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Salsa Jack Daniels original: opciones de cocina casera

Jack Daniels Sauce es perfecto para platos decarne y pescado Es ideal para salmón, filetes, complementa perfectamente una hamburguesa con chuleta de res. Este es uno de los mejores y más populares aditivos para platos preparados a la parrilla o parrilla. La popularidad de la salsa se debe a su composición. En él, todos los ingredientes se mezclan perfectamente entre sí. Es por eso que la salsa Jack Daniels debe prepararse por sí sola. Muchas recetas repiten completamente el sabor original y único del producto vendido bajo la marca Jack Daniels.

Nombre de marca

La salsa Jack Daniels no solo usa esonombre familiar para muchos. De acuerdo, el whisky de alta calidad del mismo nombre se considera uno de los mejores en su categoría de precios. Una bebida alcohólica y una salsa tienen el mismo productor. Debido a su composición única y sabor original, el producto es considerado un clásico de la cocina de carne.

Salsa Jack Daniels

Los que probaron la salsa Jack Daniels por primera vez,probablemente lo recordaré por mucho tiempo. Es capaz no solo de complementar cualquier plato y hacerlo "jugar" de una manera completamente nueva, sino también de ocultar todas las imperfecciones de asar carne o pescado. Su singularidad radica en la mezcla de componentes en proporciones perfectas, y cada ingrediente tiene su propio sabor y aroma únicos. Incluso si la carne resultó estar un poco cruda o, por el contrario, demasiado seca, puede ocultar la salsa Jack Daniels. ¿Cómo cocinarlo en casa? Hay bastantes recetas que repiten perfectamente el original. Y algunos de ellos hacen su propio "punto culminante" especial.

Pocos saben que la compañía de fama mundialJack Daniels se especializa no solo en la producción de la popular bebida alcohólica, el whisky, sino que también tiene una industria de fabricación culinaria donde se desarrollan aditivos únicos para varios tipos de carne y barbacoa. La línea de producción incluye bastantes salsas que difieren en propósito y sabor. La idea de hacer los aditivos en cuestión llegó a los propietarios de la empresa debido a las muchas críticas positivas enviadas con respecto al uso de whisky de marca como marinada. Después de eso, el desarrollo de salsas vintage originales se hizo realidad.

Receta de salsa Jack Daniels

Receta clásica de salsa de barbacoa

Jack Daniels BBQ Sauce es bastante fácil de hacer solo, con los siguientes ingredientes a la mano:

  • Un vaso de jugo de naranja.
  • 2 cucharadas cucharas del mismo nombre whisky.
  • Medio vaso de azúcar moreno.
  • Pimienta negra de pimienta de Jamaica.
  • 3 cucharadas cucharadas de cebolla (rallada).
  • 3 cucharaditas de jugo de limón.
  • Un art. una cucharada de puré de piña.
  • 2 cucharadas cucharadas de salsa de soja.
  • ¼ taza de teriyaki japonés.
  • Medio vaso de agua.
  • 2 dientes de ajo.

Salsa Jack Daniels cómo cocinar

"Jack Daniels". Cocinando

Cómo hacer la salsa de Jack Daniels tanto como sea posiblecerca del original? Para hacer esto, debe guiarse por una sola regla: observar estrictamente las proporciones y la secuencia de acciones. Lo primero que necesita es calentar la sartén sin agregar aceite. En él, es necesario calentar el ajo sin pelar a un estado suave. Luego se quita la cáscara y la pulpa se machaca a la consistencia del puré de papas.

Второй этап – смешивание в кастрюле ajo preparado con jugo de limón, naranja, puré de piña, soya y salsas teriyaki. Además, debe agregar whisky, pimiento, cebolla picada y azúcar de caña. Todo esto debe cocinarse a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo. El tiempo estimado es de unos 30 minutos. Después de media hora, la masa debería volverse bastante espesa. La salsa Jack Daniels, cuya receta se describe anteriormente, se puede almacenar de forma segura en un lugar fresco durante aproximadamente una semana sin perder el sabor y la frescura del producto. Se sirve en pequeños tazones limpios.

Receta con piña, pimienta de cayena y salsa teriyaki

Otra variación en la preparación de la salsa, que tiene un sabor y aroma increíblemente agradables, llegó a nuestro país desde los Estados Unidos. La lista de ingredientes es la siguiente:

  • salsa de soja - una cucharada una cuchara
  • 2 cucharaditas de whisky Jack Daniels;
  • jugo de piña - un vaso;
  • pimiento picante de cayena - 0.5 cucharadita;
  • un vaso de agua;
  • aceite de oliva: una cucharadita;
  • rodajas de piña finamente picadas - 2 cucharaditas;
  • teriyaki - 50 ml;
  • azúcar moreno - 300 g;
  • jugo de limón - 2 cucharaditas;
  • cebollas finamente picadas - 4 cucharaditas;
  • una cabeza de ajo

Salsa Barbacoa Jack Daniels

Нужно срезать с чеснока нижнюю часть и верхнюю para que no se desmorone. Además, se rocía con aceite de oliva, se cubre con papel de aluminio y se hornea a 160-170 grados en el horno. Los siguientes ingredientes se combinan en una placa en una olla o cucharón: salsa de soja, agua, azúcar y teriyaki. Todo esto se lleva a ebullición. En este caso, es necesario mezclar continuamente la mezcla.

Después de hervir, todo se agrega al tanqueotros componentes El ajo cocido se exprime por ahí. La salsa debe cocinarse durante 40 minutos a fuego lento hasta que se reduzca su volumen a la mitad. Como resultado, la masa debería verse como un jarabe espeso.

Adobo original para carne

Para preparar una marinada de barbacoa increíblemente deliciosa, a diferencia de la tradicional, debe comprar los siguientes componentes:

  • Sal - 1 cucharadita.
  • Alrededor de 60 ml de whisky de calidad.
  • Salsa Worcester - 1-2 gotas.
  • Salsa de soja - 60 ml.
  • Azúcar moreno - 50 g.
  • Mostaza Dijon - 60 ml.
  • Pimienta negra molida.
  • Plumas de cebolla verde molida - 60 g.

Como cocinar

Receta de salsa de marinada Jack Danielsque contiene el mismo nombre alcohol, es adecuado para cualquier tipo de carne. Todos los ingredientes bastante raros (mostaza Dijon o salsa Worcester) se pueden encontrar en cualquier hipermercado de abarrotes.

Cocinar incluye los siguientes pasos simples:

  1. Mezcle la mostaza y las cebollas verdes con salsa de soja, agregue pimienta, azúcar y sal.
  2. Verter en la mezcla y el whisky y mezclar bien con un batidor.

Cómo hacer salsa de Jack Daniels

Маринад используется сразу, его не нужно insistir, etc. Se reserva una parte para lubricar la carne durante la fritura al fuego. Necesita marinar carne durante 10 horas (ideal para la noche), camarones y cualquier otro marisco, aproximadamente 40 minutos.

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