Vara vrei ceva mișto, ușor șirepede de pregătit. Felul de mâncare numit „Okroshka” este deosebit de popular. Fiecare persoană o pregătește după propria rețetă, respectând regulile de bază. Oricine poate găsi o anumită opțiune în cărțile de bucate și să învețe cum să gătească okroshka cu maioneză.
De fapt, există o mulțime de moduri, costă doaralege-l pe cel pe care-l alegi și pe cel mai delicios. În sezonul cald, felul de mâncare poate decora orice masă și poate fi servit la diferite evenimente. În același timp, reîmprospătează plăcut și saturează rapid, componentele sale sunt utile pentru corpul nostru.
Este luată în considerare cea mai populară și mai ușoară rețetă„Okroshka cu maioneză”. Pentru gătit, avem nevoie de: cârnați sau cârnați fierți (în cantitate de aproximativ 300 g), castraveți, ouă, cartofi, ierburi (toate ingredientele de mai sus sunt luate după gust, aproximativ pentru 300 g de cârnați - 2 sau 3 bucăți de fiecare). Avem nevoie și de 250 g de maioneză, sare, apă minerală și chefir (câte un litru fiecare). Rețeta pentru „Okroshka pe maioneză” este de fapt foarte ușoară. Pentru gătit, trebuie să tăiați castraveții în cuburi (uneori sunt rase, dar la cererea bucătarului), cartofii fierți și, de asemenea, tocați ceapa verde, mărar și turnați amestecul rezultat cu kefir, după ce ați amestecat bine în avans . Pasul următor: amestecați maioneza cu apă minerală și fierbeți ouăle. În etapa finală, tăiați restul de ingrediente în cuburi și adăugați la okroshka. Umpleți toate acestea cu apă minerală cu maioneză. Nu uitați să săriți vasul, fără sare poate părea lipsit de gust pentru unii.
Mai există o rețetă pentru „Okroshka cu maioneză”.De asemenea, va avea nevoie de cartofi, ouă, castraveți, carne fiartă (500 g), ierburi, maioneză și lămâie. Gătitul vasului nu va dura mult timp, dar vasul te va încânta cu gustul său neobișnuit. În acest caz, este mai bine să coaceți cartofii la cuptor (10-15 minute). Okroshka se poate face cu carne, cârnați, cârnați, adică orice produse din carne. Deci, tăiați cartofii, ouăle, castraveții, carnea în cuburi, amestecați totul împreună și adăugați verdeața tocată. Apoi, ar trebui să adăugați maioneză (200-300 g) la produse și să amestecați bine. Puteți adăuga puțină apă rece în vasul rezultat (până la consistența dorită). În ultima etapă, stoarceți sucul de lămâie în okroshka. În primul rând, încercați să luați jumătate, dacă acidul nu este suficient, apoi adăugați restul, principalul lucru este să nu exagerați. De fapt, asta este tot, felul de mâncare este gata de mâncare. De fapt, rețeta pentru „Okroshka pe maioneză” este foarte simplă și orice novice sau bucătar experimentat o poate aduce la viață. De asemenea, ar trebui să vă bazați pe gustul dvs. (în ceea ce privește sarea, sucul de lămâie, ierburile, consistența și alte detalii).
Acum toată lumea știe cum să facă okroshka pentrumaioneză. În plus, oricine poate încerca alte versiuni ale acestui fel de mâncare. De exemplu, okroshka este foarte gustoasă atât pe bulionul de fructe, cât și pe bere, cu ridiche sau cu ciuperci. Există o mulțime de varietăți de feluri de mâncare, trebuie doar să fantezi puțin, iar ingredientele preferate vor fi combinate într-un singur întreg.
