Βρεφικές τροφές, φρούτα, λαχανικά - είναι όλα περιτριγυρισμέναβιταμίνες. Δυστυχώς, με την ηλικία, τα μωρά αρχίζουν να αλλάζουν τη διατροφή τους και να συμμετέχουν σε «ενήλικες» τροφές. Έτσι, είναι όλο και πιο δύσκολο να συνθέσετε ένα υγιές μενού για ένα παιδί για κάθε μέρα. Αλλά το φαγητό πρέπει επίσης να είναι νόστιμο και ποικίλο. Μερικές φορές οι ιδέες πηγαίνουν κάπου και το παιδί δεν θέλει να "τρώει σούπα για την τρίτη ημέρα". Τώρα θα μιλήσουμε για το πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα παιδικό μενού για κάθε μέρα.
Φυσικά, όλοι γύρω τους λένε ότι δεν υπάρχει τίποταπιο υγιεινό για ένα παιδί από το κουάκερ. Ναι, τα δημητριακά περιέχουν χρήσιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μόνο λίγα από τα παιδιά έχουν θετική στάση απέναντι σε αυτήν τη διατροφή. Αλλά μπορείτε να δείτε συνταγές για σωστή διατροφή για κάθε μέρα για ένα παιδί, όπου τα δημητριακά δεν αποτελούν το κύριο συστατικό. Τα παιδικά μενού επικεντρώνονται γενικά σε σούπες και λαχανικά. Τώρα θα σας δώσουμε μερικές απλές αλλά νόστιμες συνταγές σούπας για το μικρό σας.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν τις διδασκαλίες μας στην κουζίναμέτωπο για την υγεία του παιδιού. Μια αρκετά απλή συνταγή θα βοηθήσει το παιδί σας να διατηρήσει την υγεία του και να ευχαριστήσει το στομάχι. Για μια νόστιμη και υγιεινή σούπα, αγοράστε ένα κοτόπουλο μακράς διαρκείας. Εάν είναι μεγάλο, διαιρέστε το σε δύο μέρη, ένα από τα οποία αναβάλλεται έως τις καλύτερες στιγμές. Μετά από αυτό, θα χρειαστείτε αλάτι, λίγο πιπέρι, καρυκεύματα για γεύση και τα αγαπημένα δημητριακά του μωρού σας (το ρύζι ή τα ζυμαρικά είναι υπέροχα). Εάν το παιδί σας λατρεύει περισσότερο τα ζυμαρικά, πάρτε τον κόπο να βρείτε έναν ιστό αράχνης, αστέρια, δεινόσαυρους ή ένα αλφάβητο - οποιαδήποτε μικρά αλλά «δροσερά». Θυμηθείτε ότι η εμφάνιση του πιάτου παίζει επίσης τεράστιο ρόλο. Βάλτε λίγο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάλτε το κοτόπουλο εκεί και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, προσθέτοντας όλα τα απαραίτητα καρυκεύματα. Προετοιμαστείτε για μια υγιεινή, φυσική και θρεπτική σούπα κοτόπουλου που θα σας πάρει το μερίδιο του χρόνου σας - περίπου 4,5 ώρες. Ωστόσο, ενώ το ζωμό μαγειρεύεται, μπορείτε να κάνετε άλλα πράγματα. Επιπλέον, μπορείτε να μαγειρέψετε άλλα πιάτα από το θέμα "παιδικό μενού - συνταγές για κάθε μέρα" αυτήν τη στιγμή.
Όταν το ζωμό είναι έτοιμο, προσθέστε σε αυτόζυμαρικά και βράστε τα στη σούπα σας. Όταν τα δημητριακά / τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, απλώς αφαιρέστε από τη φωτιά, κρυώστε και «μαζέψτε» το κρέας από το κοτόπουλο, τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα. Βασικά, η σούπα είναι έτοιμη. Μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια σε αυτό αν θέλετε. Εάν το μωρό δεν αντέχει τη γεύση των κρεμμυδιών, ξεφλουδίστε και βάλτε ένα ολόκληρο κρεμμύδι στο ζωμό, το οποίο θα πρέπει να αφαιρεθεί μέχρι το τέλος του μαγειρέματος.
Και το μενού του παιδιού μας για κάθε μέρα συνεχίζεται.Τώρα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε νόστιμα και πλούσια cheesecakes. Πιθανώς, κάθε οικοδέσποινα ξέρει να τα «μαγειρεύει». Το παιδικό μενού για κάθε μέρα, το οποίο περιλαμβάνει τυριά με διαφορετικά γεμίσματα, είναι απλώς ένα θαύμα! Με απλούς χειρισμούς, μπορείτε να βελτιώσετε το πιάτο. Πάρτε δύο συσκευασίες τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ένα αυγό, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, λίγο αλεύρι και μερικές μπανάνες. Τώρα πουρέ το τυρόπηγμα σε ένα μπολ με ένα πιρούνι. Τώρα προσθέστε εκεί το αυγό, το αλεύρι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε το μείγμα στο μπλέντερ. Ρίξτε τις μπανάνες μετά τη στάρπη, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Τώρα βάλτε τα πάντα σε ένα μπολ, ανακατέψτε με σταφίδες. Φτιάξτε τυρόπιτα και σοτάρετε. Το πιάτο είναι έτοιμο για φαγητό!
