¿A quién no le gusta picar pepinillos?naturaleza, pero para papas hervidas? Delicioso y más. Pero generalmente recordamos esto solo después de llegar a la cabaña. ¿A ver si hay pepinos en la cama? Sí, ya es maravilloso. Luego comience a pelar las papas hasta que los pepinos salados estén cocidos en 2 horas. ¿Dices imposible? Para nada, especialmente si usa una de las recetas que discutimos ahora.
Por supuesto, si preparas una solución salina tradicionaly azúcar, tendrás que remojar las verduras durante al menos tres días para obtener pepinos sabrosos y fragantes. Pero, ¿qué pasa si omites la técnica tradicional? Cocine los pepinos ligeramente salados en 2 horas en una bolsa normal. Al mismo tiempo, el olor del refrigerador es tal que es una locura. Su hogar no se calmará hasta que saquen todos los pepinos a uno.
Combina perfectamente refrigerante frescoel aroma de vegetales y el aroma profundo y picante de hierbas y especias. Ligeramente picantes, ligeramente salobres y muy apetitosos, estos son los vegetales que llegarán a su mesa. Los pepinos salados en 2 horas serán cocinados incluso por una anfitriona novata.
Entonces, necesitas coleccionar pequeños, hermososfrutos con piel delicada. Deje pepinos grandes y grandes para otros fines. Además, la ensalada lisa tampoco es ideal para tales fines. La mejor opción serían pequeños pepinillos manchados de color verde oscuro. Use sal gruesa, pero es mejor no tomar sal yodada. Agregue el ajo, el perejil fresco y el eneldo para picar.
Para cocinar pepinos salados en 2 horas,tomará 10 piezas de vegetales pequeños y 8 dientes de ajo. Tome un montón de eneldo verde, media cucharadita de pimienta molida, 1/2 cucharada. cucharadas de azúcar, así como una cucharada de sal gruesa.
En primer lugar, debe ensamblar y cuidadosamentelavar las verduras Los pepinos salados en una bolsa durante 2 horas se preparan sin tratamiento térmico, por lo que puede verterlos con agua hirviendo en esta etapa. Para cada pepino, corte los extremos en ambos lados, pique finamente las verduras, pique el ajo, agregue azúcar y sal. Ahora ponga los pepinos en una bolsa, agregue hierbas aromáticas.
Pepinos salados rápidamente en 2 horascocinado, se convertirá en un refrigerio favorito para todos los miembros de su familia. Una bolsa de verduras debe estar atada firmemente en un nudo apretado. Ahora lo más importante es resistir la tentación de probar una pieza. Si no tiene prisa, retire la pieza de trabajo en el estante inferior del refrigerador. En unas pocas horas será posible obtener y tratar a familiares.
Y si la fiesta se planea en un futuro cercano, yes imposible preparar un refrigerio de manera oportuna, entonces puede acelerar el proceso. La receta de los pepinos salados rápidamente durante 2 horas es completamente idéntica, con la diferencia de que el paquete no se limpia en el refrigerador, sino que se deja tibio. Para que la sal remoje las verduras más rápido, se recomienda agitar la bolsa regularmente. Cuando se acabe el tiempo, agite los pepinos en un plato. Los verdes que se les han agregado se convertirán en una decoración natural. Puede cortar las verduras en tiras para que sea más conveniente comerlas.
Sucede que dos horas no están en stock, yQuiero complacer a mis parientes con una merienda jugosa. Una muy buena receta si has cultivado vegetales grandes que no están muy dispuestos a comer en casa. Por lo tanto, un pepino grande requerirá varias ramas de eneldo y un diente de ajo, una pizca de pimienta y una cucharada de aceite vegetal, media cucharadita de sal y una hoja de laurel.
Ahora lo más importante es que debes picar los pepinosrayas o cubos Puede hacer una versión de ensalada y picar vegetales en cualquier orden, o cortarlos a lo largo en varias partes. En una bolsa de alimentos, agregue verduras picadas, ajo y hierbas, especias, agregue mantequilla y azúcar. Ahora apriete bien la bolsa y agite vigorosamente durante 5 minutos. Después de esto, es recomendable enfriarlo un poco, pero si esto no es posible, sírvalo y así sucesivamente.
