/ / Вегетаријанска дијета за мршављење: мени

Вегетаријанска дијета за губитак тежине: мени

Све више људи прелази навегетаријанство, засновано на научним истраживањима о опасностима меса, личним мотивима или верским уверењима. Али вегетаријанство није само етичко у погледу природе. На вегетаријанској исхрани можете изгубити велику тежину без недостатка протеина у телу. У овом чланку ћете открити нове рецепте и многе нове чињенице о производима животињског поријекла.

Човек од поврћа

Борба између вегетаријанаца и месоједа

Свако брани своје гледиште, и овоу реду. Многи вегетаријанци у прилично упорном облику намећу свој начин живота, због чега "месоједи" нису оставили најбољи утисак о животу без меса. Један од разлога је што супстанце у месу потискују агресију, чине људе стрпљивијима, а вегетаријанци не уносе те супстанце. Али постоје људи који су толерантни према онима који конзумирају месне прерађевине, а да не намећу своје гледиште и живе у складу са природом.

Немојте претпостављати да приликом преласка навегетаријанска дијета за мршављење, постаћете љути и стално ћете се ломити на своје вољене - све зависи од саме особе. Вегетаријанци, по правилу, практикују јогу, медитацију и знање о себи и свету око себе, што их чини смиренијима и љубазнијима.

Духовна страна питања

Многи људи, почевши од вегетаријанске исхране, остају на страни природе до краја живота. Зашто?

Знатижељни смо, па на почетку дијете, особатражиће информације о вегетаријанцима, гледати научне филмове или читати чланке. 1 од 10 људи ће остати на вегетаријанској исхрани не због губитка тежине, већ због духовне стране проблема. Људима је жао животиња које се кољу у кланицама, схватају колико хране иде за одржавање тако великих фарми и осећају да припадају оплемењивању планете.

И вегетаријанци оправдавају свој избор.физичке карактеристике особе. У давна времена храна се није кувала, конзумирала сирова, није било оружја и справа за лов. Човек не може голим рукама убити краву или свињу, а његови зуби нису намењени за јело сировог меса. Очњаци нису формирани, зуби за жвакање су за воће и зеленило.

Ми смо оно што једемо

Шта је са протеинима?

Приликом преласка на вегетаријанску исхрану људизабринут због питања шта је са протеинима који су потребни телу. Заправо, месо није прво на листи намирница које садрже протеине. Његов садржај је много већи у пасуљу, сочиву, сусаму и риби. Касније ћемо више о риби, али за сада више о биљним протеинима. Његов хемијски састав се разликује од животињског, тело га брже и лакше апсорбује, што даје дефинитиван плус за тренинг снаге у теретани. Лакше се добија мишићна маса. Постоји чак и високо протеински сојин протеин који се не разликује од уобичајеног.

Многи вегетаријанци клијају хељду, пшеницу инепечени зоб, ове клице садрже много протеина и витамина. У овом чланку ћете научити многе рецепте за вегетаријанску исхрану засноване на биљној храни и још много тога.

Јеловник за вегетаријанску исхрану

Вегани и вегетаријанци

Постоји значајна разлика између вегана и вегетаријанаца. За разлику од овог другог, вегани не конзумирају храну животињског поријекла, укључујући јаја, млијеко, сир, свјежи сир итд.

Неки вегетаријанци конзумирају ову хрануод њих чак једу рибу у малим количинама. Дакле, вегетаријанска исхрана није тако тешка, одбијање је само месо и риба (опционално). Али такође не бисте требали превише да користите брашно, масно, пржено и слатко - пуно угљених хидрата дефинитивно неће користити вашој фигури.

Прави прелазак на „зелени“ начин живота

Вегетаријанска исхрана мора бити исправнаприпремите, немојте шокирати тело оштрим одбацивањем меса. Ако једете месо 2-3 пута дневно, недељу дана пре почетка дијете, морате га постепено избацити из исхране, уклањајући један оброк са месом сваких неколико дана.

Такође је вредно почети пити више воде, 30 милилитара по 1 килограму тежине - ово је дневна норма одрасле особе. Помаже у чишћењу тела, обнављању ћелија и спречавању дехидрације.

Вегетаријанско јело

Избегавање меса: одговор тела

Не претпостављајте да је нагло одбацивање месаучиниће да одмах осетите лакоћу у телу и побољшате своје благостање. Првих неколико дана може бити необично: тело ће се очистити од токсина и токсина, желудац ће почети да ради брже.

