Čo je možné pripraviť z kuracích filé? Recepty hostesky

Kuracie filé je dietetický a lahôdkový produkta veľmi ľahko sa pripravuje. Jedlá z neho sú veľmi zdravé a mimoriadne chutné. Určite každú mladú hostesku zaujíma otázka: "Čo sa dá variť z kuracieho filé?" Ponúkame vám najjednoduchšie a najchutnejšie recepty.

Čo sa dá uvariť z kuracieho filé? Odpoveď je jednoduchá - domáce rezne. Na prípravu jedla budete potrebovať:

• 1 kuracie prsia;
• 2 plátky bochníka;
• 1 cibuľa;
• 2 vajcia;
• strúhanky;
• soľ a korenie;
• múky.

recept

Plátky bochníka namočte do mlieka.Prejdite prsníkom spolu s cibuľou cez mlynček na mäso. Zmäknutý bochník pridajte k mletému mäsu. Rozšľaháme jedno vajce, pridáme korenie a potrebné množstvo soli. Mleté mäso dobre premiešajte, aby boli karbonátky jemné. Vyformujte úhľadné guľky, vyvaľkajte v múke, potom v rozšľahanom vajci, potom v strúhanke. Príprava rezňov z kuracieho filé je veľmi jednoduchá. Zostáva ich iba vyprážať na panvici a potom položiť na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný tuk. Dobrú chuť.

Tu je ďalšia možnosť, čo si môžete pripraviť z kuracieho filé. Na toto občerstvenie budete potrebovať:

• 2 varené kuracie prsia;
• 3 vajcia;
• 2 čerstvé uhorky;
• 1 cibuľa;
• plechovka konzervovaných húb;
• majonézy;
• 150 g syra.

recept

Vajcia uvarené natvrdo vo vode.Mäso, uhorky a cibuľu nakrájame na kocky. Huby scedíme. Bielky nakrájajte na prúžky, pričom vyberte žĺtky. Nastrúhajte syr. Do šalátovej misy navrstvite veveričky, filety, cibuľu, uhorky, huby. Všetko posypeme syrom a natrieme majonézou. Navrch ozdobíme šalát strúhanými žĺtkami. Dobrú chuť.

Závitky s hubami a fazuľou

• 4 kuracie prsia;
• 150 g húb;
• 1 cibuľa;
• 2 lyžice ghí;
• 100 g fazule;
• 3 vajcia;
• 50 g syra, soľ;
• 30 g majonézy.

Na omáčku použite paradajky, bazalku, cibuľu a korenie.

recept

Filé rozdelíme a kladivom porazíme.Mäso posolíme, osolíme a potrieme majonézou. Huby nakrájame na pásiky a cibuľu nakrájame na pol krúžky. Fazuľu (vopred namočenú) uvaríme do mäkka. Huby a cibuľu preložte na panvicu, pridajte fazuľu a surové vajce. Nezabudnite na soľ a korenie. Všetko premiešajte. Na polámané prsia dáme plnku, mäso zabalíme do roliek a zaviažeme niťami. Jedlo dajte na plech, potrite maslom a posypte syrom. 30 minút v rúre - a predjedlo je pripravené. Keď sa jedlo pečie, paradajky obarte vriacou vodou. Olúpte ich a dužinu nakrájajte na kocky. Paradajky spolu s nakrájanou cibuľou a bazalkou podusíme na panvici a pridáme potrebné množstvo korenia. Nalejte pripravené závitky s omáčkou a podávajte k jedálenskému stolu.

Pečené filé

Nevyhnutné zložky:

• kuracie mäso (700 g);
• 100 g tvrdého syra;
• 2 paradajky;
• 100 g majonézy;
• potravinová fólia;
• korenie a soľ.

recept

Filety sa dajú pripraviť veľmi jednoducho a rýchlokuracie mäso v rúre. Mäso umyjeme a pozdĺžne rozrežeme, aby sa vytvorili kúsky hrubé 0,5 cm. Filé osolíme a preložíme na plech. Na vrch poukladáme plátky paradajok a strúhaný syr. Jedlo ozdobte majonézou a vložte na tridsať minút do rúry. Dobrú chuť.