अंग्रेजी शब्द "ताजा" का अनुवाद "ताजा" के रूप में किया जाता है। पश्चिम में इस नाम के तहत, फलों और सब्जियों से निचोड़ा हुआ रस केवल आपके सामने बेचा जाता है। उनका स्वाद महत्वपूर्ण है (और बेहतर के लिए)बैग-बोतल उत्पाद से अलग है। आखिरकार, भले ही पैकेजिंग "100% रस" कहती है, स्टेबलाइजर्स और परिरक्षकों को इसमें जोड़ा जाता है ताकि यह कुछ घंटों के बाद खट्टा न हो जाए। और कुछ निचोड़ा हुआ फल और जामुन, खड़े होने के बाद, हवा के प्रभाव में ऑक्सीकरण करते हैं, जो उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।
ताजा एक वास्तविक विटामिन बम है।एक छोटे गिलास के बाद, आप ऊर्जा और ताकत का एक शक्तिशाली उछाल महसूस करेंगे। रोज सुबह ऐसे जूस पीना सेहत की सही गारंटी है। हालांकि, ताजे रस की कीमत पैकेज्ड ड्रिंक्स की तुलना में तीन से चार गुना अधिक है। क्या रास्ता है? एक जूसर खरीदें, बिल्कुल। इसकी मदद से, आप अपने परिवार के लिए न केवल फलों और सब्जियों के रस तैयार कर सकते हैं, लेकिन यह भी उनके आधार पर कॉकटेल की एक किस्म के साथ आने के लिए। विशेष रूप से स्वस्थ बच्चे के भोजन के लिए और गर्भवती माताओं को अच्छी स्थिति में रखने के लिए ऐसी रसोई इकाई आवश्यक है।
मिठाई के प्रेमियों के लिए, ताजा निचोड़ा हुआ रस के लिए व्यंजनों हैं। उदाहरण के लिए, "समर नून", जो उपयोग करता हैसबसे "अमृत" फल: स्वाद को उजागर करने के लिए अनानास, आधा तरबूज, एक आड़ू और दो संतरे। लेकिन पेय "सिस्टा" आपको न केवल मिठास के साथ, बल्कि एक हंसमुख नारंगी रंग के साथ भी खुश करेगा - इसमें सफेद मस्कट अंगूर, तीन पके आड़ू और दो गाजर का एक गुच्छा होता है। यह ताजा रस न केवल एक गर्म दोपहर को पूरी तरह से ताज़ा करता है, बल्कि शरीर को कैरोटीन और विटामिन सी से भी संतृप्त करता है।
ताजा रस के लिए औषधीय व्यंजन भी हैं। उदाहरण के लिए, एक ठंड के लिए, आपको इसके माध्यम से निचोड़ने की आवश्यकता हैएक बड़े नारंगी को निचोड़ें, इसे आधे नींबू के रस के साथ मिलाएं और एक चौथाई गिलास बोरजॉमी डालें। लेकिन वजन कम करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण, भूख की भावना को सुस्त करने में मदद करता है: हम भोजन के बीच छोटे हिस्से में दो सेब और आधा गुलाबी अंगूर निचोड़ते हैं और पीते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, हम अनाज और छिलकों से छीलने वाले पर्मानस और नाशपाती को यूनिट के ड्रम में फेंक देते हैं, साथ ही एक अनानास सर्कल भी। खैर, नुस्खा जो पहले से ही एक क्लासिक बन गया है: 8 स्ट्रॉबेरी और एक केला।