Али ускоро ће се стање значајно побољшати,кожа ће постати чиста и глатка, а нокти и коса ће постати јачи и лепши ако се поштује норма КБЗХУ. Многи вегетаријанци кажу како се осећају лагано, али овде постоје неке нијансе. Једење лепиња, кока -коле и чипса изазваће гастритис, а не усхићење. Морате јести више зеленила, поврћа и воћа, посебну пажњу посветити житарицама са високим садржајем протеина.

Поврће воће

Флексибилна дијета

Испод је мени флексибилне вегетаријанске исхране за један дан који вам омогућава да једете рибу и млечне производе. Потребно је само одрећи се меса.

Доручак: зобене пахуљице у води са комадом путера и сувим воћем.

Ужина: сендвич са сиром, кафа са млеком без шећера.

Ручак: печена пастрмка под фолијом са сосом од павлаке, хељда.

Ужина: воћни бар без шећера.

Вечера: 2 кувана јаја и салата од поврћа.

Ужина: чаша кефира.

Јеловник је разнолик, здрав и хранљив. Ево 5 супа за вегетаријанску исхрану без рибе или меса.

Чорба од сочива са поврћем.

Састојци:

  • сочиво - 150 г;
  • броколи - 100 г;
  • шаргарепа - 1 средња;
  • лук - 1 средњи;
  • карфиол - 100 г;
  • зачини по укусу (сушени бели лук и зрна бибера добро функционишу).

Припрема:

  1. Сочиво исперите, додајте воду, прокухајте и додајте сјецкани карфиол и броколи.
  2. У то време пржите лук и шаргарепу у посебном тигању на биљном уљу, пирјајте 20 минута.
  3. После 30 минута склоните супу са ватре, додајте зачине и прекувајте, поклопите и оставите 15 минута.
  4. Приликом послуживања украсите зачинским биљем и по укусу додајте павлаку.

Вегетаријански боршч.

Састојци:

  • цвекла - 1 велика;
  • лук - 1 средњи;
  • шаргарепа - 1 средња;
  • кромпир - 3-4 гомоља;
  • парадајз - 2 средња;
  • свеже или кисело зеље - 200 г

Припрема:

  1. Огулите и нарежите поврће на мале коцкице, шаргарепу и репу нарибајте. Парадајз огулите и згњечите.
  2. Ставите репу на ватру, 15 минута након тогаскувати додати кромпир и купус. У исто време на тигању пропржити лук и шаргарепу, додати парадајз да се прекува и динстати док се кромпир не скува у тигању.
  3. Додајте супу прекувану супу, зачините сољу и бибером и склоните са ватре.
  4. Оставите поклопљено 15 минута.

Зелена окросхка (пожељно да се користи док се придржавате флексибилне вегетаријанске исхране, добро чисти тело).

Састојци:

  • краставац - 2 ком.;
  • ротквица - 5-6 ком .;
  • зеленило - 2 гомиле;
  • тврдо кувана јаја - 3 ком.;
  • шпароге - 200 г;
  • бели лук - 3-4 чена.

Припрема:

  1. Исецкајте поврће и шпароге, бели лук нарибајте на ситно ренде.
  2. Све измешајте, додајте квас или минералну воду и послужите.

Хладна зелена супа.

Састојци:

  • краставци - 2-3 ком.;
  • зеленило по укусу;
  • ротквица - по укусу;
  • парадајз - 2-3 ком.;
  • грашак - 150 г;
  • кукуруз - 150 г;
  • кефир - 0,5 л.

Припрема:

  1. Исецкајте поврће и зачинско биље, додајте кукуруз и грашак, промешајте.
  2. Зачините сољу, додајте кефир и послужите.

Сојина супа са тофуом.

Састојци:

  • тофу - 200 г;
  • кромпир - 3-4 гомоља;
  • шаргарепа - 1 средња;
  • лук - 1 средњи;
  • Прокулице - 200 г;
  • кукуруз - 150 г

Припрема:

  1. Скувајте кромпир са прокулицама и кукурузом.
  2. У тигању пропржити тофу са шаргарепом и луком, по жељи додати бели лук и зачинско биље.
  3. Готовом кромпиру додајте прекухавање, оставите 15 минута. Послужите са павлаком.

Као што видите, мени за вегетаријанску исхрану је веома задовољавајући и укусан, можете експериментисати колико год желите!

Вегански мени

Строга дијета за вегетаријанце

Крута исхрана подразумева потпуну исхрануодбијање меса, рибе, брашна и слатког. Иста правилна исхрана, али са вегетаријанским додиром. Из исхране је потребно искључити масну храну, брзу храну, чипс, безалкохолна пића, млеко и белу чоколаду, производе од брашна.

