Индеек на частных подворьях разводят реже, чем תרנגולות וברווזים. עם זאת, הם כיום ציפור פופולרי למדי. כמובן, גננים רבים מודאגים איך טורקיה היה מבוית, כמו גם על הזנים הקיימים כיום. הגזע של הציפור הזאת אכן קיים די הרבה.
אבות העופות המודרניים האלה היוחיות פרא חיות באפריקה, מקסיקו וצפון אמריקה. רובם הם תרנגולי הודו גדולים מאוד עם רגליים ארוכות, כנפיים קצרות וזנב. הם קראו להם כך מאותה סיבה כמו האינדיאנים. גם כיום, ציפורי בר נחשבות ציפור משחק ונקצרות על בשר טעים. בתחילה, הציפורים הובאו לספרד (בשנת 1519) מאמריקה. לכן, לעתים קרובות הם נקראים גם "תרנגולות ספרדית".
אז אמריקאים ואפריקאיםמקורו של הודו אינו מוטל בספק. אך מתי אילפו לראשונה את הציפורים האלה? לאחרונה, מדענים מארצות הברית וקנדה ערכו מחקר DNA על עצמות תרנגולי ההודו שנמצאו באתר הארכיאולוגי משנת 2000 לפני הספירה. ה. ומסתיים במאה ה -18. כתוצאה מכך, נחשף כי לראשונה הם בייתו עד 800-100. לִפנֵי הַסְפִירָה ה. עצמות ציפורים אלה נמצאות ביישובים קדומים במקסיקו ובניקרגואה. מדענים הגיעו גם למסקנה שרבים מגזעיהם גודלו במרכז אמריקה ודרום ללא תלות זה בזה.
אבות העופות שכבובערך 20 ביצים, ועשו זאת ישירות על האדמה. מאפיין מעניין של ציפור כמו הודו פראי (תמונה למטה) הוא העובדה שהזכרים לפעמים צמודים לעדר של אנשים ביתיים. במקרה זה, מתקבל צאצא בר-קיימא וקשה מאוד.
אז, מקורו של הודו, גילינו. בשלב הבא אנו שוקלים אילו תכונות מאפיינות את הזנים הפופולריים ביותר של עופות אלה.
סוג זה של הודו פותח בארצות הברית בשנות ה-60. הולנדי לבן וברונזה רחב חזה שימשו כסלעים ראשוניים. תרנגולי הודו אלו הובאו לארצנו בשנת 1970 מהחווה האנגלית "River Rest". שלושה הצלבות התקבלו על בסיס הלבן רחב החזה - בינוני, קל וכבד. האחרון, כבר בגיל 13 שבועות, יכול לשקול כ-5.2 ק"ג. משקל הגוף הממוצע מגיע ל-4.1 ק"ג, והמשקל הקל עד 3.5 ק"ג. תרנגולי הודו כבדים למבוגרים יכולים לשקול 20-25 ק"ג, תרנגולי הודו 11 ק"ג. לממוצע, בהתאמה, 15-17 ק"ג ו-6-7 ק"ג, לקלים 9 ק"ג ו-5.5 ק"ג. מטורקיה אחת, אתה יכול לקבל 80-90 חתיכות בשנה.
זה אחד הפופולריים ביותר כרגע.סלעים. היתרונות העיקריים שלו הם בגרות מוקדמת, משקל גבוה ושחזור טוב מאוד. Big 6 (הודו) - ציפור שגדלה בחוות אנגליה. זכרים של צלב זה יכולים לעלות במשקל עד 22-25 ק"ג, ונקבות עד 11 ק"ג. גם זה וגם אחרים נבדלים זה מזה בצבע לבן עם חבורה שחורה על השד. מאפיין ייחודי של גזע זה הוא כי שלושים אחוז ממשקל פגר העופות נופל על השד. הודו הודו מפסיקים לגדול בגיל 90-100 יום. בשלב זה הם כבר מוכנים לחלוטין לטבח.
