В последнее время среди огромного разнообразия Las dietas destacan marcadamente técnica nutricional, compilada por Pierre Ducane. El nutricionista francés no perdió 30 años para desarrollar su sistema, según el cual, posteriormente, celebridades como Jennifer López y Penélope Cruz perdieron peso. 72 productos de la dieta Ducan le permiten a una persona a dieta una alimentación bastante variada y saludable. Entonces, ¿cuál es la esencia de la dieta y cuál es la lista de alimentos permitidos?
¿Cuál es la ventaja de esta dieta proteica sobreotros? A menudo, perder peso, perder peso y ganarlo después de un tiempo nuevamente. Pierre Ducane imaginó esto: la dieta Ducane, cuyas fases están diseñadas de tal manera que fijan el resultado, no permitirá recuperarse nuevamente en un mes o dos. Además, una persona después de una dieta puede comer más de 100 alimentos y no tener miedo de volver a subir de peso.
La dieta de Ducan para cada día proporciona una dieta especial que corresponde a una fase específica de pérdida de peso. Hay cuatro de esas fases.
No importa cuánto dure la dieta Ducan, un "ataque" esLa única fase en la que hay restricciones dietéticas. Es necesario comer solo carne, despojos, pescados y mariscos durante este período, a excepción del cerdo y el cordero. Las hierbas y condimentos, limón, ajo, cebolla o mostaza con moderación están permitidos como condimentos. También se permiten productos lácteos, pero sin grasa, y claras de huevo. De las bebidas: té (incluidas las hierbas), café, achicoria y refrescos. Una y media cucharadas de salvado de avena por día (en forma de cereal o un aditivo para la leche) completan esta lista. El azúcar no es posible, pero se pueden usar sustitutos del azúcar. Y, por supuesto, cualquier grasa está prohibida: cremosa, vegetal, etc. La cocción se realiza a la parrilla, al vapor o al horno.
La esencia de la fase de "alternancia" es el cambio de días de proteínas.proteínas y vegetales. Por ejemplo, un día perder peso solo consume alimentos con proteínas, y al día siguiente agrega platos de verduras a los platos de proteínas, luego nuevamente un día de proteínas, etc. Puede adherirse a un esquema de proteínas de 5 por 5: 5 - 5 días de proteína-vegetales.
Белковое меню остается таким же, как в период "Ataques". Pero en los días de proteínas y vegetales puede alejarse de todos los vegetales: es mejor abandonar todas las legumbres, papas y maíz. Naturalmente, todas las demás verduras están permitidas en la dieta, simplemente no abuses de las zanahorias y las remolachas.
La base de la dieta consiste en platos de proteínas y vegetales preparados de acuerdo con las reglas de las dos fases anteriores de la dieta. Además, en los primeros 25 días de la fase de "consolidación" se puede agregar adicionalmente a la dieta:
En los próximos 25 días, el consumo de alimentos con almidón se puede aumentar a 2 porciones por semana, cenas de gala 2 veces por semana.
Total, en el arsenal de pérdida de peso: 72 productos proteicos, así como más de 30 productos que se introducen en las etapas posteriores de la dieta.
72 productos de la dieta Ducan no permitirán que la dieta sea interesante y fresca. Aquí hay ejemplos de deliciosas recetas probadas.
Tofu al horno
Antes de cocinar, el horno calienta hasta 230oC.El queso de tofu debe cortarse en rectángulos o cuadrados, sumergirse en salsa de soja y colocarse en una bandeja para hornear caliente. Junto al queso untamos el pimiento en rodajas. Durante 30 minutos, el plato se hornea en el horno, tan pronto como el pimiento esté cubierto con un crujiente, es necesario voltear los ingredientes del otro lado. El plato terminado se vierte con una salsa especial (jugo de lima + salsa de chile + salsa de soja). Arriba puedes decorar tofu cilantro.
Mayonesa de Receta Ducane
La dieta Ducan, recetas para las cuales los adherentes de este sistema alimentario preparan día a día, también tiene un plato de autor propuesto por el propio Pierre Ducan. Este plato, o más bien salsa, es mayonesa.
De 3 huevos duros, debes quitar las yemas ygenial Agregue a ellos pimienta, 1 cucharadita de vinagre, 2 cucharaditas de mostaza, sal y luego triture cuidadosamente con una cuchara. Verter gradualmente 75 ml de aceite de parafina, batir la mezcla con una batidora. Blandiendo la batidora en la dirección arriba / abajo y acelerando el ritmo, terminamos con una mayonesa blanca y espesa.
Requesón
Es necesario mezclar 350 gr en un recipiente.requesón, 2 huevos, un cuarto de cucharada de edulcorante, 3 cucharadas de salvado de avena, una pizca de sal y media cucharadita de vainillina. Mezcla todo y forma pasteles de queso. Fríe en una sartén caliente, mientras gira, sostenga con la mano para no desmoronarse.
¿En qué se enfoca la dieta Ducan?72 productos proteicos: esto es lo que subyace en la dieta para perder peso. No es necesario contar calorías, no es necesario perder horas en el gimnasio, por lo que la cantidad de personas que desean experimentar las maravillas del sistema de nutrición del nutricionista francés solo aumenta cada día.
