Како јести тако да смршате?Вековни проблем који не зависи од пола и старосних разлика! Нутриционисти се надмећу да кажу да је изгладњивање само глупо, а да бисте смршали, морате јести. Само треба пажљиво одабрати производе и обратити пажњу на начин кувања. Вриједно је размотрити посебно кухану брокулу. Садржај калорија овог купуса је занемарљив, што брокулу чини сталним учесником у исхрани здраве особе. За шта је још корисно?
Зашто је живот тако суров према слатким зубима иза љубитеље брзе хране ?! Да ли је заиста поштено да плаћамо комад торте са масноћом са стране? Боцу соде издају напади гастритиса и прогресивни чир, а ваш омиљени хамбургер по калоријама је једнак оброку од три јела? Мора се рећи да нутриционисти углавном не крију истину и систематски подсећају пацијенте да је дијета пут до куда. У почетку заиста губите килограме, попримате жељени облик и приметите заинтересоване погледе. Али дијета је врста дроге коју желите да покушате изнова и изнова, тестирајући своје тело на издржљивост. А тело памти притужбе и неће рећи „хвала“ за њих. Као резултат, дефинитивно ће се прилагодити гастрономским потешкоћама и научиће да обнавља резерве масти чак и на њима. Тада ћете, како бисте смршали, морати да пооштрите мере и кренете даље ка анорексији. Да ли вам треба
Здрава прехрана сигуран је пут ка добруфигура и пријатан тен. Штавише, нећете морати да жртвујете карактеристике укуса. Само напуните своју исхрану храном која има мало калорија и заситиће. На пример, посао ће обавити кувана брокула. Садржај калорија достиже само 33 кцал на 100 грама. За поређење, треба рећи да чоколадица без пуњења „тежи“ 16 пута више. Верује се да кување значајно смањује здравствене користи поврћа, али ова теорија не важи за све групе. Конкретно, морате узети у обзир у каквом је стању био купус пре обраде. Дакле, након кључања, сушени купус је нешто већи у садржају калорија - 35 кцал, а смрзнути - испод - само 28 кцал. У принципу се показатељи не мењају много, али најозбиљнија разлика је количина витамина Ц. Много више га је у сушеном купусу.
Покушајмо да себи договоримо постни дан.поврће, и користите кувану брокулу. Садржај калорија током дана неће бити строг, али трудићемо се да не прелазимо 1200 кцал. Сматрајући поврће основом дијете, овај задатак је једноставан и изводљив. За доручак можете припремити хранљиву свежу храну од брокуле, целера и краставца. Брзо утажује жеђ и даје енергију. Верујте ми, кафа након таквог пића биће сувишна, а свежа неће утицати на срце. За пиће припремите сендвич од крупног хлеба, пасираног броколија и свежег краставца. За ручак - супа од поврћа са купусом. За вечеру салата са укусом сојиног соса и биљног уља. Дијета повртарског дана може бити богата и укусна, али садржај калорија у куваној броколи то олакшава. Цео дан без осећаја глади и доброг минуса на ваги према резултатима.
Дакле, суочимо се са калоријама куване брокулеима малу, па стога неће постати претња делу. Окус купуса је осетљив и свестран, па ће броколи бити одличан прилог јелима од меса, рибе и остатака. Предности купуса су непроцењиве, а засићеност витаминима Ц, ПП, К је импресивна. Броколи је пун аскорбинске киселине. Према овом показатељу, испред је агрума.
Разматрамо најрелевантније начинекојим се броколи може прерадити. Садржај калорија у куваном купусу је низак, у распону од 25-35 кцал. Ово је опција обраде најниже калорије, али се такође може протумачити на свој начин. Препоручљиво је да га попарите како бисте у потпуности сачували здрав састав и сјајну боју. Почетно стање купуса није критично; можете користити свеж производ, смрзнут или осушен. Иначе, на крају кувани купус има мање калорија од свежег.
Девојке често унапред размишљају о својој исхрани иимајте на уму чињеницу да на 100 грама купуса има 3 грама протеина, односно део од 300 грама даће телу 10 грама природних чистих протеина. Ова количина се не мења чак и ако је брокула кувана. Садржај калорија од 100 грама је већ прилично низак, а ту је и корист од протеина. Иначе, протеини пружају ситост, па ће стога осећај ситости након оброка бити дуг, али пријатан, без тежине.
Такође треба напоменути да то уопште није потребнојести купус без зачина. Садржај калорија броколија куваног сољу је више од 5-6 кцал, а укус постаје много пријатнији за модерну особу. За пикантност, можете мешати купус са нарибаним белим луком, бибером и кимом. За бољу апсорпцију бета-каротена у композицији, купусу је пожељно додати биљно уље. У кухињи различитих земаља броколи се користи за прављење лаганих супа и салата од поврћа. Деликатни укус купуса у савршеном је складу са рибом и није случајно лосос са сосом од броколе и сира постао класик светске кухиње. Ово је укусно и здраво јело за праве гурмане и љубитеље здраве хране.
Пржена брокула такође има право да присуствујеу исхрани особе која мршави, јер садржи само 46 кцал на 100 грама. Одлично се слаже са парадајзом и краставцима, те стога може бити добар прилог. Парна брокула по укусу усклађује се са сиром и корицом лимуна. Ово јело је достојно најбољег ресторана!