ציפורים אלה שריריות היטבשזיף לבן. תרנגולי הודו בוגרים שוקלים 6.5 ק"ג ונקבות 4.76 ק"ג. שכבה אחת יכולה לשבת ולהאכיל עד 61 תרנגולי הודו. העגלה לא זכתה לפופולריות רבה בקרב החקלאים מכיוון שהיא עולה במשקל במהירות - היא הופכת אותה לאיטית יותר מאשר צלבים רבים אחרים - אך מכיוון שהיא אינה דורשת הזרעה מלאכותית לצורך בקיעה. צלב הוא קו דו-שנתי, המתקבל ממעבר זכר זכרים U2 עם נקבות U1. זה גודל על ידי ZOSP הצפון קווקזי.
הפופולריות של תרנגולות הודו מגזע זההשימוש, קודם כל, בגלל המשקל הרב שלו. אצל גברים זה יכול להגיע ל-15-18 ק"ג, אצל נקבות 10-11 ק"ג. ישנם מקרים שמשקל העופות מגזע זה הגיע ל 30 ק"ג. עם זאת, לגדל הודו כזה כמובן, לא כולם יצליחו. כדי להשיג תוצאה כזו, אתה רק צריך לבזבז כמות אדירה של מזון.
עוד איכות שגורמת לציפור לחבבהודו ברונזה רחב חזה (תמונה למטה), פופולרי בקרב חקלאים, הוא ייצור ביצים גבוה - עד 120 יח'. בשנה. מתוכם יותר מ-80% מהביציות מופרות. יחד עם זאת, תפוקת הגורים במהלך הדגירה היא 70-75%. תרנגולי הודו מגזע זה נבדלים על ידי תכונות אימהיות פשוטות נפלאות. לפעמים אפילו מניחים מתחתיהם ביצי עוף, אווז או ברווז.
מה מקורו של גזע הודו המדהים הזה? הביא ברונזה רחב חזה באמריקה. תרנגולי הודו שחורים אנגליים ואמריקאים הפכו לגזעי האב.
זהו תרנגול הודו רוסי - ציפור שגדלהחוות המדינה "Berezki" MO על ידי חציית תרנגולי הודו לבנים הולנדית, מוסקבה מברונזה. היתרונות העיקריים שלו הם ייצור ביצים גבוה, בשר טעים והצגה מסודרת של הפגר. משקל הזכרים יכול להגיע ל-12.5 ק"ג, הנקבות - 7 ק"ג. אמנם גזע זה בארצנו אינו נפוץ מדי ומשמש בעיקר כמאגר גנים בעת יצירת הצלבות בעלות ביצועים גבוהים.
יש רק שלושה כיוונים לגזע הזה -כסף, ברונזה ולבן. לראשון יש את המשקל הגדול ביותר. זכרים מצפון קווקז כסף יכולים להגדיל את משקל הגוף עד 15 ק"ג, תרנגולי הודו - עד 7 ק"ג. ציפורים לבנות שוקלים 12 ו-7 ק"ג, בהתאמה, וברונזה - 14 ו-8 ק"ג.
זן זה גדל בקרסנודראזור דרך מבחר ארוך של תרנגולי הודו שחורים מקומיים. זה תואר לראשונה ב-1958. הנוצות של תרנגולי ההודו שחורות, ומבנה הגוף חזק. מדובר בציפורים פעילות מאוד, בנוסף לגידול מרעה, המותאמות לגידול בכלובים.
תרנגולי הודו אלה גודלו בהולנד כבר בגיל 18מֵאָה. כבר אז, הם זכו להערכה על בשר טעים וייצור ביצים גבוה. שיפור איכויות הגזע התרחש על ידי בחירה למשקל וחזה רחב. כמו כן בוצעו מעברים עם זנים אחרים, במיוחד עם חזה רחב מברונזה. נכון לעכשיו, גזע וירג'יניה מובחן על ידי הנוצות הלבנות והטהורות ומשקלו הגבוה.
ובכן עכשיו אתה יודע מה המקורעופות הודו. בטבע הוא חי באמריקה ובאפריקה. לאחר שבייתו את תרנגול ההודו, אנשים גידלו מספר עצום מהגזעים שלו, הנבדלים במשקלם הגבוה ובפוריותם הגבוהה. כמובן, עבור כלכלה אישית או חווה, עדיף לבחור באותם ציפורים המותאמות היטב להישרדות באזור מסוים זה.
