Carnea este foarte utilă pentru oameniun aliment care conține o cantitate mare de proteine. Produsul din carne poate fi prăjit sau fiert, copt sau aburit. Opțiunea de gătit aleasă depinde numai de capacitățile dvs. și de preferințele gustului familiei. Când carnea obișnuită a devenit deja plictisitoare, aricii de carne cu orez vă vor ajuta. Rețeta acestui fel de mâncare este destul de simplă. O puteți găti și congela după aceea. Chiftelele proaspăt preparate pot fi, de asemenea, tratate termic.
Este necesar să selectați și să prelucrați filetul înainte de a pregăti aricii de carne. cu orez. Rețetă de carne tocată depinde de carnea pe care o alegi.Atunci când cumpărați un produs, acordați atenție prospețimii acestuia. Recent, funcția de preparare a cărnii tocate a apărut pe piețele de carne, așa că, dacă nu doriți să vă deranjați cu o mașină de tocat carne, cereți vânzătorului să o facă. Dacă vrei să faci totul singur, atunci următoarea instrucțiune este pentru tine.
Carne de porc tocată și carne de vită
Poate cea mai populară opțiune este de a folosi carne de vită cu carne de porc. Clătiți carnea și tăiați-o în bucăți mici. Treceți-le printr-o mașină de tocat carne împreună cu un cățel de usturoi.
Carne de pui tocată
Acest tip de carne este dietetic și idealpotrivit pentru persoanele care aderă la orice fel de dietă. Carnea de pasăre are o consistență foarte delicată, astfel încât, în acest caz, puteți face fără o mașină de tocat carne. Tăiați doar fileurile în bucăți mici.
Pentru a găti arici din carne cu orez, trebuie citită rețeta și trebuie pregătite toate produsele necesare.
Ceapă și morcovi
Se ia o ceapă mică și se toacăîn cele mai mici bucăți. După aceea, spălați doi morcovi și radeți-i pe o răzătoare fină. Se toarnă o lingură de ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită și se prăjește ceapa până se rumenesc.
Așezați apoi leguma în vasul de carne tocată șiprăjiți morcovii în același mod. Amintiți-vă că trebuie să amestecați în mod constant legumele, altfel ar putea arde și în loc să se prăjească apetisant și aromat, veți obține cărbuni amari. După ce gătești morcovii, așează-i în vasul de carne tocată.
orez
Este necesar să alegeți cerealele potrivite înaintecum să gătești arici din carne cu orez. Rețeta folosește orez alb clasic. În timpul gătitului, se umflă ușor și capătă o consistență lipicioasă, care va avea un efect benefic asupra formării bilelor.
De asemenea, puteți opta pentru cereale fierte cu bob lung. În acest caz, orezul se va dovedi a fi sfărâmicios și își va păstra forma originală. Va fi puțin mai dificil să sculptezi dintr-un astfel de produs.
Puneți apa într-o cratiță mică și adăugați o jumătate de pahar de orez. Aduceți lichidul la fierbere și gătiți timp de 5 minute. După aceea, scurgeți apa, puneți cerealele în vasul cu carnea tocată.
Ou
Luați un ou de pui și bateți-l împreună cu o linguriță de sare. Amestecul rezultat trebuie turnat într-un castron comun cu alimente.
Se amestecă bine carnea tocată cu toateingrediente, este mai bine să o faci cu mâinile tale. Luați o bucată mică de carne și formați o minge. Așezați-l pe o placă plată curată și repetați manipularea. După ce s-a epuizat toată carnea tocată, puteți pune produsul în congelator sau îl puteți găti imediat.
Un fel de mâncare preparat în acest mod este considerat dietetic și conține un minim de calorii. Veți avea nevoie de o cratiță îngustă cu fundul greu și de o jumătate de pahar de apă.
Așezați numărul necesar de chiftele pefundul cratiței și acoperiți cu apă. Dacă este necesar, puteți face mai multe straturi de arici. Puneți vasul pe foc mic și acoperiți. Așteptați ca apa să se evapore complet din fundul oalei. După aceea, trebuie să scoateți cu atenție bilele și să serviți.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare înaragaz lent, trebuie să preparați sos de roșii. Pentru a face acest lucru, luați pastă de roșii și diluați-o cu apă. Respectați următoarele proporții: două părți de roșie la o parte de apă.
Așezați chiftelele într-un bol multicooker și acoperiți-le cu sos de roșii gătit. Acest articol are arici de carne cu rețetă de orez cu fotografii.
În multicooker, trebuie să selectați corespunzătormodul de gătit și puneți un castron cu bile de carne în el. După aceea, așteptați un semnal special pe care dispozitivul îl va emite atunci când produsul este gata de utilizare.
Această rețetă implică prepararea unui fel de mâncare complexă. Veți avea nevoie de câțiva tuberculi de cartofi curățați și 100 de grame de brânză tare.
Pregătiți un vas pentru cuptor și acoperiți-lfolie. Acest lucru este necesar pentru ca carnea să-și păstreze sucul și vasul să nu ardă. Tăiați cartofii felii și așezați într-un strat uniform pe fundul matriței. Așezați numărul dorit de bile de carne deasupra.
Cuptorul trebuie preîncălzit180 de grade. Așezați piesa de prelucrat și așteptați 20 de minute. apoi scoateți vasul de copt și presărați brânza rasă pe carne. Se introduce vasul în cuptor pentru încă 10 minute. După aceea, așezați cartofii cu chiftele pe farfurii și serviți.
Un fel de mâncare festiv excelent sunt aricii din carne cu orez. Puteți studia rețeta cu o fotografie în acest articol.
De asemenea, un astfel de fel de mâncare va fi o opțiune excelentă.pentru cină sau prânz în fiecare zi. Garnitura pentru bilele fierte poate fi sub formă de paste sau cartofi, diverse cereale sau legume fierte. Nu ar trebui să garniți arici de carne cu orez fiert, deoarece acest produs este deja conținut în carne tocată.
Încercați toate modurile de a găti acest lucrufeluri de mâncare și acordați preferință unuia sau mai multor. Pregătiți chiftele pentru copii și adulți. Acestea vor apela la fiecare persoană, indiferent de sex sau vârstă. Noroc în arta ta culinară!
