Сегодня мы представим вашему вниманию пошаговый जूलिया Vysotsky से tiramisu के लिए नुस्खा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के एक केक को बहुत जल्दी बनाया जाता है, और यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और निविदा निकला। इसके अलावा, स्व-निर्मित मिठाई, तैयार स्टोर उत्पाद के विपरीत, बहुत महंगा नहीं है। यही कारण है कि जूलिया वैसटॉस्की से टिरामिसु के लिए नुस्खा उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है जो सुपरमार्केट में खरीदने के बजाय घर पर केक बनाना पसंद करते हैं।
तो, आइए एक साथ देखें कि इस असामान्य और बहुत ही सौम्य इतालवी मिठाई को तैयार करने के लिए कितनी जल्दी और आसान है।
इस मुंह में डालने वाली मिठाई बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री खरीदने की आवश्यकता है:
जूलिया Vysotskaya से tiramisu के लिए नुस्खा कहते हैं कि अगरप्रस्तुत केक को चाकू से काटा गया है, जिसका अर्थ है कि यह सही ढंग से नहीं पकाया गया है। आखिरकार, इस तरह की मिठाई को इतना नरम और कोमल होना चाहिए कि इसे केवल चम्मच से ही खाया जा सके। इसके अलावा, अब इसे रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, यह कितना स्वादिष्ट होगा।
जब मिठाई क्रीम के दोनों हिस्से पूरी तरह से हो जाएंगेतैयार है, उन्हें एक कटोरे में मिलाया जाना चाहिए और एक मिक्सर के साथ मिलाया जाना चाहिए। नतीजतन, आपको एक बल्कि मोटी, निविदा और शानदार द्रव्यमान प्राप्त करना चाहिए, जिसका उपयोग इसके इच्छित उद्देश्य के लिए तुरंत किया जाना चाहिए।
यदि आप अनुपात और विधि का कड़ाई से पालन करते हैंइस केक को बनाते हुए, आपको निश्चित रूप से एक नाजुक और स्वादिष्ट तिरुमिसु मिठाई मिलेगी। जूलिया Vysotskaya के लिए नुस्खा में न केवल एक हवादार और मीठी क्रीम है जिसमें सवोयार्डी की छड़ें शामिल हैं, बल्कि एक विशेष संसेचन भी है जिसमें सभी कुकीज़ पहले डुबोए जाते हैं।
ऐसे तरल द्रव्यमान को तैयार करने के लिए आवश्यक हैतात्कालिक कॉफी लें, इसे एक गिलास गर्म उबले पानी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसके अलावा, परिणामस्वरूप पेय में कुछ चम्मच कॉन्यैक डालना आवश्यक है। इस पर, सुगंधित संसेचन पूरी तरह से तैयार माना जाता है।
जूलिया Vysotskaya से Tiramisu नुस्खा की आवश्यकता हैकांच या क्रिस्टल कप का अनिवार्य उपयोग। सब के बाद, यह इस तरह के एक पारदर्शी पकवान में है कि मिठाई जितना संभव हो उतना सुंदर और मुंह-पानी दिखाई देगा। इस प्रकार, आपको सावोयार्डी कुकीज़ लेनी चाहिए, उन्हें जल्दी से कॉफी संसेचन में डुबो देना चाहिए और उन्हें एक कटोरी (एक परत में) में डालना चाहिए।
इसके बाद, आधार पर कुछ चम्मच डालेंएयर क्रीम और लथपथ छड़ें के प्रसार के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह की दो, तीन और चार परतें हो सकती हैं। अंत में, मिठाई को पूरी तरह से एयर क्रीम के साथ डालना चाहिए, और फिर उदारता से कोको पाउडर, कसा हुआ डार्क चॉकलेट या "नेस्क्विक" जैसे सूखे पेय के साथ छिड़का।
इस तरह के एक केक का मुख्य और अपरिवर्तनीय घटकएक क्रीम है जो मस्कारपोन सॉफ्ट चीज से बनाई जाती है। मूल के रूप में, सवोयार्डी (या महिलाओं की उंगलियां) इस मिठाई के लिए सबसे उपयुक्त हैं। उन लोगों के लिए जो बिल्कुल नहीं जानते हैं कि ऐसे उत्पाद कैसे दिखते हैं, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे फ्लैट लम्बी कुकीज़ हैं, जो शीर्ष पर चीनी अनाज के साथ कवर किए गए हैं। "सवोयार्डी" तरल को काफी आसानी से अवशोषित करता है, जो इसे बहुत नरम और कोमल बनाता है। यदि आपको अपने शहर में ऐसे उत्पाद नहीं मिल रहे हैं, तो उनके बजाय आप क्लासिक केक के लिए सामान्य खरीदे गए केक का उपयोग कर सकते हैं।