Pueden estar en la nevera durante bastante tiempo,pero generalmente comido a la velocidad del rayo. Es muy sabroso. Por kilogramo de verduras necesitará tomar 40 g de vinagre de mesa, 6 dientes de ajo, 40 g de salsa de soja, un par de cucharadas de aceite de sésamo, pimiento picante y 40 g de sal gruesa.
La cocina es bastante simple.Remoje y enjuague las verduras, córtelas en tiras gruesas. Ahora agregue el aceite y la sal, todas las demás especias. La mezcla resultante se puede limpiar en el refrigerador directamente en la taza. Cuando se acabe el tiempo, vierta los pepinos calientes con salsa de soja. Esta receta de pepinos salados, preparada en 2 horas, atraerá a los amantes de la cocina picante. Resultan como en escabeche.
Si buscas una forma de hacer salLos pepinos durante 2 horas no solo son picantes, sino también especiales, con un toque especial, luego preste atención a esta maravillosa receta. Tomará un kilogramo de vegetales frescos, una cucharada de sal. Si no le gusta demasiado salado, puede reducir ligeramente la cantidad. Además, tome unos dientes de ajo, hierbas, una mezcla de pimientos al gusto. Y ahora lo más importante. Tome mostaza seca y cilantro molido, aproximadamente una cucharadita de ambos. Si le gustan los condimentos, puede aumentar su número a una cucharadita y media.
Cocinar no es particularmente difícil.Se recomienda cortar las verduras en trozos grandes y espolvorearlas con especias. Agite vigorosamente y deje actuar durante 40-60 minutos. Si desea dejar las verduras enteras, tomará un poco más de tiempo, aproximadamente 2 horas en el calor y 4-6 en el refrigerador. Por cierto, los pepinos absorben especias y sal, y luego pueden permanecer sin cambios durante varias semanas. Por lo tanto, si tiene poco tiempo libre, puede cocinar más de una vez y dejarlos en el refrigerador.
La salazón en la bolsa es simple y muy conveniente.Una forma de preparar una merienda deliciosa y fragante. Además, en comparación con la forma tradicional de torcer las latas, prácticamente no le quita el tiempo libre a la anfitriona. Tales pepinos complementan perfectamente cualquier almuerzo y cena y son la decoración de la mesa.
El paquete de pepinillos mágicos comienza prácticamenteInmediatamente exuda un aroma fantástico. ¡Es simplemente imposible estar cerca de él y no querer abrirlo inmediatamente e intentarlo! Y cuanto más tiempo pasa, más fuerte y brillante se vuelve el olor. Si la cocina está caliente, entonces este proceso será más intenso. El tiempo de cocción también depende del tamaño de los pepinos. Si se cortan en pedazos, estarán listos casi al instante. En consecuencia, cuanto más grandes son las verduras, más tiempo se tarda en guardarlas en una bolsa.
Las amantes a veces se preocupan: ¿cómo se pueden cocinar los pepinos sin salmuera? No se preocupe, liberarán humedad y la bolsa lo mantendrá adentro. Verás por ti mismo lo fantástico que es.
En lugar de un paquete, puedes usar vidriojarra "Bueno, finalmente, una receta tradicional con pepinillo", dices. No, no hay exceso de líquido. Debajo de la cubierta de plástico, también aparecerá un efecto invernadero, la humedad saldrá de las verduras y la sal y las especias penetrarán en el interior. En un frasco de litro, necesitará una cabeza de ajo, 2 cucharadas de sal y pepinos, tanto como sea posible. Los verdes se pueden usar para saborear. La clave es agitar periódicamente la lata durante varios minutos. Si los pepinos fueron cortados en pedazos, entonces estarán listos literalmente de inmediato.
Dejarlos en el refrigerador te llevará unos cuantosdías te darás cuenta de que las verduras ya no están saladas, sino saladas. Por lo tanto, tan pronto como alcancen el sabor óptimo, debe lavar la sal y, de esta forma, volver a colocarla en un frasco.
Ahora sabes cómo cocinar rápidamente un deliciosoUn aperitivo en la mesa. Se recomienda hacerlo no solo en verano. En invierno, comprando verduras de invernadero, puede repetir esta receta. Por supuesto, los pepinos de jardín son mucho más sabrosos, pero antes de las vacaciones de Año Nuevo, los invernaderos van de maravilla. Especialmente con papas hervidas y eneldo verde. Este aperitivo será uno de los más queridos en su familia, y sus familiares y amigos pedirán la receta más de una vez.