Συνεχίζουμε το θέμα "παιδικό μενού - συνταγέςγια τα παιδιά για κάθε μέρα. "Αυτό το θαύμα μαγειρικής είναι κατάλληλο εάν το παιδί σας δεν θέλει να φάει κρέας. Θα πρέπει να είστε πονηροί και να μαγειρεύετε σκαντζόχοιρους. Για αυτά θα χρειαστείτε 0,5 κιλά ο κιμά (καλύτερο κοτόπουλο), 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 0,4 λίτρα ζεστό βραστό νερό, ένα ποτήρι ρύζι, δύο μικρά καρότα (ή ένα μεγάλο). Βρείτε επίσης ένα ειδικό καρύκευμα στο κατάστημα - ονομάζεται "για σκαντζόχοιρους." Πολύ νόστιμο από το Maggi. Ξεφλουδίστε τα καρότα και τρίψτε τα σε ένα μικρό τρίφτη. Ρίξτε ένα ποτήρι ρύζι με νερό. Τώρα ρίξτε 0,4 λίτρα νερό σε ένα βαθύ μπολ, διαλύστε την ξινή κρέμα εκεί. Στη συνέχεια, προσθέστε το καρύκευμα "για σκαντζόχοιρους" στη διαλυμένη ξινή κρέμα. Ρίξτε το καρύκευμα για τον κιμά στο παγωμένο κιμά, ανακατέψτε. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τον κιμά με τα καρότα και το ρύζι. Φτιάξτε μπάλες. Τώρα βάλτε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βάλτε τους σκαντζόχοιρους εκεί. Κορυφή με ξινή κρέμα υγρού. Σιγοβράστε μέχρι Βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα που λαμβάνεται από το νερό και την ξινή κρέμα δεν καίει. Θα καταλήξετε με ένα υπέροχο πιάτο.
Το παιδικό μενού για κάθε μέρα μπορεί να περιλαμβάνειειδικές συνταγές. Ας πούμε μια συνταγή για τρυφερό και τραγανό ψητό κοτόπουλο, αλλά απολύτως υγιές. Πάρτε κοτόπουλο, καπνό και καρυκεύματα κοτόπουλου στη σχάρα (μπορείτε να το βρείτε εύκολα σε οποιοδήποτε κατάστημα), αλάτι και μανίκι ψησίματος. Δεν θα βλάψει να συμπληρώσετε το κοτόπουλο με πατάτες. Ξεφλουδίστε λοιπόν τις πατάτες και κόψτε τις σε σφήνες. Στη συνέχεια, ξεπαγώστε το κοτόπουλο, πασπαλίστε το με αλάτι και καρυκεύματα, βάλτε το στο μανίκι, βάλτε τις πατάτες δίπλα του και κλείστε το μανίκι. Τρυπήστε μερικές μικρές τρύπες στο πάνω μέρος για να κυκλοφορήσετε αέρα και να στείλετε το πιάτο στο φούρνο. Όταν το κοτόπουλο είναι τραγανό και οι πατάτες ψήνονται, το πιάτο είναι έτοιμο. Όχι μια σταγόνα λίπους και βλάβη στην υγεία!
Μια ασυνήθιστη και απλή συνταγή μπορεί να συμπεριληφθεί στοπαιδικό μενού για κάθε μέρα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 100 γραμμάρια οποιουδήποτε μανιταριού, ρύζι, αλάτι, 100 γραμμάρια τυριού (το σκληρό τυρί είναι καλύτερο), "καθολική" καρύκευμα ή ένας κύβος απόθεμα.
Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι να γίνει το νερόδιαφανής. Βάλτε νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει. Πετάξτε λίγο καρυκεύματα για όλες τις χρήσεις ή έναν κύβο μπουγιού στο βραστό νερό (το νερό πρέπει να αλλάξει χρώμα). Βράζουμε το ρύζι. Προς το παρόν, πλύνετε τα μανιτάρια. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε σε ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη. Όταν το ρύζι βράσει (προσέξτε να μην κολλήσει), στραγγίξτε και ξεπλύνετε. Προσθέτουμε τα τηγανητά μανιτάρια, πασπαλίζουμε με λίγο τυρί και ανακατεύουμε το ρύζι. Αφού τοποθετήσετε το πιάτο στο πιάτο, πασπαλίστε λίγο ακόμη τυρί. Τώρα τελειώσατε.
Αυτή η συνταγή για σωστή διατροφή για κάθε μέραένα παιδί οποιασδήποτε ηλικίας μπορεί να χαρακτηριστεί χιουμοριστικό. Το γεγονός είναι ότι χρειάζεστε μόνο 3 συστατικά: αλάτι, λουκάνικα και μακαρόνια. Ας αρχίσουμε να εξερευνούμε τη δημιουργία!
