Nutrición adecuada, como saben, la clave de nuestrosalud Y esto se aplica tanto a niños como a adultos. Y el primero en primer lugar. Después de todo, para el desarrollo normal del cuerpo y el crecimiento del niño, necesita un alimento saludable y nutritivo que contenga todos los nutrientes y oligoelementos necesarios. La proteína es una de ellas. Y para satisfacer la necesidad de un organismo en crecimiento con la cantidad necesaria, la carne se introduce en la dieta del bebé desde los ocho meses de edad. Pero, por supuesto, no le darás una tajada a un bebé.
Los platos de carne deben prepararse de manera especial.Además, deberían ser no solo útiles, sino también necesariamente sabrosos. Por lo tanto, hablemos sobre cómo cocinar adecuadamente soufflé de carne para niños. Después de todo, incluso los niños, sin mencionar a los niños mayores, sienten perfectamente el sabor de cualquier plato que ofrecen. Y a veces se niegan a comer lo que las madres cariñosas les preparan después de pasar medio día en la estufa. Para demostrarles que la comida sana está lejos de ser siempre sabrosa es casi imposible. Pero el soufflé simplemente no encaja en esta regla.
El niño, como se mencionó anteriormente, la carne puedeoferta desde ocho meses. Pero no todas sus variedades son aptas para el bebé. Por lo tanto, no puede ofrecer carne de cerdo grasosa a un niño así. Muy a menudo, el soufflé de carne para niños se prepara a partir de pollo o ternera. Pero si el bebé mostró repentinamente una alergia a uno de estos componentes, estos tipos de carne se reemplazan con carne de conejo.
En general, el proceso de hacer soufflé desdeCualquier producto es casi igual. La diferencia está solo en la composición de los ingredientes. Por lo tanto, hablemos sobre cómo cocinar soufflé de carne para niños de un año o más.
Para complacer al bebé con un plato tan maravilloso, almacenamos:
Hervir el pollo y luego con cuidado.picado Preferiblemente en una licuadora. Agregue la miga de pan previamente remojada en leche a la carne y muela nuevamente. Manejamos el huevo, la sal (solo un poquito), amasamos bien la carne picada. Si resultó ser espesa, diluya con leche hasta que la consistencia de la papilla sea "manchada".
Формочку смазываем сливочным маслом, заполняем ее carne picada Y luego hornear en el microondas, horno o incluso una caldera doble. El tiempo es de unos quince minutos. De la misma manera, puedes cocinar soufflé de carne para niños de un conejo. Solo recuerda que se cocina más tiempo que el pollo.
Y este plato se puede preparar ya en base a toda la familia. Tanto los niños como los adultos lo disfrutarán. Y para cocinar utilizamos los siguientes componentes:
La carne debe lavarse bien, deshacersede películas, grasa, rayas y luego hervir. Agua salada Remoje la miga (ni siquiera puede usar leche, sino tomar agua). Y luego tritúrelo junto con la carne terminada en una licuadora. Enfríe las ardillas, bátalas y agréguelas a la carne picada. Luego, la masa resultante debe mezclarse con mucho cuidado, luego ponerse en forma engrasada y enviarse al horno precalentado a ciento sesenta grados. El tiempo de cocción es de aproximadamente media hora. El criterio de preparación es la aparición de una hermosa corteza dorada en la superficie.
Soufflé de carne para niños, receta de cocinaque examinamos de carne de res y pollo, también se puede hacer del hígado. Lo que es más interesante, los niños que literalmente odian estos despojos en otros platos están felices de comer este tipo de comida. En cuanto a la guarnición, este soufflé va bien con guisantes, zanahorias y calabacín, horneados por separado en el horno.
