Receta: Pastel De Calabacín Con Tomate

En las camas de tu jardín escondiéndose muchovarios residentes locales con barriga que pueden convertirse rápidamente en un delicioso almuerzo o cena, que también es dietético y muy saludable. Por ejemplo, tomando unos cuantos calabacines del jardín, habiendo conjurado un poco en la cocina, puedes hacer un pastel de verdad. La apariencia de estos vegetales de apariencia simple es engañosa. Considere una receta bastante simple: pastel de calabaza con tomates.

Para su elaboración, tomamos las siguientesingredientes: calabacín - unas pocas piezas con un peso total de alrededor de un kilogramo; huevos - 4 piezas; harina - un vaso; pimienta, sal; medio vaso de mayonesa; ajo - dos o tres dientes; tomates - cuatro piezas de tamaño mediano; Cebollas verdes - algunas plumas.

Cocinar un pastel de calabacín con tomates de la siguiente maneracamino. Frote sobre un rallador grande de calabacín, elimine el exceso de líquido con un ligero apretón, agregue harina, huevos, pimienta y sal. Mezclar, la masa debe ser normal, como para los buñuelos.

Смазываем немного сковородку растительным маслом y comienza a hornear panqueques. La masa existente debe extenderse con una cuchara en la superficie para que los panqueques no sean demasiado gruesos. Dependiendo del tamaño de la sartén, deben salir aproximadamente cinco piezas. Es necesario freír en ambos lados. Genial

Miramos más a fondo nuestra receta: el pastel de calabaza es casilisto Pase el ajo por una prensa y agregue a la mayonesa, mezcle. Corta los tomates lo más fino posible, con un cuchillo de solomillo. Y proceder al montaje del pastel. Cada panqueque no está muy engrasado con mayonesa, en la parte superior extendimos círculos de tomates y así sucesivamente hasta el último. En la parte superior decoramos nuestro producto con mayonesa, aros de cebolla verde y tomates.

Es recomendable eliminar la deliciosa sombra en media hora.la nevera Pero puedes comer. Así que dominamos cómo cocinar pastel de calabacín. La receta, como puede ver, es bastante simple y no hay necesidad de comprar muchos productos. Es probable que encuentre todo en su armario y refrigerador. Entonces solo necesitas un deseo y un poco de tiempo.

Esto está lejos de ser la única receta. El pastel de calabacín se puede preparar en muchas variedades. Brevemente sobre ellos.

Para preparar un pastel con champiñones, debe abastecerse400 gramos de champiñones, dos huevos, dos cebollas y 3-4 cucharadas de almidón. Calabacín - por sí mismo. Los panqueques se cocinan de la misma manera que en la versión anterior, solo agregue almidón. Relleno: cortar cebollas y champiñones, freír hasta que estén doradas. Mezcla de ajo rallado con mayonesa. Engrasa cada panqueque con esta salsa y extiende la cebolla con champiñones encima. No tienes que hacer nada con el superior.

La siguiente receta es un poco exótica:Pastel de calabaza de zanahoria coreana. Para el relleno, usamos dos quesos procesados, tres huevos duros, ajo, tres rebanadas, dos tomates y las zanahorias. Relleno: tres quesos precongelados en un rallador, picar huevos, ajo. Combinamos todo esto con panqueques de mayonesa y grasa con esta crema. En la parte superior extendimos los tomates, cortados en círculos y las zanahorias coreanas.

La siguiente receta puede ser de interés:pastel de calabaza con carne picada. Debe tomar una libra de carne picada, cuatro cebollas, la misma mayonesa, condimentos, sal, hierbas y ajo. Relleno: freír la cebolla, agregar la carne picada, la sal, sazonar, exprimir el ajo en esta mezcla. Preparar y dejar enfriar. Engrase cada panqueque con mayonesa, coloque la mezcla encima. Puedes decorar con verduras.

Buen provecho!