Πάρτε τα λουκάνικα και τα κόβετε στα μισά.Τώρα πάρτε τα μακαρόνια (κατά προτίμηση παχύτερα) και περάστε το μισό από το λουκάνικο μέσα από αυτό. Μετά από αυτό, βάζουμε το νερό να βράσει, αλατίζουμε και στέλνουμε τα "λουκάνικα σπαγγέτι" να βράσουν Αφαιρέστε το πιάτο όταν τελειώσετε. Τα παιδιά θα το λατρέψουν! Τώρα ας δούμε μερικές ακόμη επιλογές σχετικά με το θέμα "παιδικό μενού - νέες συνταγές για κάθε μέρα".
Τώρα είναι ώρα για ένα νόστιμο πιάτο πατάταςΓια να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε πατάτες (μπορείτε να αγοράσετε παγωμένες πατάτες), λουκάνικα, αλάτι και λίγο ελαιόλαδο. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες σε σφήνες ή φέτες (ό, τι είναι καλύτερο για το μικρό σας). Κόψτε τα λουκάνικα σε 3 κομμάτια. Κόψτε το καθένα με "σταυρό" και στις δύο πλευρές. Τώρα πάρτε τις πατάτες σας και τις τηγανίζετε σε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια "τηγανίζουμε" τα λουκάνικα. Θα «χαλαρώσουν» τα κομμένα άκρα τους για μια ξεκαρδιστική εμφάνιση. Έτσι, μπορείτε γρήγορα και νόστιμα να ταΐσετε τα παιδιά σας.
Τώρα είναι ώρα για επιδόρπια.Φυσικά, τα γλυκά είναι μια αγαπημένη απόλαυση για όλα τα παιδιά σε όλο τον κόσμο. Αλλά πολλά είναι έτοιμα να δουν τα μωρά να δηλητηριάζουν το σώμα τους με χημικές ουσίες. Οπότε ήρθε η ώρα να φτιάξετε τις δικές σας λιχουδιές για την οικογένειά σας.
Merengi - αυτό το επιδόρπιο είναι γνωστό σε πολλούς.Στα καταστήματα, ένα μικρό μέρος της μαρέγκας μερικές φορές ξεπερνά την κλίμακα για 100 ρούβλια. Και δεν είναι ακόμη γνωστό ποιοι κατασκευαστές είναι έτοιμοι να γεμίσουν το επιδόρπιο, έτσι ώστε οι άνθρωποι να αγοράζουν προϊόντα ξανά και ξανά. Η συνταγή μας θα σας βοηθήσει να μειώσετε τα έξοδά σας, και ένα υγιές μενού για το παιδί σας για κάθε μέρα θα αραιωθεί με γλυκά.
Χρειάζεστε 6 αυγά, περίπου 200-300 γραμμάρια ζάχαρης.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσιπ σοκολάτας ή σκόνη κακάου. Θερμάνετε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου. Διαχωρίστε προσεκτικά τον κρόκο από το λευκό. Να είστε προσεκτικοί - είναι απαραίτητο ο κρόκος να μην μπει στην πρωτεΐνη που θα χρησιμοποιούμε. Τώρα προσθέστε τα ασπράδια σε ένα βαθύ μπολ. Χτυπήστε ελαφρά και χτυπήστε έως ότου αφρίζει. Φυσικά, μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα μίξερ, αλλά λειτουργεί καλύτερα με τα χέρια σας. Στη συνέχεια προσθέστε λίγη ζάχαρη κάθε φορά και συνεχίστε να χτυπάτε. Ολοκληρώστε την "υπόθεση" όταν λάβετε ένα λευκό goo. Βάλτε ένα ταψί σε μικρές μερίδες (κουτάλι) "πολτό" και στείλτε το για ψήσιμο Όταν οι μαρέγκες "παγώσουν", πάρτε τις και κρυώστε. Αυτή είναι η όλη συνταγή.
Αν θέλετε να προσθέσετε κακάο ή σοκολάτα,κάντε αυτό ενώ χτυπάτε τα λευκά και τη ζάχαρη. Έτσι, μπορείτε να αλλάξετε ένα απλό και νόστιμο πιάτο. Για χάρη της γεύσης, μπορείτε να προσθέσετε μια σταγόνα χυμού (κάντε το με μια πιπέτα).
Ήρθε η ώρα να αποθέσουμεΣήμερα μάθαμε μερικές υγιεινές, γρήγορες και νόστιμες συνταγές για κάθε μέρα για τα παιδιά. Η υγιής και σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την επιτυχή ανάπτυξη του μωρού σας. Μπορείτε ακόμη και να εμπλέξετε το παιδί στη διαδικασία - τότε το φαγητό θα γίνει ακόμη πιο νόστιμο. Μαγειρική επιτυχία!
