utile ale legumelor.
În primul rând, legumele asigură organismulcarbohidrați complecși care furnizează energie pentru o perioadă lungă de timp datorită absorbției lor lente în intestine. În aceasta se deosebesc radical de carbohidrații simpli (acesta este zahărul), care, cu ajutorul absorbției rapide, intră imediat în sânge. Acest lucru oferă organismului energie rapidă, dar pe termen scurt. O dietă cu legume vă permite să obțineți energie suplimentară pe termen lung, astfel încât o persoană experimentează un val de forță în timpul acesteia. Este bine cunoscut faptul că legumele conțin o cantitate mare de fibre alimentare (fibre), care sunt bune pentru o digestie corectă. Fibrele umple intestinele și nu sunt absorbite în ele, nu permit maselor fecale să rămână în intestine. În acest fel, este curățată și toate substanțele nocive sunt îndepărtate din el. Proteina vegetală prezentă în legume este esențială pentru construirea de noi celule în organism. Cu toate acestea, nu poate înlocui complet proteinele animale, așa că o persoană nu poate trăi mult cu alimente vegetale. Rețetele de dietă cu legume care depind de alegerea tipului preferat de legume, ajută la scăderea excesului de greutate și la activarea proceselor metabolice din organism.
Tipuri de diete cu legume.
Rețetele dietetice pot consta dintr-un singur tiplegume, din mai multe tipuri de legume, dintr-o combinație de fructe și legume, legume cu diverse produse lactate și așa mai departe. Dacă o dietă cu legume se efectuează folosind numai legume, atunci aceasta poate fi utilizată timp de cel mult o săptămână, deoarece corpul uman trebuie să primească și proteine animale, altfel sunt posibile probleme cu imunitate, păr, unghii și piele. Dar dacă adaugi destul de multă proteină animală sub formă de carne slabă, de pasăre, de pește sau de produse lactate, atunci poți ține o astfel de dietă destul de mult timp. Acest lucru este util mai ales vara, când legumele proaspete se coc din abundență.
dieta cu varza.
O astfel de dietă cu legume a devenit foarte la modă înÎn ultima vreme. Dar se deosebește de dietele cu varză din trecut prin faptul că nu mai conține extremitate. Și deși a rămas destul de eficientă, a devenit moderată și calmă. Într-o săptămână (aceasta este întreaga perioadă a dietei), poți slăbi până la 5 kilograme. Principalul lucru din meniu este supa de varză, puteți adăuga alte produse la ea, dar apoi conținutul total de calorii al alimentelor va fi diferit. Ca supliment, se recomandă consumul de legume și fructe proaspete sau aburite, chefir fără grăsimi, carne de pui sau de pește. Puteți bea ceai și cafea. Un analog al dietei cu varză este dieta cu supă de legume.
dieta cu morcovi.
Poate fi folosit doar trei zile.În toate aceste zile trebuie să mănânci doar morcovi rasi. Din el se prepară salate, adăugând o treime din orice fruct (măr, portocală, banană, kiwi, pere) în volum. Condimentează toate acestea cu suc de lămâie sau miere și mănâncă de trei ori pe zi. Nu toată lumea poate rezista la o astfel de dietă, mai ales acei oameni care nu tolerează legumele crude.
Dieta proteine-fructe-legume.
Dieta obișnuită cu legume sau o dietă cu legume șifructele nu pot dura mai mult de o săptămână. În fiecare zi, cu ea, trebuie să mănânci până la 1,5 kilograme de legume sub orice formă (dar nu prăjite). Este mai bine să mănânci de 5-6 ori pe zi în porții mici. Cu cât setul de legume și fructe este mai mare, cu atât mai bine pentru organism. Cu toate acestea, dacă la o astfel de dietă se adaugă alimente proteice, atunci durata acesteia poate crește deja la o lună. În orice caz, să mănânci legume toată vara este grozav! Acest lucru va ajuta nu numai să scăpați de excesul de greutate, ci și să curățați și să întăriți organismul și să vă întăriți imunitatea.
