Sucul de roșii dulci este utilizat superbîntr-o mare varietate de salate. Salata cu roșii și busuioc este hrănitoare și suculentă, și datorită unei rețete foarte ușoare, chiar și o amantă de început poate găti.
Înainte de a pregăti o salată cu roșii șibusuioc, să aflăm ce proprietăți utile va avea. Tomatele îmbunătățesc procesul de digestie și metabolism. Ele conțin oligoelemente cum ar fi potasiu și fier, magneziu și zinc, calciu și fosfor. Roșiile sunt bogate în vitamine B, au o cantitate destul de mare de vitamina C.
Vasile perfect tonuri, îmbunătățește apetitul, eaare un efect diuretic ușor și este chiar capabil să îndepărteze pietrele din organism. În această iarbă sunt cupru și zinc, seleniu și fosfor, magneziu, sodiu, calciu și o serie de alte microelemente utile și vitamine. Este de remarcat faptul că, cu ajutorul busuiocului, chiar și migrenă este tratată. Și se recomandă utilizarea în timpul infecțiilor inflamatorii ale tractului respirator superior, cu dureri cardiace, reumatism, tuse și chiar pentru prevenirea cancerului. Iată câteva iarbă folositoare!
Astfel, o salată cu roșii și busuioc nu numai că va satisface foamea, dar va avea și un efect foarte favorabil asupra corpului tău. O toaletă întreagă de vitamine - într-un bol de salată!
În plus față de utilitatea sa, o salată de roșii cubusuiocul are un conținut foarte scăzut de calorii. O tomată medie cântărind 100 de grame are doar 19 kcal. Crezi că busuiocul este chiar mai puțin caloric, pentru că este iarbă? Și nu aici. În 100 de grame de busuioc proaspăt, sunt 23 kcal. Acest lucru se datorează faptului că în bazil sunt mai multe grăsimi și poliacizi grași saturați. Dar totuși acest lucru nu este suficient pentru a vă teme de cei care sunt pe o dietă. Salata din roșii și busuioc este o alegere excelentă pentru cei care își urmează figura.
Înainte de a pregăti o salată de roșii șibusuioc, trebuie să faceți alegerea potrivită în magazin sau pe piață. Dacă aveți de gând să pregătiți acest fel de mâncare chiar acum sau în timpul zilei, este mai bine să alegeți roșii roșii, care sunt ușor moi la atingere. Dacă rezervați pentru o utilizare viitoare și veți face o salată în 3-4 zile, atunci puteți cumpăra mai multe roșii solide. Curățesc în acest timp, chiar și în frigider.
Atunci când alegeți un busuioc, se acordă atențieaspectul. Frunzele trebuie să fie proaspete, suculente, nu ofilite. Nu trebuie să aibă pete gălbui și întunecate. Dacă ați cumpărat această plantă pentru viitor, înfășurați-o într-un prosop umed și așezați-o pe raftul de jos al frigiderului. În această formă, acest condiment va rămâne proaspăt timp de o săptămână.
Cele mai bune rețete de salate cu roșii și busuioc sunt greu de evidențiat, deoarece, deși arată foarte asemănătoare, au un gust complet diferit datorită adăugării de diverse condimente și condimente.
Iată o versiune tradițională clasică, foarteușor de executat și frumos pe o farfurie. Luăm 3 roșii medii, le tăiem în felii, îndepărtând anterior tulpina și le așezăm pe o farfurie în formă de petale de flori. Un buchet de busuioc, spălat complet sub apă curgătoare și uscat, nu se taie fin, ci se întinde pe frunze pe roșii. Se presară cu piper, sare, se presară ușor cu suc de lămâie, se toarnă o linguriță de ulei de măsline deasupra - vasul este gata de mâncare.
Puteți adăuga brânză tare răcită deasupra -literalmente 50 de grame. Și dacă puneți toată această frumusețe în cuptorul cu microunde câteva minute până când brânza se va topi, veți obține o minunată salată de roșii calde!
Dacă sunteți un fan picant, salata cu busuioc șiroșiile, a căror rețetă este foarte populară, îți va plăcea și tu. Mai întâi trebuie să faceți o umplutură picantă. Luați 3 linguri de ulei de măsline, adăugați busuiocul tocat fin și usturoiul stors în el. Se adaugă jumătate de linguriță de muștar în amestec. Sare după gust, puteți pune 1 linguriță de zahăr și aceeași cantitate de oțet. Amestecăm bine și lăsăm sosul să se rumenească în timp ce tăiem roșiile.
Roșiile tăiate în felii sau cubulețe (pediscreție), pentru frumusețe și diversitate, puteți adăuga ardei galbeni și castraveți, ceea ce va oferi vasului o paletă mai bogată de culori și senzații de gust. Turnați salata gata pregătită cu sos - și vă rog, o puteți servi pe masă!
Dacă vrei să gătești o masă festivăsalata de masă, roșii cu mozzarella și busuioc vor fi un adevărat decor al sărbătorii tale. Aceasta este o rețetă pur italiană și nu numai pentru că cea mai delicioasă mozzarella este făcută în Italia. Dacă te uiți la această salată, culorile ei vor fi: roșu, alb și verde. Aceasta este culorile drapelului italian. De aceea, le place să facă această salată în această țară mediteraneană și să o servească pentru toate sărbătorile, fără excepție.
Se prepară rapid și ușor.Roșiile cu tulpini eliminate sunt tăiate în jumătate de inele sau într-un semicerc. În mod similar, tăiați bilele de mozzarella. Și acum principalul lucru este să așezi frumos ingredientele tocate. Punem un inel de roșii, apoi un fir de busuioc și apoi un cerc de mozzarella. Și astfel răspândim primul cerc, apoi al doilea, al treilea. În mijlocul acestei deliciozități de dantelă, puteți lipi încă câteva ramuri de busuioc. Încingeți salata cu măsline sau măsline, presărați-o cu suc de lămâie și ulei de măsline, presărați cu piper măcinat.
O salată cu roșii și busuioc se prepară simplu șiretetele ofera o mare varietate de variatii. Puteți adăuga brânză, ouă, șuncă, file de pește și multe alte legume proaspete. Bon pofta!