Дозвољени производи:

  • житарице;
  • горка чоколада;
  • поврће;
  • незаслађено воће (осим банана и грожђа);
  • бобице;
  • производи од соје (тофу, соја);
  • махунарке - сланутак, грашак, сочиво итд .;
  • немасни млечни производи.

Слаткиши се могу заменити сувим воћем, орасима ивоћне плочице без шећера. У поподневним сатима не наслањајте се на угљене хидрате, боље је дати предност протеинској храни - скути, тофуу, пасуљу, додајући велику чинију салате од поврћа. Пре спавања можете попити чашу кефира или ферментисаног печеног млека.

Дијета недељу дана

Испод је неколико рецепата за недељну вегетаријанску исхрану.

Доручак:

  • Цхеесецакес (пшенично брашно замените хељдиним или овсеним брашном, можете додати мало гриза).
  • Овсене палачинке.Умутите 2 јаја, додајте 2 кашике овсене каше, мешајте. Пржите у тигању са капљицом уља или у тигању које се не лепи. Као пуњење можете користити скуту или обичан сир, незаслађен џем, поврће и воће.
  • Каша: овсена каша, хељда, просо, пиринач у млеку или води са додатком меда и путера.
  • Сендвичи од целог зрна са било којим пуњењем: авокадо са сиром, пржени тофу са зачинима, поврће.

Ручак: супе (рибља чорба, хладна супа, окрошка, вегетаријанске супе са повртном чорбом). Друга јела од рибе или пасуља, допуњена било којим прилогом од поврћа или житарицама.

Вечере: протеинска јела са салатама од поврћа (печена риба, на пари, динстана, пржена без уља, тофу, соја, пасуљ).

Ужина: ораси, воће, суво воће, чоколадице без шећера, смоотхиеји, салате.

Прилагодите јеловник свом укусу, ово је много креативности!

Вегетаријански мени

Вегетаријански рецепти за сваки дан

За вегетаријанску исхрану, 5 рецепата за обилне залогаје.

  1. Смоотхие од бобица. У блендеру помешајте малине, јагоде и црну рибизлу, додајте мало воде и меда, украсите ланеним семенкама (извор здравих масти).
  2. Пиће од овсених пахуљица за подмлађивање.За чашу сојиног или обичног млека морате узети 2 кашике млевене овсене каше, помешати у блендеру, додати банану, мед, бобице по жељи. Подстицај енергије за цео дан!
  3. Чисти зелени смоотхие.У блендеру умутите 2 банане, гомилу спанаћа (нема укус, али садржи много витамина), кашику меда и кашичицу ланеног семена. Овај напитак чисти тело од токсина, савршено засићује дуго времена и побољшава стање коже.
  4. Домаћи коктел од сладоледа.Замрзните неколико ољуштених банана. Ставите их у блендер и мутите док не постане глатко, па додајте пола чаше ферментисаног печеног млека и мало цимета, поново умутите. Резултат је кремасти сладолед са лаганим наговештајем банане и аромом слатког пецива. Право уживање за оне са слатким зубима!
  5. Милксхаке за десерт.Има још више простора за машту. Најукусније је да у блендеру помешате млеко, јагоде и кремасти сладолед, али такву посластицу користите ујутру како исхрана не би постала „дебљање“. Додајте било које бобице по укусу, уместо шећера - мед.

Ако пијете такве коктеле, на вегетаријанској исхрани, 5 килограма недељно ће нестати неприметно!

Излазак из дијете

Дакле, ако се строго придржавате дијете, немојтезлоупотребљавају слатко, скробно и масно, онда се дијета може безбедно назвати „Вегетаријанска дијета за мршављење за 10 килограма“. Ова тежина се може изгубити за 1-2 недеље поштовањем свих правила. Али то није довољно - морате правилно изаћи из дијете како се вишак килограма не би вратио, узимајући са собом пар пријатеља (или више).

Када се жељени број појави на ваги, немојтеодмах трчите на роштиљ и сочан одрезак. Месо морате уводити постепено, баш као што сте га избацили из исхране. Додајте 30-40 грама лаког пилећег филеа на вечеру, постепено повећавајући порцију за 10-20 грама дневно, а затим додајте месо на вечеру. Да бисте дуго задржали резултат, једном недељно радите постни дан без меса, припремите себи зелени смоотхие са листе рецепата и исеците делове.

Вода и кретање

Да би дијета била ефикаснија потребно јепијте довољно воде, као што је горе поменуто, и вежбајте. Пријавите се за купање у базену, теретани, фитнес клубу или за вежбање код куће. Тада ће тело постати не само витко, већ и фит, јер је покрет живот!

Ликед:
0
Популарне поруке
Духовни развој
Храна
иуп